Бройлерні індики: особливості вирощування та утримання в домашніх умовах

Бройлерні індики — це одна з різновидів домашньої птиці. Їх вирощують як на промислових підприємствах, так і фермери-любителі. Ця порода дуже полюбилася фермерам через свою невибагливість, високої плодючості, досить спокійного характеру і особливо смачного дієтичного м’яса. В статті мова піде про зміст бройлерів, їх харчування і особливості догляду.

Зміст матеріалу

• 1 Загальні відомості
• 2 Умови утримання в домашніх умовах
• 3 Опис особини
• 4 Різновиди породи
• 5 Особливості годівлі
• 6 Вирощування бройлерних індиків в домашніх умовах
• 7 Умови утримання
  • 7.1 Индюшатник
  • 7.2 Місце для вигулу
  • 7.3 Сідала
  • 7.4 Гніздо
  • 7.5 Годівниці
• 8 Профілактика зараження паразитами

Загальні відомості

Тіло у індиків-бройлерів більш масивне і розвинуте. Вони наділені великим і сильним дзьобом з червоним придатком. У них дуже мускулисте тіло, що дозволяє їм перелітати через огородження більше 3 метрів заввишки і розвивати швидкість під час бігу до 50 км/ч. Деякі фермери, які розводять індиків на промислових фермах, не люблять заводити цей вид птахів, оскільки вони вимагають специфічного харчування.

Як відомо, індики — це єдина домашня птиця, яка гине, якщо в її раціон буде включено синтетична їжа. Саме тому індичатина так цінується.

Умови утримання в домашніх умовах

Індичата повинні міститися у спеціальних пташниках, які потрібно обладнати у відповідності зі спеціальними вимогами:

• оптимальна температура повітря в приміщенні;
• завжди суха і чиста клітка;
• постійний доступ до свіжої і чистої води;
• налагоджена система вентиляції в приміщенні.

Починати вирощування бройлерів в домашніх умовах краще в літній період. Так індичата будуть отримувати більше сонячного світла, і у вас буде можливість утримувати їх на вигулах. Клітки для поголів’я потрібно робити широкими так само, як і місце для вигулу, оскільки індик — це така пташка, яка потребує великому просторі.

На пташиний двір малюків можна випускати не відразу, а через деякий час, коли вони зміцніють і в разі чого зможуть постояти за себе. На подвір’ї вони будуть наїдати кілограми значно швидше, ніж у клітинах.

Опис особини

Бройлери виростають досить великими. Дорослий здоровий самець може важити від 20 до 30 кілограм. Самка важить приблизно в два рази менше.

У більшості випадків бройлерних індиків вирощують з метою отримання високоякісного м’яса. Несучість теж має значення, але не є особливо важливим показником. Хоча яйця у індиків досить великі, багато що залежить від породи самочки, оскільки у різних порід маса, початок яйцекладки і кількість яєць в рік різниться.

Що стосується харчування бройлерів, то тут все відносно просто. Прийом їжі повинен бути в 4 рази в день. Але це не означає, що ви повинні чотири рази принести їм певну кількість корму і все. Ні, індики повинні мати цілодобовий доступ до їжі. Якщо вони будуть недоїдати, то це загрожує недобором маси. А також голодні особини особливо агресивні і дратівливі, що не є хорошим показником для швидкого набору маси.

Різновиди породи

Існує три види індиків бройлерної породи, і до кожного з них потрібен свій підхід по догляду та харчування:

• Легкі породи. Маса самця не перевищує 15 кілограм, а самочка може набрати вагу всього 10 кілограм. Ця різновид стійка до захворювань, а самки мають досить високою несучістю. До цього різновиду відносяться: біла голландська, норфольская, бествильская породи.
• Бройлери середніх розмірів. Такі особини набирають вагу до 16 кілограм. До них належать такі породи, як: московська і північнокавказька.
• Найбільші породи. Це найпопулярніша різновид індиків, яких вирощують в домашніх умовах. Самець може досягати ваги 30 кілограм, а самка виростає вдвічі менше. Сюди відносяться: канадська та бронзова порода, біг 6, широкогруді канадські білі.

Тепер можна більш докладно розглянути важкі породи:

Канадська бройлерна широкогруда. Ця порода була виведена штучно. Їдять такі індики практично всі. Важливо, щоб раціон включав в себе різні підгодівлі і вітамінні комплекси, тоді індичата будуть розвиватися правильно і швидко набирати масу. Вже через півтора місяця здоровий пташеня повинен важити близько п’яти кілограм, а до п’яти він вже готовий до забою на м’ясо. У дев’ять місяців у індички починається яйцекладка. За рік вона може відкласти близько 200 яєць.

Особливості годівлі

Перші 14 днів домашніх індичат годують спеціальним кормом нульовкою. У ньому є все необхідне для молодого організму птиці. Через два тижні можна сміливо переходити на спеціальні суміші, призначені спеціально для пташенят. А також в їжу необхідно додати подрібнений овес і пшеницю. Ласощами для індичат стануть різні мішанки, у яких буде присутній кисляк, варена картопля і висівки. Всі великі шматочки їжі необхідно подрібнювати, щоб вони не забивали дихальні шляхи пташеня. В іншому випадку це може привести до загибелі.

Дуже корисним для кишечника вважається крейда, річковий пісок і подрібнені черепашки.

Вже до трьох місяців у індичат повністю сформується свій раціон, в який необхідно включити наступні продукти в певному процентному співвідношенні:

• 50% пшениці;
• близько 20% ячменю;
• приблизно 10% кукурудзи;
• 10% вівса;
• 10% комбікорму.

Практично всім домашнім птахам корисна свіжа зелень, і індики не стали винятком. Малюкам і дорослим особинам необхідно періодично давати зелену цибулю, подрібнену кропиву і бадилля різних культур, кульбаби і капустяне листя. У зимовий період зелень замінюють сіном або хвойними гілками.

Вирощування бройлерних індиків в домашніх умовах

Новонароджені індичата повинні знаходитися в добре прогрітому і світлому приміщенні. У перші два тижні їх життя температура повітря не повинна бути нижче 22 градусів. Здоров’я молодняку безпосередньо залежить від того, в яких умовах вони містяться. З особливою увагою потрібно встановлювати годівниці. Місце повинно бути розрахована так, щоб пташенята не товпилися в одному місці. Зазвичай тиснява призводить до того, що більш слабкі особини недоїдають, а іноді їх просто затоптують.

А також обов’язковою умовою є постійний доступ до води. Поїлки поділяються на два види: ніпельні і вакуумні. Досвідчені птахівники віддають перевагу ніпельним. У них більш зручна конструкція, яка подає воду порційно, що виключає застій води. Подібні пристосування значно полегшують доля фермера.

Пташник повинен бути обладнаний хорошою вентиляцією. Виводити індичат на вулицю можна лише через два тижні після їх появи на світ.

Умови утримання

Индюшатник

Індики — це теплолюбні птахи. Температура в приміщенні, де вони знаходяться, не може бути нижче 20 градусів. На підлозі обов’язково повинен бути настил з тирси, сіна або соломи. Наступною вимогою до индюшатнику є присутність справної вентиляції, яку можна зробити своїми руками. А також потрібно повністю виключити появу протягів та підвищення рівня вологості, оскільки птахи дуже цього боїться.

Індики дуже люблять особистий простір. При будівлі сараю це необхідно враховувати і брати до уваги один квадратний метр на одну дорослу особину. Щоб уникнути бійок не варто підсаджувати більше п’яти самців в сарай з сорока самками. При вольєрне утримання одного індика буде достатньо двох самочок.

Индюшатник слід утримувати в чистоті, в іншому випадку це загрожує спалахами різних інфекцій. Щоб цього уникнути, необхідно перед першим заселенням поголів’я, а потім щовесни проводити дезінфекцію у вигляді обробки стін і підлоги гарячою водою з додаванням каустичної соди.

Місце для вигулу

Якщо індики мало рухаються, вони починають жиріти, що різко знижує якість дієтичного м’яса. Щоб уникнути таких неприємностей, потрібно облаштувати птахам місце для вигулу. Територію слід обгородити високим парканом і засіяти багаторічною травою, наприклад, конюшиною. Це дозволить не тільки скоротити витрати на корми, але і птахи будуть отримувати додаткові вітаміни. А також на цій території можна посіяти однорічні рослини, такі як горох, овес, пшеницю та інші.

Індики можуть гуляти на вулиці не тільки в літній період, але і взимку за умови, що не буде мороза і сильного вітру. Крім високої огорожі над пасовищем, потрібно встановити навіс, який буде гарним захистом від прямих сонячних променів і дощу.

Сідала

При розведенні бройлерних індиків в домашніх умовах їм потрібно забезпечити місце для сну — сідало. У индюшатнике сідала розміщуються так, що кожен наступний ряд вище іншого. Перший ряд необхідно розмістити на 80 сантиметрів від рівня підлоги, а кожен хто йде за ним піднімається ще на 50 сантиметрів вище попереднього. На кожну птицю необхідно 45 сантиметрів вільного місця.

Особливу увагу приділити матеріалу, з якого буде зроблений сідало. Колоди повинні бути достатньо гладкими, щоб птахи не загнали занози, й міцними, щоб не проломилися під великою вагою дорослих особин.

Гніздо

Гнізда в индюшатнике розміщують у найбільш тихому і сухому місці. На його дно вкладається хороша підстилка із соломи, яку слід періодично змінювати. Гнізда тут потрібні для виведення молодняку. Розмір гнізда приблизно 60 на 60. У такому може розміститися відразу п’ять індиків. Щоб індики не сідали сюди над гніздом, слід зробити дах-скат.

Годівниці

Щоб вибрати хорошу годівницю, потрібно взяти на уяву наступні правила:

• годівниця повинна бути безпечною для птахів;
• у індичат повинна бути м’яка годівниця з гуми або силікону, оскільки м’які дзьобики малюків легко можна пошкодити про більш тверді матеріали;
• не давайте молочні продукти в оцинкованому посуді. Між речовинами може відбутися реакція, яка призводить до отруєння у птахів;
• щоб уникнути бійок під час годування, кожен індик повинен мати свій особистий простір біля годівниці близько 45 сантиметрів;
• кожний корм повинен лежати в годівниці певного виду: сіно в сітках, сухі корму в годівниці бункерного типу, а підгодівлі в секціях;
• для особливо важких видів слід встановлювати додаткове кріплення на годівниці, щоб вони не були перевернуті.

Профілактика зараження паразитами

Краще заздалегідь провести профілактику появи паразитів, ніж потім лікувати птахів:

• проводити регулярні огляди птахів. З різних частин пташника необхідно вибрати кілька особин і добре оглянути їх у світлому приміщенні. Світла має бути достатньо, щоб можна було побачити навіть самих дрібних паразитів. Для огляду обирають голову, ногу і задній прохід бройлера;
• крім птахів, слід оглядати і сам индюшатник. Паразити можуть жити на стінах, підлозі та соломі. Щоб визначити їх наявність, ці місця кладуть білі матеріали, на яких можна з легкістю побачити будь-паразитів;
• а також у кожному индюшатнике повинні стояти ящики з золою і піском. Такий сумішшю індики зможуть очищати себе самі.