На дачах росіян можна зустріти багато незвичайних і навіть екзотичних рослин. Одним з них є брюссельська капуста. Вона виглядає зовсім не так, як звичайна капуста, і завжди привертає увагу гостей на дачі. Виростити овоч не так просто, оскільки потрібно дотримуватися агротехнічні прийоми, інакше врожаю не буде. Вирощування брюссельської капусти у відкритому грунті, посадка насіння на розсаду, фото і відео – вся ця інформація є на сайті, і вона неодмінно допоможе городникові.
На фото брюссельська капуста на дачі
Брюссельська капуста: посадка на розсаду
Багато досвідчені городники освоїли методику вирощування брюссельської капусти. Вона відрізняється особливою будовою толстого і міцного стебла, який зовні нагадує пальму. На верхівці розташовані листя. Головки брюссельської капусти маленькі, але їх кількість становить 40-50 штук розміром з волоський горіх. Висота рослини коливається від 60 до 80 див.
Культура неймовірно корисна, оскільки містить велику кількість вітамінів, мікроелементів та інших поживних речовин. Дієтологи рекомендують вживати овоч людям всіх віків. Звичайно завжди можна купити капусту в магазині, але культура, вирощена своїми руками без використання пестицидів та небезпечних добрив, корисніше і смачніше.
Якщо городник вирішив вперше посадити розсаду брюссельської капусти, насамперед потрібно придбати насіння. Всі сорти відмінно підходять для вирощування в Підмосков’ї, в середній смузі Росії, на Уралі і в Сибіру. Однак період плодоношення при вирощуванні в південних регіонах набагато триваліше. Наприклад в Криму можна збирати урожай брюссельської капусти навіть у листопаді-грудні.
До найбільш врожайних сортів брюссельської капусти відносять такі:
- середньопізні: Вертус, Перфекшн, Боксер, Касіо, Розелла, Апетиту, Діамант, Максимус.
- пізні: Завитка, Долмик, Мезо Нано, Веллінгтон.
Як з насіння брюссельської капусти виростити розсаду? Посів насіння здійснюють з останньої декади березня – першій половині квітня. Ці терміни вважаються оптимальними для отримання міцної розсади. Посів насіння здійснюють в добре підготовлену, родючий грунт. Внесення органічних добрив зазвичай достатньо. Схема посіву насіння – 4х4 див. Насіння розташовують на глибині близько 2 див.
Брюссельська капуста любить тепло і вологу, але рослини рекомендують захищати від прямих сонячних променів. Ящики з розсадою краще розташувати в опалювальної теплиці, на балконі або лоджії. Розсада виростає за 40-60 днів, а переносити у відкритий грунт можна рослини, у яких сформувалось 4-6 нормальних листа.
Брюссельська капуста: догляд у відкритому грунті
Висота брюссельської капусти становить від 60 до 80 см
Висадку розсади брюссельської капусти у відкритий грунт здійснюють в травні, а краще зробити це в червні. Грядка для посадки повинна розташовуватись на добре освітленій ділянці. Відстань між кущами в відкритому грунті має становити 60х60 см. Так як капуста дуже вимоглива до регулярного поливу, досвідчені городники радять провести до грядці систему крапельного поливу.
При нормальному освітленні і регулярному поливі капуста буде добре розвиватися, але зазвичай її зростання повільний порівняно з іншими овочевими культурами. По мірі зростання качанів, вони почнуть ущільнюватися. У цей період потрібно провести процедуру прищипування верхівки. Виконується прищипування приблизно за 45 днів до збору врожаю.
Догляд за рослиною відрізняється простотою. Прополка грядок і полив – це основне, що потрібно від городника. Підгортання рослин не проводять, але внесення добрив – обов’язкова процедура. Першу підгодівлю вносять через 2 тижні після висадки розсади, а другу – під час формування качанів.
- Вирощування брокколі у відкритому грунті
Вирощування брюссельської капусти у відкритому грунті, відео:
Техніку вирощування брюссельської капусти у відкритому грунті освоїти навіть початківець дачник. Розсада з насіння зазвичай виростає міцна, а урожай радує городника і його сім’ю. Дивіться відео, читайте поради з статті та відгуки тих, хто вже зміг виростити цю культуру на своїй ділянці.
