Французька бройлерна цесарка
Досягнувши продуктивного віку, вага самця дорівнює двом кілограмам, а вага самки доходить максимум до 1 кг 800 гр.
Пернаті не вимогливі до особливих робіт по догляду, вони невибагливі до харчування і умов погоди.
При належному утепленні курника, здатні відмінно переносити навіть міцні холоду до п’ятдесяти градусів нижче нуля, і цей факт не позначиться на якості м’яса цесарок.
Догляд та утримання за ними розглянемо далі.
Зміст
- 1 Опис
- 2 Породні види цесарок
- 3 Набуваємо здоровий молодняк та створюємо для нього приміщення
- 4 Роботи по годівлі, вирощування і реалізації птахів
- 5 Вимоги до температурного і світлового режимів
- 6 Годівля молодняку
- 7 Харчування дорослих особин
- 8 Харчування при сирих погодних умовах
- 8.1 Норма витрати корму
Опис
Цесарки – домашній вид птахів, що має сіре оперення. Екстер’єр їх непомітний, але м’яса дають в більшому обсязі, ніж звичайні кури. М’ясо містить більшу кількість гемоглобіну, якщо порівнювати з курячим м’ясом, смакової характеристиці схоже з м’ясом дичини.
М’ясо царських птахів перевершує куряче по всім біологічним параметрам. За ними теж проста робота по догляду, як і за курми, але м’ясо смачніше. За своїм виглядом вони схожі з бройлерними курми, а повадки схожі з повадками індиків. Тут детальніше розглянемо зміст цесарок в домашніх умовах і всі нюанси процесу по їх грамотному змістом.
Породні види цесарок
Сьогодні в своїх підсобних господарствах для заводчиків кращі наступні породні види цесарок:
- загорська белогрудая
- сибірська біла
- сіра крапчаста
Через три місяці маса царської птиці досягає 1 кг 300 гр., а підросла особини за весняний і літній період вдається знести понад сотні яєць.
Обираємо здоровий молодняк та створюємо для нього приміщення
Курчата цесарок
Пташенята будуть підростати дуже скоро і, вже через шістдесят діб, будуть придатні для реалізації.
Доцільно буде вдатися до послуг перевірених компаній, які постачають птицю.
Після придбання молодого поголів’я, перейдемо до його вирощування.
Щоб у пернатих було гарне самопочуття, активне зростання, щоб вони частіше неслися, необхідно дотримуватись наступних порад:
- В тому приміщенні, де утримуємо пернатих, повинні абсолютно відсутні наскрізні вітру – це головна і необхідна умова для проживання цесарок. Вони ризикують застудитися навіть при температурному режимі п’ятнадцять градусів вище нуля, при наявності протягу. Тому потрібно ретельно оглянути цілісність приміщення і ліквідувати в ньому різні зазори.
- Дезінфекцію приміщення проводимо кожен місяць, зважаючи на це споруджуємо стінові перекриття стелі гладкими, щоб їх було легко, зручно і швидко мити. Робота по догляду за курчатами не може виключати ці заходи, адже молодняк особливо схильний до різноманітних інфекційних і паразитарних хвороб. Вони можуть вражатися гельмінтами і сальмонелою.
- Сітчасті клітини, де знаходяться птиці, повинні бути покриті суцільно, тільки не гладкими матеріалами, щоб птахи мали можливість нормально ходити і не ковзати. Крім того, не застосовуємо сітку з вічком не більше десяти міліметрів для тритижневих пташенят. А для ще маленьких мешканців пташника взагалі не рекомендують застосування сітки. В іншому випадку, вони частенько переламують пальці, коли бігають по ній. Все здійснюється таким же чином, як при утриманні бройлерних курей, тому нічого нового вигадувати не потрібно.
- Не можна змішувати пернатих різних груп. В одній і тій же клітині не повинні перебувати білі і темні цесарки. Проживання їх повинно здійснюватися роздільно або треба привчати їх до сусідству між собою з юного віку, інакше стануть неминучими бійки. Набір маси і нормальна несучість будуть тоді неможливі.
Основи змісту птахів розглянуті. Далі переходимо до грамотної роботи, яка включає годування, вирощування, реалізацію.
Роботи по годівлі, вирощування і реалізації птахів
- Пропонувати вихованцям в їжу, справді, припустимо все що завгодно. Утримувати їх теж можна в будь-якому приміщенні і клітинах – вони спокійно приживаються, не вимогливі і можуть обходитися без пташника. Але якщо є бажання отримати від них багато, то рекомендують дотримуватися запропонованої інструкції по грамотному утримання цесарок. Чим годувати їх розглянемо нижче.
- Щільність посадки особин повинна бути в нормі – не більше десяти голів на один метр квадратний. До трьох-тижневого віку можна саджати п’ятнадцять голів на одному метрі квадратному, але не більше того. Птахи ці вільні, активно зростають лише у вільному просторі. Якщо немає можливості надати його, то вага вони будуть нарощувати особливо довго. Крім того, є ризик, що вони взагалі відмовляться нестися. У кожній клітці слід розмістити одну годівницю і одну поїлку. Не радять розміщувати кілька груп пернатих на одному майданчику для харчування – вони будуть боротися за їжу і, в результаті, травмуватися.
- Встановлюємо спеціальні солярії, тобто освітлені ділянки, тоді у молодих пташок з’явитися можливість виходити погрітися. У вольєрі у них повинно бути також затінене місце, щоб була можливість регулювання температурного режиму тіла і вибір оптимальних умов для кладки яєць. Обов’язкова вимога полягає в тому, щоб постійно в доступі знаходилася вода, особливо в літні дні. У спеку вони повинні в будь-який момент при бажанні підійти до поильнику. Пернаті ризикують отримати тепловий удар, якщо обсяг рідини в організмі буде низький при високому температурному режимі навколишнього середовища.
- Цесарок від інших птахів вирізняє невибагливість в їжі, зміст і робота по догляду за ними не складе особливої праці. Тому що вони споживають практично всі підніжний прожиток. Їх можливо утримувати на зелені, або пропонувати борошнисте, концентроване харчування, крупи, фрукти, коренеплоди, ягоди, харчові відходи зі столу – вони всеїдні.
- Протягом першої декади курчатам радять пропонувати яєчний жовток укупі з зеленим цибулею. Також як при вигодовуванні каченят або гусенят. Але лука цесаркам потрібно дещо більше. На різнотрав’я птахів переводимо через п’ять діб. Головне, потрібно дрібно кришити корм. Потрібно багато води, перший час у ній потрібно замочувати корми, адже пташенята особливо погано засвоюють борошнисте харчування, вони ризикують вдавитися. На зернові та відрубні склади, борошно, інші відходи зерна їх допустимо переводити поступово. До початку другого місяця маляток переводять в повній мірі на гусячий раціон, щоб вони почали активно нарощувати масу.
- Для кращого засвоєння і переварювання з’їденої їжі потрібно давати вітамінні сполуки, особливо корисний риб’ячий жир і вітамін Ст. Рекомендують годувати птахів мінімально чотири рази на добу. Але краще розмістити у вольєрі годівниці, у яких постійно є корм, щоб при бажанні птахи могли підкріпитися в будь-який час.
Вимоги до температурного і світлового режимів
Маленьким пташенятам треба перебування при дуже високих температурних режимах, тому будемо ростити їх при тридцяти п’яти градусах в першу тиждень.
Утримання цесарок
Потім можна буде знизити рівень тепла до тридцяти градусів, починаючи з другого тижня. До того часу, коли пташенята підросли до місячного віку і вже придбали нормальний оперення, тепло можна залишити на позначці вісімнадцять градусів.
Дорослі особини нормально живуть при низьких температурних умовах, але при суворих морозах активно знижується їх вагу. Для запобігання цього процесу, слід тримати своїх підопічних в опалювальному вольєрі, підтримуючи десять-п’ятнадцять градусів вище нуля протягом усіх зимових днів.
Зрозуміти, мерзнуть наші вихованці чи ні, ми можемо по їх поведінці: якщо вони кучкуються, скукоживаются – необхідно підвищення температурних умов. Якщо вони розташовані окремо один від одного, здаються надто млявими, значить їм душно. Потрібно створити їм нормальний режим, охолоджуючи приміщення. Білі породні види, якщо їм стає душно, постійно розправляють крила, розкривають дзьоб і прискорено дихають.
Цим пернатим треба набагато більше світла, ніж звичайним курей і іншої птиці. Перший місяць підтримуємо двадцяти-годинний світловий день за добу, через декаду, знижуємо його до вісімнадцяти годин. Вдаліше, щоб світ не був надто яскравим. Для будівлі в десять метрів квадратних цілком вистачає лампочки на 45 Вт, а ще краще – дві по 20 Вт.
До місячного віку світловий період скорочуємо до чотирнадцяти годин на добу. До четвертого місяця – до восьми годин. Особливо контролювати його немає потреби, адже вік пернатих майже збігається з довжиною природного світлового періоду. Але проблема може виникнути лише тоді, коли своїх підопічних ми вирощуємо в критому приміщенні. З’являється необхідність штучно влаштовувати всі природні умови.
У нічні години світло теж потрібен, але лише для того, щоб пташки могли спокійно орієнтуватися в просторі. На всю площу кімнати в тридцять метрів квадратних вистачає установки однієї лампочки з діодом на 5 Вт. Більше їм не потрібно.
Якщо все зроблено грамотно, то через 60-80 діб, у нас буде здорове і упитанное поголів’я, їх можна буде реалізувати або зберігати на рік прийдешній для кладки яєць.
Годівля молодняку
Пташенят на домашньому обійсті, слід годувати так само, як і звичайних курчат. Тільки тут є невелика різниця. Вона полягає в тому, що курчатам даного виду притаманні вага і габарити більш високі, ніж ті самі величини у звичайних пташенят.
Годування цесарок
Харчування їх повинно містити більше білкових сполук. Для того вводимо меню: знежирений сир, молоко в сухому вигляді, пшеницю і подрібнені зерна кукурудзи. З перших днів життя, основу живлення пташенят повинні становити:
- Варене яйце.
- Нашаткована зелень.
- Кормові дріжджі.
- Рибне і м’ясо-кісткове борошно.
Строки введення нового живлення:
- Починаючи з п’ятої доби життя малюків у їх основне меню додаємо мінеральні сполуки.
- З двотижневого віку вводимо нарізані капусту, моркву, листя салату, кульбаб і конюшини.
Першу декаду курчат годуємо вісім разів за добу, поступово знижуючи частоту годувань. Потрібно домогтися переходу на чотирьох разове годування до того часу, як пташенята досягнутий тридцяти діб.
Комбікорми прийдуть на підмогу, створюючи збалансоване меню. При грамотній роботі по догляду, через дев’яносто діб, птиці порадують збільшенням ваги в півтора кілограма.
Якщо в наявності не виявилося свіжого сиру, можливе застосування кисляку, але виключаючи сироватку. Потрібно просто процідити її крізь марлевое полотно, складене в кілька разів або дрібне сито.
Потрібно контролювати режим харчування особин, особливо — курчат, адже вони дуже чутливі птахи. Меню молодих птахів складаємо з урахуванням їх віку:
- Перший місяць. Зернові склади – близько шістдесяти грам, макуха – близько тридцяти грам, рибна або м’ясо-кісткове борошно – до десяти грамів на добу, сир – близько десяти грамів, зелень або овочі – близько трьох грамів, мінеральні сполуки – до трьох грамів щодня.
- 31-90 діб. Зернові склади – близько сімдесяти грамів, макуха – двадцять грам, рибна або м’ясо-кісткове борошно – десять грам, сир – десять грам, зелень або овочі – п’ять грамів, мінеральні сполуки – чотири грами.
- 91-120 діб. Зернові склади – шістдесят грамів, макуха – п’ятнадцять грамів, рибна або м’ясо-кісткове борошно – чотири грами, сир – чотири грами, зелень або овочі – вісім грам, мінеральні сполуки – чотири грами.
- 121-210 доби. Зернові склади – сімдесят грамів, висівки пшеничні – п’ять грамів, макуха – десять грам, рибна або м’ясо-кісткове борошно – чотири грами, сир – чотири грами, зелень або овочі – десять грам, мінеральні сполуки – чотири грами.
Харчування дорослих особин
Дорослі цесарки до харчування відносяться невибагливо. Їх меню на добу включає сто п’ятдесят грам комбінованого корму, його можна з легкістю замінити на зерновий склад, що складається з кількох видів зерна. У весняні та зимові дні в харчування додаємо зелений корм, траву, бадилля овочевих культур.
У розрахунку на одну особину йде приблизно п’ятдесят грам зеленого корму за добу. Такий корм збираємо перед самим годуванням. Птахи неохоче поїдають мляву траву. Зерно для годівлі в денний час можна замінити кашею, картоплею, гарбузом.
Комбікорм для цесарок
Цесаркам вкрай потрібна свобода, в тісних та критих приміщеннях вони ризикують загинути. Вирощуючи пернатих в умовах особистого подвір’я, забезпечимо їх вільним простором для вигулу. Дорослі птахи будуть допомагати по городу, позбавляючи ділянку від слимаків, колорадських жуків і черв’яків.
Якщо ці царські птахи проживають в клітинах або критих загонах – обов’язково варто забезпечити їх достатнім обсягом тваринних кормів. Наприклад, у вигляді вареного м’яса, риби, нежирного сиру. Годування дорослих особин відбувається тричі за добу: вранці — до 8 годин вдень – з 13 до 14 годин ввечері – з 18 до 19 годин.
Харчування при сирих погодних умовах
Коли на вулиці сиро, воду пропонують птахам кімнатного температурного режиму, змінюючи її до чотирьох разів за добу.
Контролюємо якість комбінованого корму і зернового харчування. Неможливо годувати цесарок порченым, вкриті пліснявою або намокшем кормом. У птахів особливо чутливий шлунок, і ризик отруєння такою їжею може призвести до неминучої загибелі чи захворювання.
Крім того, в похмурі дні цесарок забезпечують зволоженим кормом, який змішують з дріжджами (у співвідношенні 0,5 грама на одну цесарку). А в окремо знаходилася годівниці у них повинні бути мінеральні запаси.
Приблизний набір мінеральних складів:
- Стовчений крейда
- Деревна Зола
- Великий річковий пісок
- Подрібнений черепашник
- Дрібна галька
Норма витрати корму
Приблизно на одну особину в рік потрібно:
- 33 кілограми комбінованого корму
- 2,1 кілограма мінерального складу
- 12 кілограм зеленого харчування
- 4 кілограми тваринного корму (при проживанні їх в клітинах)
- 4 кілограма овочів
Розведення та утримання цесарок
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.
