Цесарка на яйцях
Цесарки, коли починають нести яйця питання для фермера-початківця, так як бувалі фахівці все перевірили на власному досвіді.
Дика природа не дозволяла передчасно дозрівати особинам, і перша кладка починалася з 8 місяців.
Господарники заявляють, що тривалість цієї процедури не повинно проходити в прискореному варіанті, а вплив ферментів у кормах, доданих для швидкого дозрівання, знижує якість смаку яєць.
Хоча останнє слово завжди залишається за споживачем.
Зміст
- 1 Швидкість дозрівання птахів у домашніх умовах
- 2 Як довго зберігається продуктивність
- 3 Як краще скласти кормовий раціон
- 4 чи Все добре у яйцях цесарок
Швидкість дозрівання птахів у домашніх умовах
Цесарки, коли починають нестися, цим фактом говорять про своєму дозріванні для розведення потомства. Хороший домашній догляд, корми, що видаються по режиму, сприятливо впливають на ріст і розвиток птахів.
Перо диких цесарок темного кольору, а в курниках у людей стали поступово світлішати, і зараз виділено забарвлення з відтінками:
- сірого
- білого
- блакитного
Вони як і раніше залишаються птахами міцними, витривалими ногами, бажаючі іноді пробігтися.
Несучість однієї самки досягає до 15 штук в перший місяць, так як кладка відбувається через добу. Потім процес збільшиться з настання теплих літніх днів, і яйця почнуть з’являтися в гнізді щодня. В основному доросла цесарка несеться протягом 8 – 9 місяців.
Кількість продуктивності знижується з кожним роком проживання, найбільш яйценоских виявлені особини без зайвого жиру, що містяться в пташнику з хорошим мікрокліматом, теплому і сухому. Зниження кількості продуктів заміщається збільшенням розмірів, і якщо в перший рік яйце важить в межах 40 гр. до другого воно стає до 46 гр.
Самці дозрівають пізніше, це потрібно врахувати фермеру, коли він тільки підбирає пару для подальшого розлучення, що перші яйця підійдуть тільки в їжу, але не на закладку у гніздо несучки. В маточне стадо краще брати цісарів старші самок.
Прискорити природні процеси можна тільки штучним способом, додаванням різних речовин, а запевнення на ринках торговців про промисловому виведенні особливих порід звичайний блеф. Пернаті цього виду дуже теплолюбні, а фактори, що впливають на їх несучість:
- тривалість освітленості місця утримання
- обігрів приміщення
- кормовий раціон
- правильна організація змісту
З настанням холодів вони перестають нестися, тому дбайливий господар заздалегідь піклується про теплому пташнику, розраховує тривалість світлового дня, продовжуючи його штучним освітленням.
Як довго зберігається продуктивність
Дієтичне яйце цесарки
Користь для організму людини яєць церки давно відома дієтологам, тому вони отримали затребуваність у населення.
Чим старше екзотична курка, тим менше у неї яєць, тому фермери навіть при гарному догляді, намагаються вчасно міняти маток, через кожні 3 роки їх змісту в стаді.
Важливо розуміти, що поведінка цих пернатих відрізняється від домашніх курей, у них немає звички, нестися в одному місці, тому продукт можна знайти на будь-якій ділянці вольєра, а при вигулі то і в кущах. Господар не випустить птицю на прогулянку поки не пройде процедура викладки.
Якщо створені правильні умови утримання, особина звикає до режиму і знесе яйце до обіднього часу і спокійно відправиться на вигул. Збір продукту потрібно проводити наступним чином:
- у першу частину дня
- складувати секційно у вертикальному положенні
- брати тільки чисте яйце
- зберігати в прохолодних приміщеннях
Фермер наближає умови утримання до природних, але поліпшення стану сараїв і кормів тільки збільшує продуктивність. Зафіксована несучість однієї самки до 300 штук яєць на рік, у виняткових випадках навіть більше. Цей факт свідчить, що потенціал породи можна розвинути до великої ефективності.
Як краще скласти кормовий раціон
Харчування цесарок мало відрізняється від звичайних курей – важливо, щоб в кормах містився перелік необхідних для організму і формування здорового яйця мінеральних речовин. Розроблені найбільш корисні комбікорми, які впливають на рівень продуктивності, збільшують несучість. Клітинний спосіб утримання дозволяє видавати корм рано-вранці та ввечері, вони люблять зелену траву, пошук в ній жучків.
Раціон годівлі цесарки
Раціон меню відрізняється зимовий від літнього, власник слідкує за зміцненням імунітету триразовим харчуванням:
- зерновими – вівсом, ячменем, кукурудзою, пшеницею
- рибної борошном
- овочевими очитками
- конюшини сіном
- ялинковою хвоєю
- риб’ячим жиром
- сіллю
Щоб стадо добре пережило зимовий період, збільшують у кормах вітамінний склад і кількість зерна.
Навесні розпочнеться природний прикорм:
- кропивою
- першою травою
- березовим листям
- лободою і капустою
Курник потрібно забезпечити зручними напувалок з чистою, свіжою водою. Слід розуміти, що дика природа загартовує будь-яку живність, домашній догляд розслабляє, менш стійкий імунітет до хвороб. Тому чистота вольєрів, свіжість поживних речовин повинна дотримуватися в обов’язковому порядку, щоб не створювати умови для розвитку в пташнику хвороботворних бактерій, ураження ними всього поголів’я і в результаті загибелі.
Для цього:
- готують спеціальні приміщення, облаштовують годівниці
- підтримують температурний режим
- сарай провітрюють і зволожують
- влаштовують сідала
- проводять електрику для освітлення
- видають вітамінізований корм
- застеляють підлоги стружкою, соломою
У такому курнику птахи вільно зимують без хвороб і падежу.
Все добре в яйцях цесарок
Яйця африканської курки покриті крапчастими на шорсткій поверхні трохи витягнутої, їх великі екземпляри менше курячих, але вони довше зберігають свої свіжі властивості.
Відбувається це завдяки незвично міцній шкаралупі, від чого:
- зберігати продукцію можна в + 10 град. півроку
- захищає від проникнення інфекцій міцна оболонка і невелика
- пористість поверхні
Позитивні властивості:
- великий відсоток вітамінів
- відсутність алергенів
- відмінний смак сирого продукту, включаючи жовток
- каротиноїди, що входять до складу створюють стійкість до інфікування
Слід особливо підкреслити унікальність шкаралупи. Навіть медики рекомендую вживати її в деяких випадках в подрібненому вигляді.
Крім великого вмісту органічного кальцію у складі помічено зміст:
- заліза
- молібдену
- сірки
- фосфору
- цинку
- кремнію
Дієтологи радять з’їдати по 2 яйця на добу при наявності:
- недокрів’я
- нестачі в організмі вітамінів
- стресу
- шлункових захворювань
- збільшеного ваги
- патології нервової системи
- під час вагітності і після
- порушень в обміні речовин
- симптомів слабкості
- післяопераційного періоду
Яйця цесарок корисні для включення до харчування дітей. При цьому слід врахувати, що переїдання шкідливе навіть самого смачного і корисного продукту.
Особливо треба остерігатися споживання:
- пацієнтам поліклінік з хворим нирками і печінкою
- малюкам і дорослим після щеплення, ослаблений імунітет у цей період
- може викликати алергічну реакцію
Як і всякий продукт його можуть не переносити окремі люди, яким яйця взагалі протипоказані по ряду відокремлених ознак.
Косметологи знайшли у властивостях яєчного речовини свої позитивні якості, вони готують маски які:
- рятують шкіру від неприємного блиску
- додають тілу пружність
- зміцнюють волосся
Поки що у вільному продажу рідко можна зустріти яйця цесарки, але фермери продають, і багато споживачі готові витратити гроші на смачну і корисну їжу.
Про дієтичні властивості яєць цесарки – на відео:
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.
