Головний плюс червоно-рябої породи корів – високі надої, адже саме з цією метою вона і виводилася. Крім того, ці тварини дуже довго зберігають здатність до розмноження. Вони невибагливі в раціоні, поступливі, так і м’ясні якості дуже гідні. Не дивно, що, ледве з’явившись, червоно-строкаті корівки стали дуже популярні в Росії. Однак, щоб отримати від породи максимум, потрібно знати про неї якнайбільше. У цій статті ми докладно розповімо вам про червоно-рябих корів.
Зміст
- Походження та основні параметри
- Етапи виведення породи
- Чим краще утримання, тим більше молока
- Особливості харчування при лактації та сухостої
Походження та основні параметри
Отже, червоно-строкаті корови мають відмінну характеристику, використовуються для виробництва молока, але хороший фермер отримає з них і якісне м’ясо. Ось основні показники породи:
- вага дорослої корови – до 678 кілограмів, бика – до 1000 кілограмів;
- вага новонародженого теляти – 33-37 кілограмів;
- удій за річний цикл – 5-6 тонн;
- жирність молока – 3,8%-4,09%;
- забійний вихід биків – 55,9%, корів – 53-54%;
- молокоотдача в хвилину – 1,6-1,8 кілограма.
За описом тварини цієї породи впізнавані. Вони великі, з широкою, потужної, глибокими грудьми, вим’я у них чашеобразное, в забарвленні переважає червона масть.
Ця порода тварин була зареєстрована в Радянському Союзі в 1989 році. Багато років вітчизняні вчені виводили нову, покращену породу великої рогатої худоби, схрещуючи червоно-строкатих голштинских биків і симментальских корів. Робилося це, щоб створити універсальних представників ВРХ: з великим стабільним удоєм, фізично міцних, витривалих, невибагливих, довгоіснуючих. Нові тварини швидко стали популярними, поширившись в господарствах більшості регіонів країни.
Етапи виведення породи
З 1977 по 1982 рік вівся ретельний відбір особин, які потім використовувалися для селекції. Після формування маточного стада корів запліднили спермою червоно-строкатих голштинских биків. Потім народилися телята першого покоління. Вчені вивчили їх генотип, фенотип.
У 1983-1988 роках селекційна робота тривала. Селекціонери одержали наступні покоління тварин. Всі вони вивчалися дуже пильно, щоб виявити плюси, мінуси схрещування і виключити з подальшої роботи небажаних особин.
З 1989 по 1998 йшла фінальна стадія, протягом якої з усього молодняку відбирали кращих. Ці «обрані» поклали початок династіям, які вже належали до нової породі ВРХ – червоно-рябої. Подальше розведення йшло в її рамках. Сьогодні воно спрямоване в основному на збільшення показників удою. Сьогодні в Росії існують 10 племінних заводів, 1 племінна ферма з розведення червоно-строкатих корів і 7 репродукторів.
Чим краще утримання, тим більше молока
Щоб отримати від червоно-рябої корови максимум молока, дуже важливо дотримуватися режиму харчування, забезпечити їй комфортні умови життя. Давати їжу і доїти корову потрібно завжди в один і той же час. Зрушення в режимі допускаються, але не більше ніж на 10-12 хвилин. Якщо цього правила не дотримуватися, у тварини можуть початися проблеми з шлунково-кишковим трактом, що погано позначиться на продуктивності. Крім того, будь-які розлади ШКТ у корів чреваті ускладненнями.
Перед доїнням слід давати зернові корми і концентрати, а силос, коренеплоди – після. Пити червоно-ряба корова має стільки ж, скільки з’їдає. В ідеалі у всіх тварин у господарстві повинні бути автопоїлки. Нагадаємо, що достатня кількість рідини – обов’язкова умова для рясного утворення молока.
Якщо в раціоні з’являються нові види кормів, вводити їх потрібно малими порціями. В іншому випадку організм корівки змушений буде підлаштовуватися під нововведення і удій стане менше.
Особливості харчування при лактації та сухостої
Оскільки молочна продуктивність червоно-строкатих корів безпосередньо залежить від правильного харчування, раціон коригують обережно залежно від періоду.
Коли починається лактація, спочатку проводять роздій, намагаючись трохи обмежити у цей час живлення комбікормами. Якщо 3-4 дні тварина дає однакову кількість молока, роздій можна закінчувати, але раціон змінюють не раніше, ніж через 3-4 місяці.
Під час сухостою не можна різко припиняти доїння. Кількість доїнь зменшують поступово, одночасно скорочуючи концентрати в раціоні. Силос і коренеплоди протягом тижня прибирають зовсім, а от сіна можна давати скільки завгодно. Взимку крім сіна дають горохову солому, полову зернових, комбікорми. Після отелення червоно-рябу корову перші п’ять днів годують тільки сіном, а потім вже вводять інші корми маленькими порціями.
Якщо наша стаття була для вас корисною і ви знайшли відповіді, які шукали, ставте лайк і розкажіть про це в коментарях.
