Цесарки поки нечасто зустрічаються на присадибних ділянках і дачах. Але останнім часом утримання і розведення в домашніх господарствах цесарки набирає популярність. На просторах нашої країни ця близька родичка індиків, перепілок і домашніх курей відчуває себе чудово.
Цесарку легко розводити, вона абсолютно невибагливі в утриманні, стійка до хвороб. Під час належного догляду ця птиця витримує навіть сильні заморозки.
Зміст матеріалу
- 1 Вигода від розведення
- 2 Галерея: цесарки (25 фото)
- 3 Як вирощувати цесарку в домашніх умовах
- 4. Що потрібно для утримання та розведення птахів у домашніх умовах
- 5 Особливості годівлі
- 6 Цесарки: хвороби
- 7 Утримання цесарок взимку
- 8 Використання цесарок в присадибному господарстві
- 9 Утримання і розведення цесарки як бізнес
Вигода від розведення
Зміст вигідно тим, що цесарки набагато витривалішими і міцніше на відміну від інших порід домашніх птахів. На один кілограм їм необхідно лише 5 кг корму. Найбільш цінними серед птахівників є породи: волзькі блакитні, сіро-крапчасті, загорськие білогруді, сибірські білі. Дорослі особини набирають масу до 1,7−2,2 кг.
Це досить вигідно і по деяким іншим параметрам:
М’ясо. Високоякісне і нежирне, за смаком нагадує м’ясо дичини — фазана чи куріпки. Воно досить поживно, в ньому знаходиться до 30% білка. За своїми смаковими показниками споживачами визнано найкращим з м’яса домашніх птахів.- Привабливий зовнішній вигляд. Птах виглядає декоративно, і вітчизняні птахівники-аматори містять її для прикраси присадибної ділянки.
- Скоростиглість — молодняк набирає швидко товарний вагу. Птахів можна реалізувати вже через 2 місяці після їх народження.
- Яйця корисні і смачні. Маса яєць менше на відміну від курячих, однак, за вмістом вітамінів і калорійності вдвічі перевершують їх. Містять лізин, магній, каротин, марганець. Не викликають алергії у дорослих і дітей. Маючи міцну і товсту шкаралупу, в холодильнику зберігаються більше 6 місяців! Цесарка може протягом року нанести більше 100 яєць.
- На присадибних ділянках цесарка грає роль винищувача черв’яків, сарани, слимаків, та інших шкідливих комах. Це єдиний птах, яка охоче поїдає колорадських жуків.
Висока стійкість до будь-яких кліматичних зонах. Дорослі птахи успішно витримують зимові морози.- У літній час найкращими місцями проживання є ділянки з густою травою, чагарники, сади.
- Цесарки люблять ходити по городу, цивілізовано себе ведуть — не руйнують грядок. Не варто тільки підпускати їх до капусти, для того щоб не розклювали качани. На вільних полях від врожаю вони вибирають зернятка, знищують бур’яни. Наївшись на полях, вони в деяких випадках не з’їдають вечірній корм.
Галерея: цесарки (25 фото)
Як вирощувати цесарку в домашніх умовах
Вирішивши зайнятися утриманням та розведенням цесарок, необхідно придбати здорових добових курчат. Велику увагу під час придбання потрібно звертати на зовнішній вигляд пташенят: крильця щільно притиснуті до тулуба, чисті попки, рівна м’який пушок. Пташенята пересуваються впевнено на лапках. Здоровий молодняк реагує активно на звуки — якщо легко постукати по коробці, вони починають піднімати шум.
Для стабільного розведення бажано придбати приблизно 25 голів птахів, для того щоб сформувати батьківське якісне стадо. Птицю на плем’я відбирають з піврічного віку. Самці відрізняються від самок за яскравого невеликого горбика, який спрямований вгору. У самок горбка майже не видно.
Купивши молодняк, починають доглядати за ним, при цьому дотримуючись деякі правила:
Пташенят розміщують в сухому і теплому курнику, в якому немає протягів. Щільність розміщення голів не повинна бути більше 10 птахів на 1 кв. м.- Найкращий час для вирощування і виведення (придбання) молодняку квітень-липень. У перший день добовим курчатам на крильцях обрізають кисті. Це необхідно, щоб в подальшому добре літають птахи не долали на сусідні ділянки.
- Взимку птиці потрібно забезпечити додаткове освітлення (з 7:00 до 22:00).
- Облаштувати необхідну кількість сідало — на одному погонному метрі розміщуються п’ять цесарок. Птах на підлозі сидіти не має. Підлогу застеляють сухою підстилкою, її раз в місяць замінюють.
- Пташенят не радять тримати в клітках з сітки, для того щоб їх не травмувати.
Що потрібно для утримання та розведення птахів у домашніх умовах
Кожну клітку треба обладнати поїлкою і годівницею. В поїлку треба регулярно додавати чисту і свіжу воду. Тим більше це важливо в літній час, щоб у птахів не стався тепловий удар.
Чистота — обов’язкова умова, що впливає на зміст і розведення і для цього неодмінно вчасно чистять клітки, годівниці і поїлки. Дезінфекцію в курнику виробляють регулярно раз на місяць.
По натурі вільні птахи, вимагатимуть багато простору: без цього сповільнюється зростання цесарок. Не варто цесарок різних підвидів змішувати, щоб ті не почали битися один з одним, змагаючись за корм.
Для птахів влаштовують спеціально майданчики — добре освітлені ділянки, сюди вони приходять погрітися на сонечку. У вольєрі зобов’язані перебувати і притемнені місця. На вигулах птиці найкраще посадити кущі і густу траву, зробивши невеличкий навіс від дощу.
Про стан молодих пташенят судять за їх певними ознаками поведінки. Якщо в курнику холодно, курчата збираються в зграйки. Якщо лежать розслаблено з розкинутими крилами і розкритими дзьобами — в курнику жарко, температуру потрібно знизити.
Пташенят на прогулянку починають виводити, коли їм буде більше 2-х місяців. Це дозволяє їм навчитися самостійно шукати собі корм, добуваючи у землі різних черв’ячків, жучків і личинок. У вольєрі обов’язково повинні бути поїлка з чистою водою і годівниця. Увечері до настання сутінків всі цесарки до годівлі повертаються додому.
Особливості годівлі
У перші 6-7 днів на денне меню пташенят включають суміші з сиру, зеленої цибулі і подрібненого яєчного жовтка. Напувають кислим молоком або сироваткою. Пташенята чудово ростуть від пророщеної пшениці, подрібненого на м’ясорубці.
Через два тижні курчат можна переводити на «підніжний» корм: звичайної трави, зелень конюшини, люцерни, кропиви. Пташенят спочатку годують 8 разів щодня. Коли зростуть до місяця, переводять на п’ятиразове годування. А з віку одного місяця курчат годують 3-4 рази в день.
Для стабільного зростання цесарятам необхідно багато води. Корми спочатку замочують з водою, для того щоб вони не давилися сухим кормом і краще засвоювалися.
Дорослих особин в день годують кілька разів. Чудово, якщо у годівницях весь час знаходиться свіжий корм. У цьому випадку птахи почнуть харчуватися за потреби.
У харчуванні цесарка — невибаглива птах, вона їсть все просто — коренеплоди, корми, траву, харчові відходи, фрукти і овочі.
Улюблені страви» — черв’яки, слимаки, комахи. Тому професійні птахівники стверджують, що зміст і розведення в домашніх умовах цесарки увазі саме різноманітне харчування.
Не секрет, що цесарки в городі основні вороги колорадського жука. Однак птахівники радять до даного процесу цесарок готувати особливим чином. Спочатку господар самостійно збирає жучків, подрібнює їх, перемішуючи з кормом. Повторюючи цю процедуру протягом тижня, з часом потрібно збільшити в раціоні кількість жуків. Після птиці дати цілих жуков. Після цієї процедури цесарки самостійно активно шукатимуть на ділянці шкідників, і знищувати їх.
Птиці проводять на пасовищах основну частину часу. Тому їх особливо вигідно утримувати влітку. Взимку птицю ретельніше годують, додаючи риб’ячий жир, кисле молоко, м’ясні відходи у вологі мішанки. Ввечері дають комбікорми і зерно. У відповідних умовах утримання птиці можуть нестися цілий рік.
Цесарки: хвороби
Цесарки — це пізньостиглі птиці, так дорослі особини дозрівають через 8 місяців після появи на світ. Пташенята цесарок з’являються через 28 днів від початку інкубації або висиджування яєць. Починаючи утримання і розведення цесарки, необхідно врахувати, що ці птахи дуже полохливі. Вони бурхливо реагують на гучний шерех або найменший рух. І з цієї причини матері з них виходять дуже погані. До виховання майбутнього потомства цесарки відносяться нетерпимо. І часто йдуть з гнізда до появи пташенят.
Птахів краще вирощувати в інкубаторі, або яйця підкладати під більш надійну квочку: индоутку, курку або індичку.
У цесарок хороший імунітет з народження, тому їх організм стійкий до різних хвороб птахів. Захворювання незаразного і заразного характеру з’являються при неправильному харчуванні або при порушенні умов утримання. Захворювання у птахів призводять до погіршення несучості, а під час гострого проходження хвороби ймовірний масовий падіж. Щоб не допускати захворювань, необхідно неодмінно дотримуватися гігієнічні і санітарні умови утримання і організувати якісний ветеринарний догляд.
Здорові особини гучні, активні, є власниками гладенької оперення, добре їдять. Ознаками захворювання є скуйовджене пір’я, пригнічений стан птахів, вирячені очі і опущені крила.
Як правило, цесарки схильні до таких хвороб, як:
- пуллороз;
- трихомоноз;
- мікоплазмоз;
- пастерельоз.
У кожному випадку лікування визначає ветеринар, який з урахуванням тяжкості проходження захворювання виписує різну дозування лікарського засобу і тривалість прийому.
Утримання цесарок взимку
Окремо необхідно потурбуватися про зміст цесарок взимку. Жити птахи можуть не опалювальному курнику, але в цьому випадку важливо обладнати для них сідала, для того щоб птах не перебувала на підлозі.
Наступ зими і заморозків зовсім не є приводом для відмови від вигулу птахів, найважливіше почистити від снігу доріжки і з ними нічого не трапиться. Перебування на свіжому повітрі, навпаки, додасть їм здоров’я. Якщо з якихось причин неможливий вигул, то потрібно подбати про хорошому провітрюванні курника.
Використання цесарок в присадибному господарстві
Більшість птахівників цесарок заводять спеціально, щоб на ділянці позбутися від комах. Крім цього, ці птахи чудово відганяють з території щурів чи змій, в ситуації прямої загрози останніх вони теж в змозі вбити. Спокійні і незалежні цесарки з легкістю впишуться в будь господарство.
Основну частину життя цесарки проводять ходячи по землі — в цьому дуже нагадують індиків. Злітають вони не часто, але досить високо, і можуть довгий час на невеликій відстані від землі парити, перетинаючи так великі дистанції.
Самки цесарок в день відкладають приблизно по одному яйцю, навіть якщо в зграї немає самців — хоч, природно, в даному випадку яйця будуть незаплідненими, і нових курчат від них не отримаєш. Взимку всяка яйценосная активність знижується.
Зміст і розведення цесарки як бізнес
Цесарка дуже спритна пташка в молодому віці. Скандалить з родичами, швидко з’їдає корм. Тому годувати молодняк необхідно з довгастої зручною годівниці маленькими порціями. Це дозволить всій стайке птахів мати доступ до корму і зможе забезпечити повне його поїдання.
Крім клопоту утримання і розведення цесарки господарям цих розкішних птахів приносить справжнє задоволення. Птахи завжди тримаються групою, чудово знають своє стадо. Звикаючи до свого господаря, можуть впізнавати його по голосу і з його приходом в курнику піднімають неймовірний гамір. Можна єдиним недоліком вважати надмірну крикливость птахів.
Але під час появи на садибі сторонніх людей або чужих собак, птахи починають влаштовувати справжній переполох. З них виходять дуже надійні сторожі.
Як і кури, цесарки люблять порпатися в землі. Тому на вигулі птахів бажано насипати купку піску з золою, щоб вони могли в ній купатися.
Розведення цесарок є захоплюючим заняттям, так і приносить домашньому господарству гарний прибуток. Утримання цесарок — це досить простий процес, але для отримання максимальної економічної вигоди та збереження їх продуктивності необхідно враховувати рекомендації професійних птахівників.

М’ясо. Високоякісне і нежирне, за смаком нагадує м’ясо дичини — фазана чи куріпки. Воно досить поживно, в ньому знаходиться до 30% білка. За своїми смаковими показниками споживачами визнано найкращим з м’яса домашніх птахів.
Висока стійкість до будь-яких кліматичних зонах. Дорослі птахи успішно витримують зимові морози.
Пташенят розміщують в сухому і теплому курнику, в якому немає протягів. Щільність розміщення голів не повинна бути більше 10 птахів на 1 кв. м.