Гиссарская порода овець, характеристика якої представлена, поки ще мало відома російським фермерам.
Гиссарская порода овець
Однак вона, дуже перспективна, завдяки економічності змісту і високої продуктивності харчової продукції.
Зміст
- 1 Походження
- 2 Опис
- 3 Характеристика продуктивності
- 4 Годування
- 5 Розведення
- 6 Достоїнства і недоліки
Походження
Гиссарская порода овець сформувалася під впливом двох головних чинників – природного відбору і народної селекції. Предками сучасних гиссаров вважають породи овець, які перекочували з Центральноазіатського регіону ще в часи монголо-татарської навали.
Цілорічне пасовищне утримання в складних природно-кліматичних умовах виробило у овець своєрідний захисний механізм. Вимушені існувати на посушливих територіях, вони, подібно верблюдам, стали створювати стратегічний запас у вигляді жирових відкладень. Скупчення жиру в підстави хвоста називають курдюком. Під час відсутності, жир розщеплюється і дає енергію для організму.
Гиссары в Таджикистані
Передгірна зона, де з’явилися перші представники гіссарської породи, відрізняється значними перепадами температури протягом доби: вдень-сухі спека, вночі – близько нуля градусів. Вівці відмінно пристосувалися до клімату і не відчувають дискомфорт ні в спеку, ні в холод.
Спеціальні селекційні роботи, з метою виведення нової породи, ніхто не проводив. Місцеві жителі схрещували кращих особин різних видів, на свій розсуд. Так з’явилися гиссарские курдючне овець. Назва їм присвоїли честь гірського хребта – центру розведення.
Невибагливі і продуктивні тварини швидко завоювали розташування не тільки жителів Таджикистану, але й сусідніх країн. В європейському регіоні гиссары поки мало поширені. Гиссарская порода овець – це прекрасний приклад природного відбору, скоригований втручанням людини.
Опис
За зовнішнім виглядом, гиссары помітно відрізняються від інших овечих різновидів. У них явно виражена диспропорція у складанні тулуба і голови. Потужний кістяк з широкою грудиною погано поєднується з довгими худорлявими кінцівками, а маленька вузька головка дисгармонує з величезним під хвостовим курдюком.
Вражають габарити тварин. Порода займає лідерство по масі тіла. При зростанні (в холці) 80 (самка) -85(самець) см, вага 90 (самка) – 150 (самець) кг. Ще одна помітна особливість гиссаров – відсутність рогів у баранів. На маленькій мордочці тварини виділяється горбатий ніс і висячі вуха. Тулуб закінчується коротким хвостом, близько 9 див.
Тіло вкрите грубою шерстю. Її забарвлення обумовлена місцем проживання овець. Колірна гамма включає чорний, бурий, рудий, білий тони. Гиссарская порода має характерні зовнішні ознаки – диспропорційне тіло, великі габарити, відсутність рогів у самців, різномаста шерсть.
Характеристика продуктивності
Корисність гіссарської породи овець характеристика, якої розглядається, має м’ясо-сальну спрямованість. Існує 3 різновиди гиссаров:
- М’ясна. З хорошим нагулом м’яса і маленьким курдюком.
- М’ясо-сальна. Однаково великий вихід м’ясної продукції і тваринного жиру.
- Сальна. На курдюк припадає приблизно 30% ваги особини. Тварини відрізняються масивністю: середній вага барана 140-150 кг, рекордсмени до 190 кг. Вихід готового м’яса становить 60% від ваги живої вівці. З курдюка отримують від 25 до 40 кг жиру. Крім того, жир зрізають з внутрішніх органів.
У вівцематок хороші показники молочності. Добова норма надою 2,5 л. Щоб самки давали молоко, ягнят переводять на штучне вигодовування.
Шерсть гиссаров має низьке нетоварное якість. Вона жорстка, брудна, з великою питомою вагою відмерлих ворсинок. Це робить її непридатною для подальшого використання. Проте жителі Середньої Азії навчилися з такої сировини виробляти повсть і робити кошму. Тварин остригають двічі на рік. З 1 самця вдається отримати близько 2 кг вовни, з самок – 1 кг.
Цей різновид має значення для отримання м’ясо-сальної і молочної продукції.
Годування
Вівці гіссарської породи відносяться до кочовим пасовищних видами. Вони круглий рік пасуться на відкритому повітрі. У літній період мешкають в передгір’ях, а взимку піднімаються в гори. Тварини звичні до обмеженого раціону. За літо вони запасаються жировими відкладеннями в курдюке, які можуть, при необхідності, витрачати. Основу живлення складають трав’янисті рослини та вегетативні частини дерев і чагарників (молоді пагони, листя).
Годівля овець гиссарских
У холодну пору року, коли добувати корм важче, овець підгодовують сухим сіном, коренеплодами. Іноді дають харчові відходи – очищення і шкірку овочів, намочений хліб. Для підтримки в нормі балансу мікроелементів, рекомендується періодично пропонувати тваринам вітаміни. Обов’язковою умовою є наявність чистої питної води у вільному доступі.
Гиссарская порода овець відрізняється малотребовательностью і здатна задовольнятися обмеженою кормовою базою.
Розведення
Внаслідок вільного існування у природному середовищі, тварини не піддаються штучному заплідненню. Вони розмножуються природним шляхом, незалежно від впливу людини. Різностатеві тварини утримуються разом в одній отарі. У шлюбний період самець здатний покрити до 10-15 самок.
Вагітність у гиссаров триває 145 днів. У приплоді, як правило, народжується 1 дитина. Одночасна поява 2-3 ягнят трапляється рідко. Невелика плодючість обумовлена суворими умовами, у яких перебувають тварини.
Для вигодовування значного потомства у вівцематки може не вистачити молока.
Ягнята швидко набирають вагу. Майже відразу після народження вони можуть, є зелений корм. Надбавка маси становить 0,-0,6 кг в день. У віці 4-5 місяців у молодняку вже достатній забійний вага. Тому їх часто пускають під ніж, щоб отримати смачне і ніжне м’ясо.
На відміну від інших овець, у яких окіт відбувається виключно навесні, гиссарские вівці розмножуються круглий рік. Для правильного розведення необхідно вивчити гіссарської породи овець характеристику, купити потім барана і кілька самок.
Розмноження у гиссарских овець відбувається довільно, 1 раз на рік.
Переваги і недоліки
Перед купівлею тварин для фермерського господарства необхідно зважити плюси і мінуси породи. У гиссаров багато позитивних якостей, які роблять їх бажаними для розведення:
- Невимогливість у спеціальному догляді, можливість цілорічного випасу, достаток обмеженою кормовою базою.
- Витривалість.
- Міцний імунітет.
- Скоростиглість молодняку.
- Високі показники в отриманні харчової продукції.
- Вигідність змісту.
До наявному мінусів можна віднести:
- Погана якість вовни.
- Низька народжуваність.
- Труднощі в придбанні цих породистих тварин в Росії.
- Хоча фермери дають позитивну гіссарської породі овець характеристику, купити у Росії її ще складно.
Таким чином, розведення гіссарської породи овець перспективно для російських регіонів. Утримання тварин не вимагає великих витрат, а вироблена продукція знаходить збут і приносить хороший дохід.
Гиссарская порода овець – на відео:
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.
