Костромська порода корів: характеристика, відгуки, поради

Зміст

Костромська порода корів — представник великої рогатої худоби, який був виведений в Росії. Порода відрізняється високою продуктивністю, належить до молочно-м’ясним напрямами. Костромські корови мають високу популярність серед власників приватних господарств.

Зміст матеріалу

1 Історія походження породи
2 Галерея: костромська порода корів (25 фото)
3 Характеристика породи
- 3.1 Продуктивність
- 3.2 Переваги костромської породи
- 3.3 Особливості годівлі і утримання
4 Проблеми і їх рішення
5 Популярність костромської породи в Росії
6 Відгуки фермерів і заводчиків

Історія походження породи

Виводити костромську породу почали в 1919 році в радгоспі «Караваєво», який розташовувався в Костромській області. В її основу заклали гени ВРХ Бабаевской і Мискаской груп, яких схрестили зі швицкими і альгаузскими коровами.

Вчені поставили перед собою завдання — отримати витривалих корів з високими надоями і великим тілом. Для цієї мети відбиралося багато особин з великим, правильним вим’ям і могутнім тілом. Утримуючи породу в неопалюваних приміщеннях, селекціонери домагалися підвищення витривалості.

Експериментатори досягли бажаних результатів у 1940 році. Представники цієї породи навіть у воєнний час давали близько 6500 кг молока в рік. Костромська порода в якості окремої була зареєстрована в 1944 році. Характерною її ознакою є довголіття. Деякі особини використовуються у промисловому виробництві і живуть до 22 років.

Селекціонери перетворили в молочну породу. Міністерство сільського господарства в Росії в 1994 році зареєструвала молочний тип Костромської породи як «Караваєвський КК-1».

Галерея: костромська порода корів (25 фото)

Характеристика породи

Її зовнішність добре відома багатьом фермерам в Росії, вона відповідає наступним параметрам:

тулуб з глибокими грудьми, мускулисте і розтягнуте;
подовжена голова, з вузькою частиною лобової;
піднесена холка;
пряма спина, поперек широка;
короткі ноги;
чашеобразное, широке і об’ємне вим’я;
забарвлення від темно-бурого до світло-сірого, смуга жовтувато-палевого відтінку проходить по хребту.

Продуктивність

Популярність костромчанок у фермерів обумовлюється її високою продуктивністю по м’ясу і молоку. В рік одна корова дає 5-6 тонн молока. Існують представниці-рекордсменки, які дають 8-9 тонн молока за рік.

У середньому корова важить 600 кг, деякі досягають 850 кг. Вага бугаїв — близько 1200 кг, іноді доходить до 1500. Порода відрізняється дуже швидким набором ваги. Бичок в півроку важить близько 170 кг, а до півтора років досягає вже 500 кг. Причому вихід чистого м’яса становить 70% від ваги туші.

У костромській корови важка, щільна шкіра, яку використовують у виробництві взуття.

Переваги костромської породи

До переваг можна віднести наступні якості:

Корова адаптується до будь-яких умов існування. Вона відмінно переносить холод, спеку. Деякі фахівці рекомендують тримати телят у холодних приміщеннях, щоб вони закаливались.

Дуже сильний імунітет. Вони не сприймають багато характерні для ВРХ хвороби. У їх числі і поширений серед корів на лейкоз.

Висока продуктивність. Представниці костромської породи в середньому зберігають молочну продуктивність до 18 років.

Швидкий ріст молодняку. Корови майже завжди дають здорове потомство. Бички-кастрати ростуть особливо швидко, вони вирощуються на м’ясо.

Повільна віддача молока є недоліком костромських корів Показники в середньому становлять 1,2 літра в хвилину.

Особливості годівлі і утримання

Головна умова змісту костромських корів — рясне повноцінне харчування.

У концентрованих кормах містяться всі потрібні поживні речовини. Але повністю утримувати на такій дієті корову не можна, адже в кишечнику можуть розвинутися інфекції, а удій знизиться. Ця порода може вижити на кожному кормі, але для високих надоїв потрібне збалансоване харчування.

У перший рік життя живлення бичків важливо правильно організувати.

В якості підживлення застосовують киселі, картопля, ацидофілін. Навесні і влітку корів потрібно обов’язково виганяти на пасовище з якісною травою.

У перші три місяці життя в корм молодняку слід додавати антибіотики, щоб запобігти кишкові захворювання.

Проблеми і їх рішення

При вмісті костромчанок слід враховувати деякі нюанси і особливості, щоб уникнути можливих проблем і добитися високих результатів продуктивності:

Корови при утриманні в холодному приміщенні підвищують жирність молока, але кількість його знижується істотно.

Надої залежать від дотримання графіка годівлі, випасання і доїння корови. Вона любить жити за цим графіком, тому виводити на пасовище, годувати й доїти слід суворо по годинах.

Порода любить спокій і тишу. Лайка і шум для них неприйнятні.

При частій перегрупування корів на вигоні знижується кількість молока. Пасти корів рекомендується вже стабілізованих групах.

Від дотримання умов утримання і правила годівлі залежить швидкість дозрівання. Якщо телиць і бичків тримати в холоді і годувати неякісним кормом, буде спостерігатися затримка в розвитку.

Для розведення використовують бичків з 14 місяців, а телиць з 15. Використання їх у більш ранньому віці негативно позначиться на розвитку і росту телят.

Відгуки фермерів і заводчиків

Шалено задоволена своєю костромчанкой. Корова спокійна, тиха, їсть все. Сир і масло з молока виходять неймовірного смаку. Вона відрізняється здоров’ям, а холоди їй не страшні.

Надія

Мені у моїй животини дуже подобається м’яка і ніжна шерстка. Часто проходжу по ній щіточкою, щоб навести красу. В нашому селі тільки дві корови такої породи, тому за молоком вишиковується черга, адже воно дуже смачне. Хто хоч раз спробує молоко від моєї корови, більше ніяке інше вживати не бажає.

Марія

Працюю на фермі, де утримують костромських корівок. Дуже вигідна порода, адже приносить багато молока і воно досить жирне, а тварина швидко набирає масу тіла для забою і доглядати за ними дуже просто. Дають дуже міцне і здорове потомство.

Томара