Кози зааненської породи: опис, догляд та утримання

Кози зааненської породи: опис, догляд та утримання

Інтерес до фермерського господарства постійно зростає. У XXI столітті людина несподівано зрозумів, що купити здоров’я неможливо. Великі міста, покоління за поколінням, знищують здоров’я. Екологи, харчування, постійні стреси роблять життя все більше сірої. Спортивні зали, басейни, короткочасні виїзди на природу – все пусте. Хочеться справжнього життя. Щоб вранці була кухоль свіжого козячого молока.

Чому коза

Міському жителю взяти на утримання корову, майже не реально. Ми не знаємо, як це робити. З козою впоратися легше. Вона не вибаглива, здатна харчуватися практично будь зеленню. Навіть гілки дерев для неї хороша їжа. Займає мало місця. Доїти її простіше ніж корівку. Плюсом до всіх принад гарна шерсть і смачне м’ясо.

Кози зааненської породи: опис, догляд та утримання

Саме таким, майже ідеальним тваринам, постає перед нами біла красуня з відрогів Швейцарських Альп, уродженка прекрасного краю Зааненталь. Вже більше 100 років кізка живе на землях Росії. За цей час селекціонери змогли адаптувати її до місцевих умов, підвищити продуктивні якості.

Звичайно на домашньому обійсті важко зустріти чистопородную Зааненталь, але напівкровки теж гідні цього імені.

Знайомимося з Альпійською гостею

Тварина має кремезну статуру і відносно невелике зростання. Майже на 10 сантиметрів нижче психологічно важливої позначки 1 метр. Забарвлення зустрічається тільки білий, домішки квітів вважається шлюбом. Будь-які відхилення тільки результат виродження. Можна допустити тільки темні точки на вимені. Молочні породи не відрізняється довгою і м’якою шерстю. Хіба, що трохи з боків. На зиму кізка линяє і у неї з’являється густий короткий підшерстя. Що буває дуже до речі.

Кози зааненської породи: опис, догляд та утримання

Козли виглядають грубішими самок і як годиться володіють гарною бородою. Жіночні козочки мають велике вим’я, з добре розвинутими сосками.

Важливо! На початку XX століття вважалося, що чистокровні козочки повинні бути комолыми. Але з часом рогу прижилися і сьогодні для породи це допустиме явище. Так само допускаються сережки на вухах.

Подивимося на родичів

Продуктивність малятка просто вражає. Вона здатна за роки дат в 25 разів більше по масі дають молока, ніж важить сама. Для кращих особин це майже відро в день якісного продукту. Або за один удій до 3-3,5 літра молока, жирністю до 4,5%.

Важливо! Для корови показник продуктивності по відношенню до ваги близько 8.

Відмінний показник у породи по збільшенню ваги. До року козенята зростають за день на 90-160 грам. З урахуванням того, що зааненська легко народжує і за рік здатна приносити по кілька козенят, частина тварин можна залишати на м’ясо. З урахуванням приплоду, одна кізка за рік може забезпечити в середньому 100 кг чудового м’яса.

По молочної продуктивності з зааненської може зрівнятися тільки порода чеських бурих кіз. Близько до них підходять:

  • Нубійська.
  • Альпійська.
  • Ламанча.
  • Кози зааненської породи: опис, догляд та утримання

    Такі породи як:

  • Горьковская.
  • Російська.
  • Тоггенбурская.
  • Відстають по продуктивності вже майже в два рази.

    Догляд за годувальницею

    Як видно кілька таких маляток, можуть непогано утримувати велику сім’ю. Принаймні забезпечити молоком і м’ясом. При цьому, сама коза дуже невибаглива.

    При наших кліматичних умовах, вона половину року може знаходитися на пасовищі. Занадто велике стадо формувати не варто. Кози цього не люблять. Кілька інших правил:

  • Для вигулу вибирайте територію з якісною травою.
  • Не допускайте виходи на ріллю.
  • Навесні вибирайте ділянки з великою кількістю сонця.
  • Перед випасом видаліть копитний ріг.
  • Жарким літом кіз на поле випускають до світанку.
  • Забезпечте навіси, де кози можуть сховатися від сонця.
  • Уникайте водянистих ділянок.
  • Під час дощів кіз не варто випускати.
  • Розбивайте пасовище на дільниці, щоб трава встигала відновлюватися. Норма вигулу – на 10 кіз до 3 га землі протягом тижня.
  • Напрямок руху стада орієнтуйте так, щоб сонце не світило в очі.
  • Поряд з навісом встановіть додаткові годівниці і викладіть соляні лізуни.
  • Дотримуючись прості рекомендації можна значно підвищити удій стада.

    Зимовий період

    Взимку стадо переводять на стійлове утримання. Кози люблять свободу і прив’язувати їх не варто. Основні правила дотримуватися не складно:

  • Побільше сонячного світла.
  • Хороша вентиляція.
  • Обов’язково давайте можливість погуляти. Особливість організму кіз, вимагає щоденного перебування на свіжому повітрі. Навіть морозні дні не повинні бути винятком.
  • Солом’яна підстилка не менше півметра. Оновлюється по мірі необхідності.
  • Наявність кормового столу і закріплених поїлок.
  • Повна чистка приміщення не менше двох разів на рік. Перед початком сезону і після виходу на пасовище.
  • Кози зааненської породи: опис, догляд та утримання

    Догляд настільки простий, що одна людина здатна обслуговувати ціле стадо.

    Раціон тварин

    Годування стада не відрізняється вишуканістю. Але, треба враховувати, що зааненська порода любить різноманітність у раціоні, позначається Альпійське походження. Використання триразового меню, хороший варіант:

  • Вранці свіже сіно.
  • На обід віники — молоді гілки берези чи вільхи. На пасовищі, кізка ще сама додасть кору дерев і листя.
  • Вечеря може складатися з мішанки, в основі якої лежить картопля, так само свіжі висівки.
  • Кози зааненської породи: опис, догляд та утримання

    Співвідношення кормів – 2:1:2 концентровані, грубі, зелені.

    Важливо! При переході із зимового утримання на пасовищне, не варто поспішати. Козам потрібна мінімум тиждень, щоб звикнути до зеленого меню.

    Відтворення стада

    Як вже зазначалося, тримати велике стадо Зааненських кіз не доцільно. Для молодих фермерів, краще починати з 10 особин. Всі зусилля зосередити на якості змісту і збільшення надою. По мірі накопичення досвіду, збільшити до 40 підопічних. Природно, що кожен фермер бажає сам займатися розведенням тварин. В нашому випадку це не складно. Кози Зааненської породи добре переносять вагітність і легко народжують. Щоб отримати якісне потомство, головне мати хорошого козла виробника. Племенні самці коштують не дешево, але вони того варто. Ціна може бути вище ніж у корови. Головне, щоб це дійсно був породистий самець.

    Важливо! Статева зрілість у самок наступає рано, але раніше року їх в’язати не варто. Молодий організм можна зіпсувати. Досвідчені фермери радять зводити самку з самцем на початку жовтня. Тоді до кінця зими чекаємо приплід. По першій травичці вже почнуть бігати власні козенята. До зими можна буде визначитися кого залишити в молочному стаді, а кого пустити на м’ясо.

    Як визначити чистопородную козу

    Найкраще стадо формувати, купуючи козенят у великому племінному господарстві. Тільки там можуть дати повну гарантію чистоти лінії. Якщо такої можливості немає, то вибирайте надійного продавця. Попередньо вивчіть опис порід, щоб знати, як відрізнити полукровку від чистокровної кози. Наведемо декілька найбільш характерних ознак:

  • Будь-які відтінки шерсті, відмінні від білого кольору, свідчить про наявність домішок крові.
  • Зовнішні ознаки матовості вовни говорять про хвороби тварини.
  • Спина допускається тільки рівна. Горбинки або вигнутості не допускаються.
  • Коза не повинна бути нижче 75 див.
  • Після 4-го періоду лактації кіз можна пускати тільки на м’ясо.
  • У здорової кози молоко не має сторонніх запахів.
  • Зааненської породи приділяли велику увагу зоотехніки СРСР. Проводилася серйозна селекційна робота. Після розпаду країни окремі ферми залишилися в Україні, Білорусії, Росії. Більшість поголів’я потрапила у приватні руки. Практично материнське стадо було знищено. З великим трудом іде відновлення напрацьованих позицій і відновлюється козівництво в країні.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!