Розведення кіз
Козівництво відноситься до одного з прибуткових напрямків тваринництва.
До продукції, одержуваної з цієї діяльності, відноситься не тільки м’ясо і молоко, а також пух, вовни і шкіри.
Одним з основних переваг утримання кіз вважається пристосованість.
Кози можуть жити в будь-яких умовах і регіонах.
Вони здатні пастися існувати на півдні і півночі. А також пасуться в горах і пустелях. Ця тварина досить плідно і скороспело. Козівництво для початківців не викличе особливих труднощів.
Зміст
- 1 Як правильно вибрати молочну особина
- 2 Переваги молока
- 3 Користь м’яса
- 4 Основні моменти розведення та утримання
- 5 Можливі хвороби худоби
Як правильно вибрати молочну особина
Молочні кози
Напевно, кожної людини, задумався купити козу, цікавить, скільки молока він буде отримувати.
В середньому одна особина видає 2 літра.
Якщо купити племінну худобу, вона буде приносити значно більше.
За добу удій може становити до шести літрів.
Багато залежить від раціону худоби. Рекомендується вітамінізувати їжу кози. Генетичні особливості, теж важливі при удое.
Щоб правильно вибрати молочну особина варто звернути увагу на наступні показники:
- блискучі очі
- рівна спина
- широко розставлені ноги
- округлий живіт
- щільна шерсть
- широка грудна клітка
Тварина без ознак хвороби, веде себе:
- активно
- бадьоро
- не реагує на дратівливі чинники
Рекомендується дуже уважно розглянути вим’я. Воно не повинно бути сильно м’ясистим і жирним. Великим дефектом вважається отвисшее вим’я, заважає ходьбі. Від правильного вибору худоби багато в чому залежить кількість одержуваного молока.
Переваги молока
Молоко цієї тварини вважається джерелом величезної кількості вітамінів і мікроелементів. Вони сприяють нормальній роботі організму. Саме його лікарі рекомендують пити хворим і ослабленим дітям. Перевагами цього продукту є:
- Не викликає алергію.
- Козяче молоко містить величезну кількість жирів, які добре засвоюються. Тому воно відрізняється поживністю.
- Низька калорійність. У ста грамах продукту міститься 68 кілокалорій.
- Використовується у виробництві сиру, сиру тощо.
- Високий рівень вмісту вітамінів.
Якщо регулярно пити козяче молоко можна помітити поліпшення стану:
- зубів
- нігтів
- волосся
- нервової системи
Із-за користі продукту рекомендується вживати його не тільки дітям, але і дорослим.
Користь м’яса
На смак м’ясо кози дуже ніжне і приємно. Тому воно користується популярністю у всьому світі. Крім того, м’ясо кози має ряд властивостей:
- поживність
- помірна калорійність, м’ясо вважається дієтичним
- вітамінізований продукт
- низька кількість холестерину
Тому м’ясо кози корисно їсти людям похилого віку і страждають низьким імунітетом. Іноді запах м’яса не дуже приємний. Це пов’язано з неправильним розділенням туші. При обробленні, необхідно відокремити м’ясо від шкіри і ретельно вимити руки.
Основні моменти розведення та утримання
Козівництво для початківців в дачній ділянці починається з закупівлі худоби. Можна придбати:
- молоді особини
- самку в очікуванні потомства
- батьківське стадо
При розведенні цієї худоби потрібно враховувати спадковість. Не рекомендується схрещувати близькоспоріднених особин. Вони дадуть потомство з низькою продуктивністю.
Козла рекомендується брати від племінної молочної кози. Продуктивність багато в чому залежить від нього. Основними правилами утримання кіз в домашніх умовах є грамотний догляд і правильне харчування. Щоб особини добре розвивалися, їм необхідні певні умови.
Це тварина любить погуляти, в процесі їсть траву. Виділяють два періоду утримання кіз: стійловий – 180 днів і пасовищний 185 днів. Перевагою другого є менша кількість витрат на корм. Коза сама їсть траву в необхідних кількостях. Їй досить давати трохи сіна на ніч.
Це тварина невибаглива. Воно не боїться холоду, але не любить вогкість. Містять худобу в сухих сараях, де присутній хороше освітлення. Оптимальна температура повітря в приміщенні для кіз становить від п’яти до десяти градусів.
В якості підстилки рекомендується використовувати солому або сухе листя. Козам необхідно гуляти. Навіть взимку, при сонячних днях потрібно випускати їх на прогулянку. Але її тривалість не повинна перевищувати трьох годин.
Не рекомендується тварин в стійлі тримати прив’язаними. Обмеження рухів значно знизить удій. У годівницях завжди повинне бути свіже сіно, а в окремій ємності сіль.
Це тварина дуже погано виносить забруднене повітря. Тому у приміщенні, де містяться кози, необхідно забезпечити хорошу вентиляцію. Якщо особини розводять в північних районах, то додатково сарай доведеться утеплити і добре опалювати. Крім того, підлогу рекомендується робити в сараї з невеликим ухилом.
Важливо! Для отримання якісного продукту козу потрібно утримувати в чистоті і забезпечити їй правильний раціон.
Харчування кози
Багатьох людей цікавить напрям козівництво для початківців.
Годівля худоби грає в цій справі одну з найважливіших ролей.
В якості їжі рекомендується давати грубу, соковиту і концентровану їжу.
Тварини люблять споживати листя дерев і чагарників, полин і колючки.
В зимовий період рекомендується давати тварині до двох кілограм сіна за добу. Якщо його заготовлено недостатня кількість, можна замінити його соломою. Крім того, вихованців потрібно підгодовувати гілками берези, верби і верби.
Зерно дають худобі у кількості не більше двох кілограм дорослої особини, пів кілограма маленьким козенятами. Добре в раціон тварин додати м’які корми. До таких відносяться:
- морквина
- буряк
- тощо
Після утримання в стійлі на пасовище худобу рекомендується переводити поступово. Для цього козам вранці і ввечері дають сіно і концентрати. У літній період тварин на пасовище з’їдає до шести кілограм трави.
Коли коза чекає поповнення, до неї потрібно ставитися з особливою турботою. У другій половині виношування плоду у худоби виникає потреба у вітаміні A, D і E. За один місяць до появи приплоду частку об’ємистих кормів необхідно зменшити. Категорично не можна використовувати недоброякісні корми і допускати перебоїв живлення.
Дозрівають кози віком від шести до семи місяців. Але принести потомство вони зможуть тільки в рік чи півтора.
Перед процесом народження козеня тварина веде себе неспокійно і погано їсть. Її зовнішні статеві органи набрякають. Крім того, коза починає відкидати від себе гній. На вподобане їй місце, потрібно постелити сіно і солому. В основному окіт відбувається без допомоги людини, тварина справляється самостійно.
Після пологів козі потрібно дати вівсяний напій. В годівницю необхідно покласти свіже сіно і листочки з гілочками. Через п’ять днів тварині можна давати звичайний раціон.
Народжених козенят обтирають сухою тканиною, обрізають і обробляють пуповину. Мордочку малюка слід очистити від слизу.
Перші краплі молозива потрібно зцідити і тільки потім підсаджувати козенят. Перші три дні від народження молозиво корисно для очищення кишечника. Крім того, воно сприяє виробленню імунітету козенят.
Вже з двох тижневого віку малюків привчають до звичайного корму. Починаючи з одного місяця, їм вже дають концентрати. Забирають козенят від самки у чотиримісячному віці.
Козенята буцаються
Якщо тварини купуються для забою, то слід врахувати, що роблять це в півторарічному віці.
Щоб м’ясо було більш якісне, козлов в маленькому віці каструють.
Це допоможе запобігти появі неприємного запаху у м’ясі.
Ці тварини не люблять самотність.
Тому рекомендується купувати відразу кілька особин. Тоді їм не буде нудно, та й господаря вони повеселять. При купівлі козенят слід поцікавитися їхніми батьками. Чим вони більші, тим вище продуктивність малюків у майбутньому.
Перед покупкою кози краще спробувати молоко особисто і поцікавитися кількістю щоденного удою. Якщо тварина містилося неправильно, молоко буде неприємно пахнути.
Вище перераховані всі найважливіші особливості розведення, вирощування і годівлі кіз. Якщо дотримуватися цих порад, можна отримати якісне м’ясо та молоко, які дуже цінні своїми властивостями.
Можливі хвороби худоби
Якщо правильно годувати худобу, а також здійснювати хороший догляд, хворіти не буде. Нормальні показники тварини:
- температура тіла повинна бути до 40 градусів
- пульс становить до вісімдесяти ударів в хвилину
Основними хворобами серед кіз є:
- мастит
- стоматит
- бронхіт і пневмонія
З метою уберегти тварину від маститу потрібно робити профілактику. Протягом десяти днів особини потрібно давати настій кропу. Якщо після окоту всі такі з’являється мастит можна давати два рази на день по 2 таблетки тетрацикліну.
Крім того, тварині знадобиться масаж. Для цього вим’я мнуть, проводячи долонями зверху вниз. При цьому його необхідно змастити камфорним маслом. Доїти хвору тварину потрібно через кожні чотири години. Через тиждень можна переходити на триразове доїння.
Процес доїння потрібно здійснювати правильно. Приміщення, при цьому, має бути чисте. Перед тим, як приступити до доїння господар повинен помити руки в теплій воді. Перші цівки молока сдаиваются в сторонню посуд. Здоювати козу потрібно до кінця. Останні цівки вважаються найбільш корисні.
Залишки молока у вимені можуть призвести до затвердінню, що призведе до маститу. Після доїння вим’я рекомендується масажувати. Доїти кіз краще в один час. Крім того, в процесі козу необхідно побалувати смачненьким кормом.
Про козоводстве на особистому подвір’ї можна подивитися на відео:
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.
