Вирощування цесарок в домашніх умовах стає все більш популярним видом фермерської діяльності. За смаком їх м’ясо нагадує смак фазана, тому попит на нього завжди високий і проблем з реалізацією продукції немає. Селекціонери вивели понад 20 порід, які вирощуються в умовах домашнього господарства. Визначити найбільш продуктивних з них допоможе огляд породи цесарок з фото та описом для успішного і прибуткового утримання пернатих на своєму обійсті.
Популярні м’ясні породи цесарок з фото та описом
Сіро-крапчаста представниця породи відрізняється великим подовженим статурою і відноситься до м’ясного напряму. Вага самки досягає 1,5 кг, а самця – до 2 кг. Основне забарвлення птиці – сіро-блакитний з частими і нерівномірно розкиданими по тулубу білими крапками. На голові особини немає оперення, на ній розташований наріст рожево-блакитного відтінку. Несучка за яйценоский період відкладає до 100-120 яєць вагою близько 45 грам. Недоліком вважається синюватий відтінок тушки птиці, що негативно позначається на товарному вигляді.
На фото сіро-крапчасті цесарки
Оперення замшевої цесарки ніжного кремового кольору, розмір тулуба трохи менший, ніж у сіро-крапчастих і білих цесарок. Однак вони не успадкували колишнього кольору шкіри, як цесарки сибірської породи. Селекціонери одержали особин в результаті випадкової мутації при розведенні сіро-крапчастої. Період дозрівання триває 3 тижні довше ніж у білих, а несучість знижена. Вважається, що особини цієї породи більше пристосовані до життя у теплих регіонах, а клімат Росії не підходить для пернатих, з чим і пов’язують низьку несучість.
Волзька біла – ще одна представниця царських птахів. Особини ідеально адаптовані для проживання в умовах сибірського клімату і рекомендуються для розведення на території Росії. Тушка має білий колір, як у сибірських білих, а несучість у неї середня. За рік несучка здатна відкласти близько 110 яєць вагою 40-45 грам. Вітчизняні селекціонери не припиняють роботу по вдосконаленню волзьких білих, тому не виключено, що будуть виведені кращі породи для нашої країни з високою продуктивністю.
На фото Волзька біла цесарка з пташенятами
Породи цесарок яєчного напрямку
Сибірська біла цесарка придбала найбільшу популярність, так як особини дуже швидко ростуть, а тушка має чудовий товарний вигляд. Оперення у птахів матово-білого кольору з роговим наростом на голові. На шиї розташований голосової мішок фіолетового кольору. Голова невеликого розміру і позбавлена пір’я, як це видно на фото. Білі цесарки пристосовані до життя в холодних регіонах країни, легко переносять несприятливий і суворий клімат, а пташенята показують високу життєстійкість. За відгуками заводчиків сибірські цесарки володіють відмінною несучістю і перевершують інших родичів.
Пропонуємо дізнатися: Коли цесарки починають нести яйця?
Белогрудая цесарка є точною копією сіро-крапчастої, однак на грудях і крилах є ділянки з пір’ям білого кольору. По продуктивності їх можна порівнювати з білими сибірськими особинами. Однак особливість в тому, що їх м’ясо за смаком більше нагадує курятину. Пернаті відрізняються високою несучістю та несучки за сезон здатні відкласти близько 150 великих яєць. Вага несучок досягає 2 кг, а самці традиційно менше.
На фото Блакитна цесарка
Блакитна цесарка відрізняється від інших особливо красивим зовнішнім виглядом, як видно на фото. На грудях цих пернатих після першої линьки виростають бузково-блакитні пір’я, а основний колір – сіро-блакитний з білими вкрапленнями. Однак можна зустріти різні відтінки, аж до жовтого або коричневого, що не може не радувати птахівників, купили птахів. Цінується блакитна царський птах за високу несучість і одна самка відкладає за рік близько 150 яєць, переважно коричневого кольору.
Відео про породи цесарок з детальним описом:
Все більша кількість заводчиків цікавлять породи цесарок з фото та описом. Кожна з них має свої переваги і недоліки. Однак фермери з досвідом рекомендують вибирати ті породи, які добре адаптовані до місцевих кліматичних умов і невибагливі у догляді.
