Зараз більшу популярність отримали декоративні породи кроликів, яких заводять і в приватних будинках, і в квартирах. Але куди приємніше вирощувати кролів на м’ясо. Саме про вибір м’ясних кроликів піде мова в цій статті. Ми звикли вибирати особина за її розмірами, кольором або просто за настроєм. Але особливу увагу варто приділити таким фактам, як:
- легкість відтворення поголів’я;
- стійкість до захворювань;
- потрібні породі особливі умови змісту;
- переваги в харчуванні.
Серед розмаїття кроликів можна виділити лише декілька придатних для розведення на м’ясо.
Зміст матеріалу
- 1 Радянська шиншила
- 2 Галерея: великі кролики м’ясних порід (25 фото)
- 3 Фландр
- 4 Білий велетень
- 5 Сірий велетень
- 6 Німецький баран
- 7 Новозеландська біла
- 8 Бройлери — м’ясні кролики
- 8.1 Зміст
- 9 Кролі Велетні
Радянська шиншила
Ця порода була отримана шляхом схрещування. Для цього були взяті: шиншила і білий велетень. Метою було виведення породи, яка буде швидко рости і розвиватися, добре набирати масу і буде наділена шкіркою, придатною для реалізації.
Отримали популярність ці кролики приблизно в 1963 році. Їх виведенням займалися в двох областях: Саратовської і Новосибірської. Результат схрещування дуже порадував учених. Вони отримали поголів’я, яке було здатне до розмноження і швидко адаптувалося в будь-яких кліматичних зонах країни.
Довжина такого кролика становить 60-63 см при середній масі тіла здорової кролика 5 кілограм. Обхват грудей становить 42 сантиметри. Спина злегка вигнута, розширюється до попереково-крижовій зоні. Голова відносно невелика, вуха досить великі, прямостоячі.
У забарвленні переважають блакитно-сірий, чорний і білий кольори. За один окіт самка може привести від 7 до 10 кроленят, мами з них виходять дуже дбайливі, здатні вигодувати потомство. Вже в 4 місяці вага кролика досягає чотирьох кілограм.
Галерея: великі кролики м’ясних порід (25 фото)
Фландр
Це одна з найбільших порід. Вага дорослого кроля може досягати 12,5 кг, а довжина тулуба 72 сантиметри. Голова досить велика, спина вигнута, великі м’язисті ноги. Розпізнати породу можна по вухах, які особливо сильно виділяються своєю довжиною і шириною.
Одна самка може привести не більше восьми кроленят за один послід. Це не саме велике число, так і ростуть кроленята досить повільно. Тому забій у молодому віці не рекомендується. Ця порода вимагає особливих умов утримання. Підлога в їх клітинах повинен бути суцільним і в ідеалі з підстилкою. В іншому випадку ви можете зіткнутися з таким захворюванням, як пододерматит.
Білий велетень
Це селекційна порода. В ній змішалися Фландри, шиншили і сірі велетні. Цікавим фактом є те, що схрещування селекціонери використовували виключно альбіносів.
Відрізняється ця порода дуже високою живою масою. А кроленята зростають настільки швидко, що цю породу можна виводити у бройлерному режимі. Вже два місяці кроленя досягає ваги 1,8 кг. Білий велетень дає дуже смачне, дієтичне м’ясо, що обумовлено невеликим кістяком.
Відрізнити білого велетня можна не тільки по характерному білому забарвленню шерсті, але і по червоному кольору очей, що для цього виду є обов’язковою умовою. Дорослий кроль може важити більше восьми кілограмів.
У кролиці після народження малюків дуже велику кількість молока. З одного боку, це добре для потомства, але з іншого — часто це обертається на мастит. А також ці кролики страждають від таких захворювань, як:
- пододерматит;
- біч батьківської породи.
Але навіть з такими недоліками ця порода займає лідируючі позиції серед фермерів Росії.
Сірий велетень
Ця порода була виведена на території України в Полтавській області. Офіційно стандарт був прийнятий в 1952 році. Схрещування проводилися між фландрами і місцевими кроликами, яких можна було знайти в будь-якому хазяйському дворі, стандарт їх породи не затверджений до цих пір. Така комбінація виявилася дуже виграшною, оскільки кролики стали більш витривалими і невибагливими, а самки почали приводити більше потомство.
Можливо, у чомусь ця порода поступається закордонним, але точно перевершує їх за такими параметрами:
- скоростиглість;
- якість тушки;
- оплата корму;
- забійний вихід.
В одному посліді самка може народити від 6 до 8 кроленят, яких він оточить турботою і обов’язково вигодує. Розводити таку породу нескладно, що і додало їй популярності. Ростуть кроленята досить швидко і вже в три місяці можуть важити близько 2,5 кілограм.
Німецький баран
Цей вид був виведений досить давно. Для схрещування були обрані кролі фландр, англійський і французький баран. Від «англійця» німецький баран отримав свої висячі вуха. Назва «німецький» було отримано з-за того, що селекція проходила на території Німеччини.
З першого погляду ці кролики не здаються такими великими через компактного статури, але варто взяти їх до рук, як тут же відчувається велика вага. Головною відмінністю їх від інших кролів вважається їх голова. На ній розташовуються досить великі висячі вуха, так звана корона, яка складається з особливо довгої шерсті і нагадує форму підкови, а також викривлений ніс, надає мордочці форму овечої.
Плюсами вважається смачне м’ясо і гарна шерсть, а мінусом є мала кількість кроленят в посліді.
Новозеландська біла
Дуже велику популярність ця порода завоювала серед фермерів США. Хоча доросла особина з вигляду невелика, саме ця порода цінується серед м’ясних. В тушці міститься мінімальна кількість кісток. А також порода може похвалитися високою скоростиглістю молодняку і великим відсотком забійного виходу. Фермери цінують їх за спокійний характер та високу плодючість.
Бройлери — м’ясні кролики
Бройлери — це такі гібридні види, які були виведені з метою розведення на м’ясо. Розводити такі породи досить просто. Вони дуже швидко набирають масу тіла, особливо в перші три місяці життя. Вже два місяці можна спробувати перше м’ясо молодняку. Важливо врахувати, що чим раніше буде забитий кролик, тим більше в тушці буде м’яса.
Багато новачків задаються питанням: «Які породи кролів краще схрещувати на м’ясо?» Досвідчені заводчики рекомендують організовувати спаровування між каліфорнійськими самками і новозеландськими самцями. Гібриди будуть наділені відмінними якостями кролика, але от їх потомство вже не буде володіти такими ж якостями. Тому парування між гібридами краще відразу виключити та не витрачати на це свій час.
Зміст
Вирощувати бройлерні породи досить просто. Вони добре переносять морози, швидко адаптуються в будь-яких кліматичних умовах. Навіть у холодні зими їх можна утримувати в клітинах, які знаходяться на відкритому повітрі. Вони дуже плідні. За один рік самка може привести до 50 кроленят. При цьому вона має високі материнські інстинкти і здатна забезпечити молоком всіх своїх дитинчат.
Раціон у таких порід дещо відрізняється від традиційного. Якщо годувати бройлера травою, зернами і овочами, то він не зможе так швидко набирати масу тіла. Основу їх живлення повинен складати збалансований комбікорм, а вже потім сіно і обов’язково вода. Причому, якщо звичайні породи влітку ми звикли годувати свіжою травою, а сіном зимовий період, то бройлерам краще цілий рік давати сіно. Це допоможе уникнути різних кишкових захворювань.
Комбікорм повинен включати в себе такі компоненти:
- 40% зернових;
- різні вітаміни та мінерали;
- білкові речовини: борошно рибна і м’ясна, соняшниковий макуха, пшеничні висівки, соєвий шрот;
- трава (сіно);
- різні коренеплоди;
- дріжджі;
- сіль.
Якщо ви серйозно займаєтеся фермерством, то рекомендується придбати спеціальне обладнання, яке дозволяє самостійно перемелювати продукти. Навіть якщо ви звичайний дачник, то протягом дачного сезону ви сміливо можете братися за розведення бройлерних кроликів. Для цього вам знадобиться самець білого або сірого велетня, а також самка червоної каліфорнійської або новозеландської породи. За дачний сезон така самка зможе призвести 2 приплоду, які вже через два-три місяці можна відправляти на забій.
Кролі Велетні
Деякі малодосвідчені заводчики вважають, що якщо кролик велетень, значить, з нього можна отримати багато м’яса, і навіть не розглядають придбання інших видів. Перш ніж братися за розведення таких особин, потрібно ознайомитися з їх особливостями, оскільки у велетнів є кілька недоліків:
- пізня статева зрілість — не раніше, ніж через 6 місяців після народження;
- велика вага стає причиною хвороб кінцівок;
- багато їдять, а значить, вимагають великих витрат на корм, з-за великих розмірів повинні жити в більш просторих клітках, ніж інші породи;
- обов’язково, щоб у клітці був дерев’яний підлогу;
- у раціон повинні бути включені протеїни у великих кількостях;
- за один послід виходить всього 7-8 кроленят;
- виводок може проходити важко, оскільки малята дуже багато важать;
- є ризик, що у новонароджених кроленят можуть бути дефекти кінцівок.
Велику вагу не говорить про те, що ви отримаєте від велетнів багато м’яса. Значно більше м’яса вам дадуть бройлери, яких куди простіше утримувати.
