Яйця індиків — корисний і поживний продукт. Вживання їх у сирому вигляді сприятливо позначається на шлунку, так як вони знижують кислотність і захищають слизову оболонку. Відомо, що нервова система позитивно відповідає на цей продукт. Для людей, які страждають алергією та дітей, яйця індиків незамінний продукт харчування.
Яйце індички
Для нормального розвитку і високої несучості індичок не можна різко змінювати їх розпорядок, так як птах не любить змін раціону годівлі та умов утримання.
Зміст
- 1 Від чого залежить продуктивність
- 2 Несучість різних порід
- 3 Процес яйцекладки у індичок
- 4 Несучість індичок
- 5 Збільшення несучості
- 6 Селекційний відбір
Від чого залежить продуктивність
Основним фактором, від якого залежить несучість індичок, виступає генетичний фон. Займаючись птахом, треба враховувати це і набувати особини з урахуванням селекційного відбору. Індик – птиця велика і чим більше вага індички, тим більше вона відкладає яєць.
Умови утримання і збалансоване харчування позначаються на несучості та загальному формуванні птиці. При дотриманні цих параметрів індичка несе по одному яйцю на добу в рік.
На несучість курей-несучок також надають:
- Навесні індички більш активні, ніж восени.
- У приміщенні дотримуватися санітарію, а також підтримувати температуру взимку не нижче -5° і не допускати зайвої вологості.
- При необхідності досвічувати курник, так як дорослої птиці потрібен світло не менше 10 годин.
- Несучки не люблять гучних звуків, тому що вони можуть їх налякати і відігнати з гнізда.
- На несучість індичок впливає їх вік. Більш активно вони несуться в перший рік життя, а потім показники починають знижуватися.
Несучість різних порід
Перш ніж завести індиків треба вибрати породу, спираючись на такі фактори, як мета і спосіб утримання, а також особисті бажання.
Бронзова порода
Вивчити характеристики різних порід та їх особливості. Найбільш відомі на території Росії дані породи:
- Бронзова порода індиків. Це легкий тип породи. Маса дорослих особин доходить до 8 кг, а самок – до 6 кг. Приносять яєць за сезон 50 – 100 штук.
- Московські бронзові індики. У цієї птиці широка грудина, довге тіло і величезна голова. Вага особин 15 – 19 кг, а індичок до 9 кг, Несучість 80 – 90 яєць в рік.
- Бронзові широкогруді індики. Дана порода відноситься до найбільш великої групи, і вага особин досягає до 30 кг. Несучість досягає 120 яєць в рік.
- Московські білі індики. Цей вид належить до заслуг російських вчених. Вага дорослої особини до 13 кг, несучки – до 7 кг, Несучість 100 яєць на рік.
- Північнокавказькі бронзові індики. Батьківщина Північний Кавказ. Вага дорослої птиці сягає 15 кг, індичок – 8 кг. За сезон несуть близько 100 яєць.
- Сріблясті північнокавказькі індики. Вага дорослих самців досягає 16 кг, а самки виростають до 7 кг. Несуть за сезон 90 – 100 яєць.
- Узбецькі палеві індики. Назва говорить про місце появі цієї породи, яка належить до середнього типу. Вага індиків коливається в інтервалі 10 – 12 кг, а несучок – 5 – 8 кг. Валовий збір яєць менше і варіює 50 – 60 штук за сезон.
- Чорні тихорецкие індики. Робота селекціонерів Краснодарського краю. Вага особини 8 – 10 кг, а несучки 4 – 5 кг. Збір яєць — 90 – 100 штук.
- Білі широкогруді. індики. Батьківщина США. Вага індиків важкого типу досягає 20 – 25 кг, а самок – 10 – 15 кг. Вага середнього типу у дорослої особини до 16 кг, а у самок-до 8 кг. Несуть за сезон 100 – 120 яєць.
- Білі голландські індики. Вага індиків в межах 12 – 14 кг, а індичок до 10 кг. Валовий збір яєць до 100 штук за рік.
- Північнокавказька біла індичка. Порода з’явилася в 1964 році, в Ставропольському краї. Вага самців сягає до 16 кг, а самок – 9 кг. Несуть за період до 90 яєць.
- Белтвиллские індики. Англійська порода легкого типу. Вага індиків становить до 7 кг, а індичок – 5 кг. Яєць несуть не багато, до 80 штук за сезон.
Зробити правильний вибір породи індиків – значить забезпечити незамінними продуктами сім’ю не на один рік.
Процес яйцекладки у індичок
Про фізіологічної скоростиглості, початку яйцекладки, в залежності від типу породи підказує вік особини. У індичок легкого типу процес яйцекладки починається в 7 – 7,5 місяця, а у важкого типу – 8 – 9 місяців. Найважчою вважається порода Біг – 6, несучість індичок Біг – 6 починається в 9 – 10 місяців.
Індики бройлерні породи Біг-6
Скоростиглість індичок є спадковим фактором, який передається по лінії батька. Прискорити яйцекладку у індичок можна за допомогою додаткового освітлення, так як в природному середовищі вони починають нестися при світловому дні не менше 10 годин. Чим довшою стає день, чим вище яйцекладка у особин.
Якщо зробити підсвічування курника, де знаходиться молодняк, можна підштовхнути яйцекладку у молодняку у віці 6 – 6,5 місяця. Надлишок світла до початку статевої зрілості погано позначиться на подальшій продуктивності: дрібні яйця, слабке потомство. Для найбільшого виходу яєць час освітлення повинно бути 13 – 17 годин.
Скорочення денного світла і підсвічування веде до зменшення або повного припинення яйцекладки.
Вік птиці та її фізіологічний стан також пов’язані з процесом несучості. Молоді індики несуться краще, ніж второгодки і третього року. За кількістю яєць за перші два місяці треба визначити, які молоді індички підійдуть для розведення на плем’я.
Несуть яйця індички через день по 2 – 3 яйця, але можуть без перерви по 6 штук. Основний час, коли вони мчать з 11 до 15 годин, але можна знайти яйце і в 8 годин ранку. Випускати на прогулянку птицю треба 2 рази на день – вранці і ввечері.
Несучість індичок
Для того щоб індичка добре неслася і яйця були придатні для отримання в подальшому молодняку, у пташнику має бути індик. Рекомендується тримати на 10 несучок одного самця. Він повинен бути трохи старше індичок, хоча б на один місяць. Індик — птах сама по собі ворожа, але в моменти покриття самець проявляє ще більше агресивності. Для захисту несучок від нанесення їм ран, йому треба обрізати кігті.
Запліднення індичок трапляється з першого разу спарювання.
Користь індичих яєць
На початку кладки несучка приносить яйце за 4 – 5 днів. Через кілька днів вона починає нестися через день або кожен день. Яйце світло–кавового кольору з коричневими крапочками, а шкаралупа має рябий забарвлення. Вага яйця індички 70 – 80 грам.
Яйця з гнізда треба зберігати при температурі від 13°- 18° не більше 10 днів. При зборі яєць у кількості 11 – 20 штук треба підкласти їх під квочку.
Збільшення несучості
- Якісний комбікорм з додаванням зерна в раціон годування, збільшить несучість до 5%.
- Індички потребують комплексних підгодівлі селеном, марганцем, цинком, що позначиться на кількості отриманих яєць на 10%.
- Добавки в раціон сірки і метіоніну підвищать на 10% вихід яєць.
- Годування преміксами, наприклад «Рябушка» дасть приріст на 4%.
Селекційний відбір
Займаючись птахівництвом, не слід нехтувати селекційним відбором. Основні показники цієї діяльності – як часто лунають індички і м’ясо. Вага птиці, її конституція визначаються спадковим фактором.
Основні ознаки, які використовують селекціонери в роботі:
- загальний вигляд та будова особин
- величини обмірів
- маса
- продуктивність
- швидкість дозрівання
Найкраща пора для відбору несучості – це перші 50 днів яйцекладки.
Зміст і розведення індичок — процес не дешевий і щоб він себе виправдовував треба займатися сортами, які володіють хорошою несучістю та забезпечать здорове потомство.
Збираємо яйце індичок — на відео:
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.
