Орпінгтон м’ясо-яєчна порода курей – Корисні поради

Зміст

Вибираємо породу курки — орпінгтон

Англійська селекція курей давно отримала визнання по всьому світу. Виведена в XIX столітті орпінгтон завоювала визнання серед дворових господарств уже понад сто років тому.

Опис породи

Зовнішнім виглядом доросла курка нагадує кубик. Здається, по всіх вимірах однаковою по довжині. Для початку, розглянемо опис півня:

невелика округла голова;
листоподібний стоячий гребінь;
насичено-червоні сережки;
потужна шия;
різнокольорові очі;
потужна спина і груди;
махові крила — маленькі, щільно притиснуті;
колір дзьоба з лапами різноманітний, але завжди відповідає забарвленню.

Курку можна сприймати як зменшену копію півня.
До вибракування породи приймаються особи, які:

вузьке тіло;
довжина ніг не відповідає стандарту;
пласкі груди;
не відповідає забарвлення сережок;
світлі очі;
тушка має жовтий колір;
колір лап не відповідає лінії.

Ця порода створювалася для вольєрного утримання. Така птиця буде флегматично ходити по галявині збираючи черв’ячків і здається ніщо її не може потривожити. Але і в клітці вона теж почуває себе добре. Легко переносити переїзд куди завгодно. Пристосовується до будь-якого клімату.

Відмінно підходять для невеликих господарств, коли курочка вирощується більше для душі ніж для бізнесу. Є універсальною несучості і дає багато смачного м’яса. Відмінна порода для сезонного утримання на дачі.

Технічні характеристики

Живою вагою півні можуть важити до 7 кг, курочки легше на 1 кг. Птах набирає вагу швидко. При утриманні в клітці можуть дати і більшу вагу, але при цьому м’ясо стає жирним і втрачає смак.

Несучка в перший рік дає до 160 яєць, далі несучість знижується в середньому на 15-20%. Немає сенсу тримати більше двох років. Яйце не дуже велике, близько 60 г і залежить від змісту птахи.
При річному вигульному утриманні курочка з’їдає в перерахунку на 1 яйце не більше 180 г сухого корму.

Лінії орпингтона

За кольором оперення порода допускає 11 різновидів, деякі з них:

Чорний орпінгтон, родоначальник всієї породи. Нащадок відомих порід, таких як чорні голоногие лангшаны з минорками, крім того чорні плимутроки. Сам з’явився прабатьком породи австролорп. При появі, відразу закохала в себе дрібних господарів. Якщо в лінії починають з’являтися птиці з матовим пером, або бронзовим глянцем, рыжеватостью, а також світлими лапами і дзьобом, то можна вважати, що пішло виродження породи.

Білий орпінгтон, при появі до основної лінії додав кров чорних гамбурзьких і леггонов білого забарвлення. Постарався і білий півень з породи доркінг. Можуть похвалитися білим м’ясом, що завжди користувалося попитом. Та й м’ясистість у них на висоті.

Орпінгтон палевий або золотий з моменту появи є найпопулярнішим в породі. Цьому сприяє красивий золотистий колір пір’я, хороша несучість і біла м’ясна тушка. Крім того, це витривала і проста у змісті птах. При визначенні чистоти лінії не допускаються – матовість пера, плямистість, не рівномірність забарвлення.

Порцеляновий орпінгтон, або ситцевий, часто говорять «орпингтоны діамантового ювілею», з’явилися в рік святкування ювілею королеви Вікторії. Курка триколірна, з характерним забарвленням – на чорному біла перлина. Підлягають вибракуванню птахи мають чорні або білі оперення, не допускається тьмяність забарвлення і чорних крапок у забарвленні.

Орпінгтон мармуровий, колір оперення — чорний фон і клиновидне біла пляма. Дзьоб частіше чисто білий, іноді можливі чорні плями. У лінії допускається тільки два кольори, поява будь-якого іншого веде до вибракування.

Блакитний орпінгтон. Забарвлення пера блакитний з темною облямівкою. Дзьоб чорний. Для очей допускається тільки чорно-коричневий колір, іноді чорний. Червоні очі ведуть до вибракування. Блідий або не рівномірний забарвлення пера, а також рудий або чорний наліт є шлюбом.

При такому розмаїтті, обов’язково виникає питання — від чого залежить колір курей породи орпінгтон. При описі породи враховується тільки зовнішній вигляд птаха і стійкість до передачі потомству характерних ознак. Для отримання орпінгтонів селекціонери схрещували птахів з самими різноманітними породами і було виділено кілька чистих ліній за кольоровим забарвленням. Надалі ці лінії просто підтримуються за чистоту крові.

Порівняння порід

При виборах породи для домашнього утримання часто порівнюються мараны, бифельдорфы і брама, кохінхіни, орпінгтон.
Наведемо коротку порівняльну таблицю:

НесучістьВага яйця, гВага тушки півня, кгВага тушки курки, кгМараны15085-1003,5-4,02,6-3,2Бифельдорфы20060-704,53,9Брама100-120604,5-53,5-4Кохінхіни12050-604,34Орпінгтон16050-604-4,53-3,5

Видно, що несучості птах поступається лише бифельдорфам, за розміром яйця маранам, ваги тушки — брамі. Якщо береться середня характеристика показників м’ясо-яєчних порід, то відгуки багатьох господарств явно на користь орпингтона. До того ж це дуже декоративна птиця завжди є окрасою двору.

Зміст птиці

Порода зберегла кращі якості вигульного утримання птиці. Курка володіє дуже хорошим інстинктом висиджування яєць. Проблем її посадити на гніздо не становить. При правильному формуванні зграї за кількістю півнів, виходить хороше інкубаційне яйце. Виводимість молодняку до 93%.

Для розведення немає необхідності вдаватися до штучної інкубації. Звичайно, не треба забувати про якість утримання птиці та її годуванні.

Курчата

З’явилися курчата досить витривалі і швидко набирають вагу. Головне їм забезпечити правильне утримання перші кілька діб життя.

Важливо! Відразу після проклева, курчат забираються з гнізда, з подальшим розміщенням в брудере. Перші два тижні забезпечити підвищену температуру, світло, відсутність протягів і часте, якісне харчування. Далі до двох місяців утримувати окремо від дорослої птиці.

До десятого дня життя у меню обов’язково включається подрібнене круто зварене яйце. Приблизно 1/3 яйця на 10 курчат. Далі замінюється на м’ясо-кісткове борошно, можна використовувати спеціалізований комбікорм для курчат.

З народження курчат корисно додавати в раціон молочні відвійки, сир, подріблена, зелень. На 4 день дається макуха грубої зелені.

На третій місяць молодняк можна переводити в загальну зграю. При цьому зграя їх сприймає абсолютно спокійно, як ніби вони завжди були разом.

Дорослі курки

Влітку на вигулі більшу частину поживних речовин курка знаходить собі сама. Достатньо додати лише грубу їжу – подрібнене зерно.

Важливо! При перекладі на зимовий режим господар повинен забезпечити курці повноцінне харчування. Краще використовувати готовий комбікорм. В крайньому випадку до дробленому зерну додавати премікси.

Крім харчування зграї потрібно забезпечити:

зольні сухі ванні. Курки люблять в них купатися і позбавлятися від паразитів;
черепашку або дрібний гравій. Пов’язано зі специфікою перетравлення їжі у птиці;
для несучки крейда або шкаралупу яєць, їй необхідно підвищена норма кальцію;
використовуються спеціальні годівниці, не дозволяють розкидати корм.

Висновок

Відпочивши влітку на дачі від міської суєти, можна отримати справжню насолоду приготувавши власну курочку під зеленим каррі з рисовою локшиною від компанії Пінг понг. Одночасно згадуючи річний двір з красунею орпінгтон і зимові канікули в Таїланді.