Вирощування та утримання бройлерів в домашніх умовах і на фермерських господарствах є дуже вигідною справою. Займаючись ним, можна не тільки забезпечити себе смачним і поживним м’ясом, але й отримати непоганий прибуток від його продажу. І щоб за максимально короткі терміни домогтися високого приросту ваги птиці, необхідно використовувати кліткове утримання бройлерів. Будиночки для птахів можна купити вже готовими у фермерських магазинах або ж зробити клітку для бройлерів самостійно.
Зміст матеріалу
- 1 Особливості змісту в клітинах
- 1.1 Негативні сторони
- 2 Основні вимоги до клітин
- 3 Виготовлення кліток своїми руками
- 3.1 Обладнання клітин
- 4 Клітина-вольєр
- 5 Зоотехнічні норми
Особливості вмісту в клітинах
Містити бройлерів в клітці набагато вигідніше, ніж розводити їх напольно. Це пояснюється тим, що клітинне зміст бройлерних курей не такий тривалий, значить, буде витрачатися набагато менше корму. Крім цього, у такого вирощування курей є й інші переваги:
Збільшення живої маси завдяки тому, що бройлери обмежені в рухах. Тому вся енергія від годування буде йти на набір маси.- Кури не будуть розкидати корм і колупатися в ньому, що зменшує витрати на комбікорм.
- Птахи утримуються в обмеженому просторі, для них немає необхідності облаштовувати велике приміщення. В результаті можна заощадити на енерговитратах, які будуть йти на вентиляцію, освітлення та обігрів приміщення.
- Проводити догляд за бройлерам, поїти, годувати і оглядати поголів’я в клітинах набагато легше.
- Кліткові батареї для бройлерів щоденно прибираються, тому в підстилці не буде залишатися послід, який під час гниття виділяє аміак небезпечний. Завдяки цьому можна знизити ризик поширення респіраторних захворювань і різноманітних інфекцій.
- Прибирання в клітці можна зробити буквально за кілька хвилин, так як для цього буде достатньо витягти і промити піддон.
- Статистика говорить про те, що в середньому клітинне розведення птиці скорочується на 5 днів, що є особливо вигідним для промислового виробництва.
Збільшення живої маси завдяки тому, що бройлери обмежені в рухах. Тому вся енергія від годування буде йти на набір маси.Ще одним плюсом є те, що клітку можна зібрати самостійно, не маючи ніяких спеціальних навичок.
Негативні сторони
Але у клітинного змісту є й деякі мінуси:
- Такі кури відрізняються більш низькими смаковими якостями м’яса порівняно з птахами, розведеними на вільному вигулі.
- Коли клітини звільняться від бройлерів, необхідно буде провести трудомісткий процес дезінфекції.
- Відгодовані кури відрізняються великою вагою, тому на сітчастому підлозі заминается груди і утворюються проблеми з ногами.
- Послід у клітинах доведеться прибирати щодня.
- Будьте готові до витрат на збалансовані кормосуміші.
- Приміщення, в якому стоять клітки з птицею, повинні бути обладнані хорошою вентиляцією, також там повинна спостерігатися оптимальна температура повітря, вологість та освітлення.
- Приготуйтеся до витрат на виготовлення і обладнання клітинних батарей.
Такі кури відрізняються більш низькими смаковими якостями м’яса порівняно з птахами, розведеними на вільному вигулі.Найбільші витрати будуть тільки на підготовчий період, далі при розведенні бройлерів мінусів практично не спостерігається. А в результаті ви зможете отримати велику кількість м’яса за максимально короткий період.
Основні вимоги до клітин
Будиночки для утримання бройлерів повинні бути максимально зручними в обслуговуванні. Якщо ви хочете заощадити на місці, можна спорудити кліткову батарею для бройлерів. Вона монтується в кілька ярусів. На фермах при застосуванні таких батарей до 150 тисяч голів вирощується в приміщенні розміром 25 на 120 м.
Кожну конструкцію при цьому необхідно обладнати ліфтами пометоудаления, системою подачі корму та води. На приватній невеликій фермі такі клітинні батареї повинні прибирати вручну, тому необхідно спорудити їх таким чином, щоб було зручно прибирати послід, годувати і поїти бройлерів.
Розміри клітин
Як правило, кури не містяться поодинці, вони розміщуються не менше 4 штук в одній клітці. При цьому необхідно враховувати, що для 10 курчат необхідний 1 квадратний метр клітинного приміщення. На фермах при вирощуванні великої кількості бройлерів в одній секції міститься від 10 до 25 птахів, а клітини при цьому розміщуються в три або чотири яруси.
Приміщення для клітин
Курячі клітини повинні розміщуватися в теплому і сухому приміщенні, де має бути вогкість і протяги. Необхідну температуру повітря в холодну пору року можна підтримувати, використовуючи електролампу, електрогрілки або інші джерела тепла.
Влітку клітинні споруди з птахами можна розташовувати на вулиці, але під навісом. При перших же похолоданнях їх знову треба повернути в приміщення. Для зручності переміщення конструкції клітини можна обладнати колесами.
Освітлення
Під час вирощування бройлерів у перші 20 днів протягом круглих доби над клітинами повинно бути включено освітлювальне обладнання. По мірі підростання птиці освітлення спочатку вимикається на півгодини, потім на годину, і так до тих пір, поки показник не буде 16 годин в день. Сила світла змінюється з віком курей. На один квадратний метр вона повинна бути:
- 4 вати до 10-денного віку.
- 2 ватта до 20-денного віку.
- 1 ватт з 21 денного віку.
Температура повітря
При вмісті бройлерів в домашніх умовах і використанні для цього клітинних батарей маленькі курчата утримуються на верхньому ярусі, де тепло. Клітини необхідно додатково обігрівати встановленими над ними електролампами.
Виготовлення кліток своїми руками
Так як бройлери є досить важкими птахами, які з кожним днем набирають все більше ваги, матеріал для виготовлення клітинної конструкції необхідно використовувати досить міцний. Підлогове покриття клітини має бути товщиною не менше 20 мм. Крім цього, необхідно передбачити діагональне посилення споруди.
Для того щоб спорудити будиночок, в якому буде міститися 8 птахів, знадобляться наступні матеріали та інструменти:
- Лист фанери.
- Сітка на підлогу для бройлерів, осередки якої не більше 7×7 див.
- Дерев’яні рейки.
- Цвяхи і шурупи.
- Пластина з металу.
Покрокове виготовлення:
- Насамперед, необхідно підготувати 6 стійок, розмір кожної повинен бути 7x7x165 див.
- Далі нарізаються 3 рейки довжиною близько 10 див. Потрібні також 6 рейок по 3 см і 2 по 5 см завдовжки. Довжина їх при цьому повинна складати 2 див.
- Після цього треба зробити 9 бічних стінок, використовуючи листи фанери, нарізавши їх розмірами 57,5×30,5 див.
- Фанерні стінки приєднуються до каркаса.
- Піддон споруджується з металевих листів. Його розмір буде 30×66×20 див.
- Для виготовлення даху можна використовувати фанерні або металеві листи розмірами 140×70 см
- Передня частина робиться з сітки і кріпиться до конструкції.
- Спереду клітини розміщуються годівниці і поїлки.
Насамперед, необхідно підготувати 6 стійок, розмір кожної повинен бути 7x7x165 див.При розведенні бройлерів в домашніх умовах готові будиночки необхідно встановлювати на висоті не менше ніж 70 см від підлоги. Варто відзначити, що ці птахи є дуже чутливими до температури, тому холод, який стелеться по підлозі, або протяг може нашкодити курям.
Клітинна конструкція для утримання бройлерів своїми руками готова і встановлена. Тепер залишається тільки помістити в них бройлерів.
Обладнання клітин
Коли клітина буде готова, в неї треба встановити спеціальне обладнання, яке купується в спеціалізованому магазині для фермерів, але його можна також виготовити і самостійно:
- Освітлення. Для клітинної батареї можна використовувати світлодіодні лампи, які встановлюються зверху конструкцій. При їх розміщенні збоку світло буде розподілятися нерівномірно, тому деякі ділянки будиночка залишаться в тіні. Для будиночка довжиною близько 3 метрів достатньо буде розмістити в ньому двометрове світлодіодне обладнання.
- Піддон для сміття і посліду. Його можна виготовити, використовуючи фанеру або металеві листи. Але деякі фермери використовують піддони з брусів, які служать також і рамою. На цю раму кріпиться лист ДВП або фанера, застеляється лінолеум, який, до речі, досить легко мити.
- Годівниці. Корми у птахів повинні бути завжди в свіжому стані, а годівниці чистими, тому одну їх частину необхідно встановити в будиночок, а інша повинна бути розташована зовні. При такому розміщенні годівниць їх буде досить легко чистити, а для подачі корму не треба буде кожен раз відкривати клітку. Багато воліють споруджувати годівниці з труб ПВХ. Для цього необхідно лише розпиляти трубу уздовж і ретельно прикріпити до клітинної конструкції. Курчата, просовуючи голову через сітку, з такої годівниці будуть їсти, при цьому не розкидати корм.
- Поїлки. Їх можна буде також спорудити самостійно, використовуючи просту пластикову пляшку і ніпель, який треба встановити на кінці пляшки. За допомогою ніпеля буде легко пити, а вода при цьому не буде забруднюватися сміттям. Ніпельні поїлки можна приєднувати до великої ємності або ж до водопроводу. Якщо в клітці міститься велика кількість птиці, то поїлка повинна бути обсягом не менше 5 л Кожний день ємність з водою необхідно ретельно мити і перевіряти на наявність води.
Освітлення. Для клітинної батареї можна використовувати світлодіодні лампи, які встановлюються зверху конструкцій. При їх розміщенні збоку світло буде розподілятися нерівномірно, тому деякі ділянки будиночка залишаться в тіні. Для будиночка довжиною близько 3 метрів достатньо буде розмістити в ньому двометрове світлодіодне обладнання.Клітина-вольєр
У теплу пору року бройлерів можна вирощувати на вулиці, але для цього необхідно спорудити вольєр, він може бути одноярусным або складатися з декількох ярусів. Використовуючи багатоярусні клітинні споруди, можна заощадити на ділянці простір, а доглядати при цьому за бройлерам буде набагато зручніше і простіше.
Такі вольєри являють собою велику конструкцію з сітчастим дном. Розмір такого вольєри для птахів 10 повинен бути приблизно 2 на 1,2 м. Піддон треба встановити під кліткою, а по краях споруди — поїлки.
Для виготовлення вольєра знадобляться наступні матеріали:
- Металеві рейки.
- Армуючі пластини.
- Металеві листи.
- Фанерні листи.
- Металеві пластини чи труби для виготовлення ніжок.
- Металева сітка.
- Шурупи.
Металеві рейки.Покроковий процес виготовлення:
- Використовуючи металеві листи, необхідно спорудити каркас вольєра.
- Використовуючи труби або металеві пластини, необхідно виготовити ніжки потрібної висоти.
- Всі ці елементи з’єднати між собою за допомогою металевих рейок.
- Бічні стіни виготовити з сітки з великими отворами. Отвори повинні бути такими, щоб птахи могли через них вільно діставати до годівниць і поїлок.
- Використовуючи металеві листи, треба виготовити піддон для посліду, на ньому повинні бути високі бортики. Зверху бортиків укладається фанерний лист.
- Поїлки та годівниці споруджуються з листів металу, але їх можна також придбати вже готовими в магазині.
Використовуючи металеві листи, необхідно спорудити каркас вольєра.Зоотехнічні норми
Щоб ваші птахи виросли здоровими і швидко набирали вагу, під час їх утримання в домашніх умовах треба виконувати ряд наступних правил:
- Температура в приміщенні під час посадки добових пташенят повинна бути від 32 до 34 градусів. Після цього кожен день вона знижується на 0,2 градуси. Таким чином, у віці 7 тижнів курчата утримуються при температурі повітря близько 17 градусів.
- Величезну роль відіграє вологість повітря в приміщенні. Від неї залежатиме сприймається температура і здоров’я курей. В приміщенні вологість повітря повинна дотримуватися в межах від 50 до 70%.
- На кожні дві особини має припадати по одній бічній годівниці. Якщо птах їсть з круглої ємності, то вона встановлюється одна на 40-70 курей.
Температура в приміщенні під час посадки добових пташенят повинна бути від 32 до 34 градусів. Після цього кожен день вона знижується на 0,2 градуси. Таким чином, у віці 7 тижнів курчата утримуються при температурі повітря близько 17 градусів.Підготувавши попередньо креслення і макет, знаючи розміри, можна побудувати саморобну клітку для бройлерів. Це зовсім не складний процес. Кожен птахівник зможе самостійно спорудити міцну клітинну конструкцію, яка прослужить йому протягом багатьох років.
