Є самими великими і красивими представниками індиків. Максимальна вага може досягти і 30 кг. Птах зносить до 120 яєць в рік, з яких 80% є заплідненими. Пернаті – невибагливі і неконфліктні особини.
Це дуже сильна порода, яку широко використовують не тільки в господарстві, але і для отримання зручних у змісті гібридів.
Види, в залежності від вагової категорії:
- важкі бронзові широкогруді, канадські;
- середні – московські, північнокавказькі;
- легкі – чорні бронзові породи.
Всі типи мають хороше дієтичне м’ясо, і несуть великі яйця. Вирощуються в господарстві для себе і на продаж. Птахівники і фермери вибирають зручний варіант, в залежності від територіальних і фінансових можливостей.
Індик бронзовий широкогрудий
Індики даної породи являють собою великих особин, які були виведені в США. Вага самки досягає 11 кг, а самець може дорости і до 18 кг. Харчуються вони сумішшю зерна і трави. М’ясо у птахів відрізняється особливим смаком, злегка схожим на дичину.
Опис
Переваги:
Вирощування пернатих у домашніх умовах має і свої недоліки. Птахи виводилися для промислового господарства. Для великого виду, необхідно будівництво клітин і сараїв з великою площею. Також необхідна підготовка великої кількості зерна для гарного росту. Широко використовуються для розведення інших не менш рентабельних порід.
Важливо! Набір ваги більш ніж на 20 кг – це перебір. Такий показник говорить про захворювання птиці ожирінням.
Північнокавказькі бронзові
Витривалі в жаркий період, ці птахи особливо популярні на Кавказі. Проте хороші відгуки, пернаті отримали і від жителів інших країн Європи. За вагою і несучості, індики займають середній рівень. Індичка до 6 місяців доростає до 8 кг, а індик – до 16 кг. В середньому за рік можна отримати 75 яєць.
Важливо! Північнокавказькі види відрізняються великою кількістю білого м’яса. Цьому сприяє наявність широкої грудної клітки птахів.
Північнокавказькі сріблясті
Вдалий варіант породи, для вирощування в домашніх умовах. Біло бронзовий індик невибагливий у догляді та утриманні, та потребують помірній кількості корму. Максимального ваги досягає до 8 місяців.
Основні дані:
- в отриманні кросу брали участь узбецька палева особину і бронзовий індик;
- максимальна вага індички 7 кг, індика – 16 кг;
- вихід м’яса – до 58%;
- річне кількість яєць 100шт;
- вихід індичат – 75%
Сильний рід нагородив своїх спадкоємців життєстійкість і сильним імунітетом. Продуктивність у цих індиків максимальна. Кавказькі бронзові пернаті, як і срібляста порода, дуже схожі по вазі і по невибагливості до навколишнього середовища. Вони нормально себе почувають навіть при жаркому кліматі. Розмір житла, також, не має значення.
Фахівці Північного Кавказу вивели практичні породи, враховуючи місцевий клімат. Північнокавказька бронзова та срібна індички завоювали повагу до своєї породі завдяки надійності, ощадливості і красивою забарвленням.
Канадські
Відрізняються найніжнішим м’ясом і красивим забарвленням. Не є вибагливими в їжі, але дуже важко переносять холодний клімат. Французький крос відрізняється схильністю до частих захворювань, що вимагає хорошої підготовки до оснащення і утеплення житла.
Розведення:
Індики до трьох місяців досягаю максимальний вагу. У чоловічої статі цей максимум доходить до 30 кг, а у жіночого – лише до 15 кг.
Увага! Даний вид птахів набирає вагу при будь-якому живленні. Однак якість м’яса безпосередньо залежить від складу їжі та наявності всіх вітамінів і мікроелементів. Корм повинен бути поживним і висококалорійним складом.
Московська бронзова
Крос виведений в Московській області, шляхом схрещування бронзової і північнокавказької порід. Для індика максимальна вага 14 кг, а індичка дотягує лише до 8 кг. Якість м’яса досягає вищого рівня. Несучість починається через 280 днів від народження.
Вирощування бронзових індиків в промислових умовах не рентабельно. А в домашніх в невеликій кількості, місцеві жителі з задоволенням розводять даний вид птахів.
Для того, щоб індичка раніше зносила яйця, необхідно забезпечити їй постійний світло. Бажано, щоб в оселі були великі вікна.
Важкий крос
Виведений крос шляхом схрещування бронзових широкогрудих і білих голландських порід. Користується популярністю серед фермерів та приватних господарств з-за великої продуктивності.
Переваги:
- зміст не має особливих труднощів;
- до 6 місяців індик готовий до забою;
- вага самця сягає 23 кг, самки – 14 кг;
- м’ясо дотеп на 30% з білого філе;
- оплодотворенность яєць досягає 85%, що незвично для такого виду птахів;
- бронзові гібриди – важкий крос, відповідно багато м’яса і великий прибуток.
Канадські бронзові породи були виведені для отримання дієтичного м’яса в промислових умовах. За всіма показниками, що ця порода схожа з Біг-6. Яйце, за наявності необхідних харчових цінностей, використовується в раціоні багатьма спортсменами.
Важливо! Якщо птах постійно сідає на ноги, не варто панікувати. Гібрид має важку вагу і швидко росте.
Хребет не встигає справлятися. Такі симптоми свідчать про нестачу кальцію. Потрібно додати в раціон сир, як джерело необхідних елементів.
Для пташників, віддають перевагу важкий тип, даний вид індиків ідеально підходить.
Рішення про те, які індики краще, білі або бронзові, варто приймати, акцентуючись на особистий смак. В принципі, вони відрізняються один від одного лише забарвленням.
А ось з легкого типу порід, заслужили повагу індики чорного забарвлення.
Чорні бронзові
Основна характеристика:
- вага індички 5,3 кг, індика – 10 кг;
- максимальна вага досягається до 17 тижнів;
- річне кількість яєць – 90 шт.;
- виводимість молодняку – 84%.
Не залежно від того, що порода не велика, така птиця зовсім невибаглива і дуже стійка.
Увага! Обов’язковою умовою для всіх порід індиків є наявність відповідних щеплень. Навіть самий міцний вид не зможе подолати сильні захворювання, від яких призначено вакцинація.
Незважаючи на недешеве утримання індиків, при правильній підготовці і своєчасному догляді, всі витрати окупляться у багато разів.
Важлива умова для всіх порід – це гігієна. Регулярна прибирання, контроль чистоти води, свіже харчування сприяють швидкому зростанню і високому відсотку виживання.
