Якщо ви вирішили зайнятися розведення курей, але не в масштабних кількостях, а для себе і хочете отримувати і яйця і м’ясо, придивися до голошейной породу курей. Ці курочки універсальні не вимагають особливих клопотів. Інша назва породи – трансільванська голошейная курка.
Походження породи
Навіть зараз, невідомо де вперше з’явилася ця порода. За описом, можна відповісти, що вони точно з’явилися на якомусь певному материку, адже в будь-яких погодних умовах їм комфортно. Але все більше вважають, що їхня батьківщина – Трансільванія. Іспанія теж має право назвати себе повноправною батьківщиною цих курей, тому їх іноді називають іспанка.
Опис
Кури, отримали свою назву із-за незвичайного зовнішнього вигляду. Якщо подивитися на фото, можна побачити, що шия у птахів червоного кольору і на ній зовсім немає пір’я. Це особливість видно з самого народження – пташенята вилуплюються вже з «лисою» шиєю.
Причина в тому, що на шиї немає пір’яних фолікулів, бо пір’я там і ніколи не ростуть. З часом шкіра починає грубіти, стає зморшкуватою і червоніє. Але пір’я у курей відсутні не лише на шиї, а також внизу тулуба і близько ребер.
Їли курку акуратно взяти за крила, піднімаючи їх, можна побачити місця, де відсутні пір’я. Якщо таких ділянок на птиці багато – вона наближена до цього стандарту породи.
Характеристика:
- дзьоб має жовтий колір;
- голова і потилицю – в коротких пір’ї;
- голова маленька, широка;
- вуха можуть бути червоного або білого кольору;
- шия невелика, повністю відсутні пір’я;
- м’язи грудей досить розвинені, що є особливістю породи, грудна клітка як би выпукла вперед;
- коли линяють кури, вони повністю скидають верхню шкіру;
- крила добре розвинені, знаходяться на невеликій відстані від тулуба і опущені ближче до землі;
- міцні, занизькі ноги, жовто-оранжевого кольору;
різноманітне оперення – чорні голошейные, колумбійський, коричневе, строкате, кукушечное. і тп.
Продуктивність
Французькі голошейные кури не є дуже продуктивними, дають мало яєць – 150 в рік. Перший рік несучості є найпродуктивнішим – кількість яєць може доходити до 180. Курка рано дозріває, що дозволяє їй виділитися серед собі подібних.
Відгуки птахівників говорять про хорошої витривалості курчат, більше 95% молодняку залишаються живі. М’ясо курей дуже ніжне і соковите, за смаком трохи нагадує індиче. Яйце голошейной курки має вагу – 55-60 гр.
Зміст
Голошейные кури не прискіпливі до харчування, вони не вибирають корм, а воліють вживати в їжу все, що дають. Як і всім курям, їм необхідно давати зерно, коренеплоди, овочі. Лише особливості травлення вимагають додавати в корм курям пісок.
Якщо ви прагнете до швидкого і стрімкого набору ваги у курей, додайте їм корм дріжджі. Вони, як і бройлери, будуть збільшуватися прямо на очах.
Несучки повинні вживати в їжу більше овочів і пророщеного зерна, вони допоможуть дати птахам необхідні вітаміни і мінерали. Дорослі птахи повинні отримувати харчування два рази в день. Годівля в перший раз дозволяє дати мішанку, а вдруге – комбікорм.
Візьміть на замітку! Правильно збалансувати корм – важливе завдання, так ви забезпечите організму птахів необхідні мінерали і мікроелементи.
Особливість курей – гола шия, дозволяє чудово переносити морози, але холодної температури в курятнице бути не повинно. Вона повинна бути вище 0 C°, самою оптимальною вважається 13 C°. Не допускайте наявність протягу або підвищену вогкість.
Для курей оптимально розміщення на торф’яній підстилці. Він здатен підтримувати нормальну вологість, що призводить до загибелі бактерій. Кури повинні мати вільний вигул та забезпечте їх можливістю приймати пилові ванни – насипте золу або землю в підходящу за розміром ємність.
Плюси і мінуси даної породи
З плюсів можна виділити:
- досить спокійний характер;
- породні особливості дозволяють легко скубти курей;
- м’ясо нагадує індичатину;
- не вимагають особливих умов утримання, не вибагливі.
З мінусів хочеться виділити малопривабливий вигляд курей.Дуже мало пташників бажають завести собі цю породу, їм вона зовні не по душі. Також хочеться відзначити низьку продуктивність.
Запам’ятайте! Птах дійсно низкопродуктивна, але досвідчені заводчики кажуть, що вирішити цю проблем просто – схрестіть іспанок з іншою породою. Це допоможе збільшити несучість.
Розведення і вирощування курчат
Голошейных курей не зустріти в промисловості, їх розводять тільки фермери-приватники у себе у дворі. Вирішивши завести таких курей і собі, ретельно вибирайте яйця для інкубації: вони не повинні бути брудними, мати видимі вади, але бути приблизно одного розміру.
Не беріть маленькі яйця – пташенята, що виводяться з них, часто ослаблені. Якщо є можливість, просвітіть яйця овоскопом – так можна побачити всі дефекти. Не мийте яйця перед відправкою в інкубатор.
Встановіть температуру в приміщенні з інкубатором – вона не повинна підніматися опускатися нижче позначки 15 C°. Оптимальною вважається 20-21 C°. Для закладки вибирайте ніч, тоді виводок доведеться на ранок. Регулюйте температуру в залежності від того, на якій стадії знаходиться яйце:
У перші дні курчата чутливо ставляться до умов оточення. Молодняк оселіть в приміщення, головні критерії – чистота і провітрюваність. Але не допускайте наявність протягу.
Розраховуйте площа – на 1 м2 не повинна бути більше 25 курчат, але це тільки коли вони зовсім крихітки – перші 4 тижні. Далі кількість голів зменшується – з 5 по 10 тиждень – 17 голів.
Візьміть на замітку! Інкубаційне яйце вибирайте свіже, їм не повинно бути більше п’яти днів.
Якщо вас не відштовхує зовнішній вигляд птаха – сміливо заводите. Її показники яйценоскоскости хоч далекі від ідеальних, але крім невеликої кількості яєць ви отримаєте як ніжне, смачне м’ясо, так і яйця відразу.
М’ясо володіє прекрасними смаковими характеристиками і особливо сподобається любителям індичатини, адже воно нагадує їх чим-то за смаком.
Якщо ви новачок в птахівництві, знайдіть форум, присвячений розведення голошейной курки – там знайдете відповіді на всі ваші питання, з приводу годування, розведення. Порода цих курей уживеться з будь породою, не доставить незручностей, і не буде відстоювати місце в курнику. Від фермерів практично немає негативних відгуків, а ще вони відзначають високий ріст птиці.
