Розмноження та зміст бройлерних курей значно відрізняється від розведення звичайних птахів. Бройлери є виключно м’ясними, бо вони не доживають до моменту яйцекладки. Завдяки відмінній ефективності зміст бройлерних пернатих вважається вкрай прибутковим заняттям. Але перед тим як приступати до цього заняття, слід знати, як розвести бройлерів в домашніх умовах.
Зміст матеріалу
- 1 Характеристики і особливості
- 2 Процес розведення
- 3 Особливості змісту
- 3.1 В умовах клітини
- 3.2 На підлозі в курнику
- 4 Їжа для бройлерів
Характеристики і особливості
З давніх пір домашнє розведення курей не мало ніяких розділень за рівнем їх продуктивності. Не секрет, що це зберігалася до тих пір, поки професійним селекціонерам не вдалося вивести птахів, які добре набирають вагу. Саме вони і стали основою сучасних бройлерів.
Зараз же бройлерних «чистокровок» виводять переважно приватники і власники невеликих ферм. Справжні ж професіонали воліють утримувати гібридів, які характеризуються максимальною продуктивністю і можуть інтенсивно нестися. Курки, призначені для массного напрямки, володіють наступними особливостями:
Процес розведення
Для початку необхідно сформувати батьківське поголів’я. Це значить потрібно вибрати кілька курей та півнів для того щоб у майбутньому отримувати молодняк. При цьому необхідно дотримання наступних вимог:
Особливості змісту
Вирощування бройлерних курей здійснюється інакше, ніж курей інших напрямків. М’ясна птиця, щоб надати відмінні показники, повинна бути забезпечена поліпшеними умовами харчування та змісту.
Необхідно враховувати, що плекання бройлерних курей — це основа для побудови прибуткового бізнесу, тому птахам необхідно обов’язково забезпечити максимально комфортні умови.
Сам процес вирощування повинен починатися безпосередньо з догляду за курчатами. У приміщенні, де буде знаходитися молодняк, температура не повинна опускатися нижче позначки +29 градусів. Крім того, що вилупилися пташенята протягом перших двох тижнів повинні постійно перебувати під спеціальною лампою. При цьому молоді бройлерні кури будуть швидше набирати масу тіла. Через п’ятнадцять діб температура знижується до +20 градусів Цельсія, тому що в цей час у курчат вже сформується імунна система.
Для того щоб курчата виросли здоровими, потрібно подбати і про пристрої вентиляції в приміщенні. Обумовлено це тим, що м’ясні кури малорухливі, тому існує величезний ризик виникнення інфекції. В курнику також слід постійно підтримувати чистоту і порядок.
Це лише загальні поради по вирощуванню бройлерів. Але є і більш детальні моменти. Отже, в даний час існує дві методики розведення цих птахів у домашніх умовах: клітинна і підлогове. Слід більш детально зупинитися на кожному з них.
В умовах клітини
Цим методом часто розводять бройлерів на дачі. Звичайні курки є дуже рухливими, тому їм потрібно багато місця для вигулу, чого практично неможливо добитися при вирощуванні на дачі. Бройлерам ж, навпаки, не потрібно багато місця, щоб рости, тому вони непогано себе почувають і в обмеженому просторі. Крім того, перебуваючи в клітці, бройлери швидко товстіють.
Крім усього іншого, утримування птахів у клітках вважається вигідною ідеєю в плані норм гігієни та санітарії. Якщо одна особина раптом захворіє, то зараза не буде поширюватися далі.
На підлозі в курнику
Ця методика практично не має відмінностей від вирощування звичайних курей, але тут все ж є свої особливості.
По-перше, необхідно дотримуватися режиму температур. М’ясна птиця дуже чутлива до температурних перепадів, бо температура не повинна знижуватися нижче +28 градусів Цельсія. Сильний спека теж несприятливо позначається на стані пернатих.
Досвідчені фермери рекомендують новачкам насипати на підлогу в курнику товстий вапняний шар. Зверху на шар укладають підстилку з соломи і тирси. Не варто забувати, що підстилку потрібно регулярно міняти, щоб вона завжди була чистою і сухою. Рівень вологості усередині приміщення не повинен бути більше 70 відсотків.
Їжа для бройлерів
Вирощування м’ясних порід, як не дивно, передбачає більш інтенсивне годування. Тому для швидкого набору маси тіла курми їх потрібно постійно годувати.
Бройлери готові до забивання вже на 60 день або раніше. Власники зацікавлені в тому, щоб отримати якомога більшу кількість м’яса з кожної окремо взятої особи. Тому їм необхідно подбати про раціоні пернатих. Вирощувати (відгодовувати) бройлерних курей починають з моменту вилуплення курчат. Раціон птиці повинен складатися з варених яєць і пшона. На третій-четвертий день в їжу вже можна буде додати зелені рослинні корми.
Насичення вітамінами починається з п’яте доби життя курчат. При дотриманні цих правил молодняк до восьмого тижня набирає по півтора кілограма маси.
Для швидкого набору ваги багато фермерів, яким відомо, як правильно виростити бройлерів в домашніх умовах, застосовують молочні продукти. Бройлерні кури їдять відмінно сироватку, сир і кисляк.
Також курям потрібно забезпечити постійний доступ до питної води, інакше вони не будуть так швидко рости.
