Окільцьовані гуси
Деякі люди займаються розведенням гусей в домашніх умовах, відповідно великого доходу вони при цьому не отримують.
Просто тому що кількість голів у звичайному сараї можна помістити трохи.
Зазвичай в таких господарствах вирощують птицю для себе, а не на продаж.
Якщо займатися вирощуванням цієї птиці як бізнесом, можна отримувати досить пристойний прибуток. Але для цього потрібно знати всі нюанси і особливості такої діяльності.
Розведення гусей є прибутковою справою, якщо підійти до нього відповідально. У цій статті докладно розглянемо тему, розведення гусей на м’ясо.
Зміст
- 1 Наскільки вигідно розводити гусей
- 2 Підготовка до закупівлі птиці
- 3 Вибір гусака
- 4 Годування
- 5 Результат
Наскільки вигідно розводити гусей
Рентабельність розведення гусей
Перше, що потрібно зрозуміти підприємцю, розведення та вирощування гусей є досить прибутковою справою, але вимагає не малих вкладень.
Для цього потрібно земельну ділянку та сертифікація продукція, що вимагає не малих коштів.
Взагалі сама птиця є невибагливою. Але її розведення потребує спеціальних умінь. Звичайне розведення гусей на м’ясо, на присадибній ділянці навряд чи принесе великий прибуток.
Гуси вимагають безперервного нагляду і добре обладнаного теплого приміщення. Якщо до них просто іноді приходити, великий прибутку не вийде. Тому, що б розведення гусей принесло великий прибуток, слід визначити:
- Наявність попиту в регіоні.
- Величину конкуренції.
- Можливий ринок збуту і вартість. У деяких регіонах, ціна на гусяче м’ясо вище, ніж на свиню.
- Приміщення: власне або орендоване. А також пустці поблизу нього, близько двох гектарів.
При правильно розробленому бізнес-плані можна отримати хороший дохід від гусака. Продавати можна не тільки м’ясо, а паралельно сало, перо і яйця. Є спеціальна порода, яку плодять спеціально для продажу печінки. З неї готуватися недешевий делікатес. Але тут важливо знайти хороший ринок збуту.
Перевага вирощування гусей полягає в наступному:
- вони стійкі до різних захворювань
- птах не вибаглива до їжі
Отримати великий прибуток з вирощування гусей можна, якщо врахувати всі потреби птиці. А їй необхідно:
- Достатня площа для вигулу.
- Наявність зелені.
- Штучно зроблений або справжній водойму.
Якщо все перераховане вище є, можна сміливо купувати птицю. Правильно поставлена діяльність не змусить затриматися етапу отримання прибутку. Тим більше, що гуси чудово споживають підніжний корм. Влітку вони харчуються луговою травою та бадиллям овочів.
Підніжний корм
На 70 % їх раціон може складатися саме з такої їжі.
Крім того, ця птиця здатна харчуватися дикими рослинами: подорожник, кульбаба тощо.
Подібне харчування скорочує додаткову потребу птиці в комбікормах в теплі пори року.
Розведення гусей на м’ясо в домашніх умовах вигідно тільки для себе. Це завжди свіжі яйця і м’ясо.
Тим не менш, не варто забувати, що для отримання великого прибутку не досить завести п’ят гусей і просто випускати їх пастися на близький луг.
Щоб бізнес процвітав, потрібно подумати про додатковий інвентарі, підгодівлях і, звичайно, добре опалювальному приміщенні.
Підготовка до закупівлі птиці
Перш ніж приступити до купівлі птиці слід підготувати для них територію. Розберемо поетапно, що потрібно гусям:
- Земельна територія для вирощування та вигулу птиці. Краще придбати землю далеко від міста. Щоб утримувати гусей у вільному випасі знадобиться 10 метрів землі на одну голову. У присадибному господарстві знадобиться сорокаметровий загін для трьохсот голів птиці. Але тут повинен бути вихід: як на луг, так і в сарай.
- Сарай має бути з розрахунку один квадратний метр на чотири птиці. Він повинен добре опалюватися. Взимку, температура повітря в ньому не повинна опускатися нижче позначки у вісім градусів. Кінцівки гусака дуже чутливі до холоду, тому їх слід тримати на спеціальній підстилці.
- Кращим варіантом буде, якщо біля ферми знаходиться водоймище. В іншому разі доведеться зробити штучний ставок, так як ця птиця любить воду. На одну тисячу голів потрібно двісті квадратів площі. Береги ставка треба усеять травичкою.
- Попередньо слід вивчити ринок збуту птиці. Інакше розведене господарство просто не окупиться.
- Слід врахувати, що гуси підлягають обов’язковій сертифікації. Тому на ферму доведеться запросити ветеринарну службу.
Крім основних, зазначених вище аспектах слід доглянути і підсобний інвентар. При вирощуванні птиці знадобиться інкубатор, брудер і гнізда. М’ясо потрібно десь зберігати, тому повинні бути холодильники.
Слід визначити місце для зберігання корму. А також продумати перевезення продукції.
В основному птиці продають на відгодівлю. Але вони є поганими виробниками. Починати краще з гусенят, а вже після одержання прибутку купувати племінних самок і самців. Потрібно купувати птицю на сертифікованих заводах – простіше отримати сертифікат на якість своєї продукції.
Якщо розглянути життєву практику, то ясно зрозуміло, що купити краще занедбане фермерське приміщення, ніж починати будівництво з нуля. При розведенні великої кількості птиці можна і добудувати пташник до потрібного розміру.
Вибір гусака
Гуси породи, Великі сірі
Перш ніж вибирати породу слід вивчити специфіку кожної з них.
Деякі види спеціально виведені на м’ясо, а частина для виробництва яєць.
Тут слід врахувати всі переваги та недоліки кожної із порід.
Перше, що потрібно визначити, це для чого фермер набуває птицю.
Тоді не виникне проблем і з вибором. Найпопулярнішими породами є:
- Кубанські. Вони самі яйценосні, за рік здатні видати дев’яносто яєць. Мінус в тому, що вони дуже легкі.
- Эдменские гуси знамениті саме своєю вагою. Що є безперечною перевагою при продажу.
- Арзамаський вид легкий, але смак м’яса скасовано.
Найбільш універсальними гусьми є “Білі”. Вони включають безліч позитивних характеристик сукупності. Що важливо для бізнесу.
Порода “Легарт” швидко набирає вагу і відрізняється високою рентабельністю. Це пов’язано з тим, що в середньому такий гусак споживає на 20 % менше їжі, ніж інші породи.
Головною особливістю птаха є її придбання у різних виробників. Якщо схрещувати між собою родичів позитивні якості і характеристики значно знизяться.
При виборі самців слід звернути увагу на здорове і сильне додавання. Один здоровий самець здатний запліднити відразу багато самок. Тому до процесу його вибору слід підійти ретельніше. Зазвичай це відбувається до кінця лютого місяця.
Інкубація гусячих яєць
Яйця слід поміщати в інкубатор з температурним режимом не більше 13 градусів, а також не менше 7.
Класти їх слід гострим кутом до низу, при цьому перевертаючи кожен день.
Всі гуски несуть яйця в різний період.
Якщо у неї не виходить висиджувати яйця, але несе вона їх достатня кількість, варто підкладати їх іншим птахам. Робити це краще після того, як сяде сонце.
Годування
Маленьких гусенят починають підгодовувати практично відразу. Коли вони висушать свій пушок під животом гуски. Коли їм виповнюється 3 дня треба давати їжу кожні 2 години.
Для цього перемішують кашку: злакові, бобові, яйця, пшеницю і кропиву. Такий прикорм допоможе їм достатньо легко набрати вагу. В період висиджування, гусок прикормлюють кисломолочними продуктами, зеленню і горохом.
Те ж саме дають і пташенят. Водичка і питво для птиці завжди повинні бути чистими і теплими. Те ж саме відноситься і до сараю, в якому вони знаходяться.
Пильну увагу віддається птиці, що вирощується для реалізації на м’ясо. Для них половина добової дози є зелень. А до неї підмішують бобові культури, соєвий або соняшниковий макуха.
Харчування гусей в домашніх умовах
При правильному харчуванні особина зросте за два з половиною місяці на чотири кілограми.
Фермери використовують два способу годування: швидкий і луговий.
Другий варіант використовується частіше, так як витрати при цьому мінімальні.
Але для цього слід вибрати хороше пасовище, з великою кількістю лугової трави.
Перший варіант годування вигідний тим, що гусак швидше піде у витрату. Головний принцип цього годування полягає в обмеженні руху. Їх тримають у невеликих клітинах з отвором для доступу до годівниці. Кормом є: кукурудза, овес і пшениця.гусак, вирощений таким чином готовий до забою вже через півтора місяці.
Результат
Якщо заздалегідь скласти план, і прорахувати рентабельність справи, можна навіть збільшити її показник. Приблизно прикинемо скільки витрат піде на цей бізнес:
- Один гусак при реалізації на м’ясо буде коштувати приблизно 1 200 рублів.
- На будівництво приміщення і організацію справи знадобиться десь 200 тис. руб.
- На купівлю птиці в кількості 500 штук знадобиться близько 40 тис. руб.
- Ціна сіна приблизно 30 тис. руб. Вигідніше збирати своє сіно, якщо є можливість.
- Приблизно 50 тис. рублів піде на сировину і апаратуру.
- Птицю обов’язково потрібно періодично прищеплювати. Для цього потрібно організувати щеплення. Вколоти одну птицю один раз коштує близько 30 руб. А робити це потрібно два рази на рік: влітку і восени.
- Ну і звичайно робочий праця. Добре коли бізнес сімейний, тоді платити нікому додатково не доведеться.
- За офіційної реєстрації діяльності доведеться додатково оплачувати податки.
Виходячи з усього перерахованого вище зрозуміло, що перший прибуток можна отримати десь через рік. А ось який відсоток рентабельності буде у діяльності, залежить від самого фермера. Взагалі при кількості голів в 500 штук рентабельність сягає близько вісімдесяти відсотків.
На відео можна подивитися, як вирощувати гусей в домашніх умовах:
