Індиче м’ясо люблять дорослі і діти. Воно дуже цінне і поживне, однак, і не дешеве. Для мешканців приватних будинків та власників ділянок, це привід задуматися про самостійному добуванні такого корисного продукту.
Розведення індиків в домашніх умовах
Для вирощування міцних і здорових птахів, у процесі розведення, важливо правильно виконати всі процеси і створити необхідні умови для потомства.
Висновок отримують двома способами:
- природний процес – яйця висиджує квочка;
- штучний процес, вимагає використання інкубатора.
У першому випадку, створюються умови для квочки, у другому – для яєць.
Особливості догляду за квочкою
Для повноцінного висиджування, необхідно забезпечити окреме темне місце для гнізда, можливість прогулянки і під’їзд до води та їжі. В основному, індички є хорошими квочка і при наявності всіх умов, можна сміливо доручати їм цей важливий процес.
Висиджування триває приблизно 28 днів, в основному це відбувається у весняний період. Вылупленные птенчики всьому навчаються у мами, що трохи полегшує процес догляду за ними.
Основи процесу інкубації
Перед закладанням яєць необхідно ретельно їх перебрати, помити та продезінфікувати в розчині з марганцівкою. Якщо прилад не має функції автоматичного перевертання, то поворот яєць слід виконувати самостійно не менше 4-х разів на день.
Норми для кожного періоду:
Важливо! У кожному етапі слід уважно стежити за температурою і вологістю в ємності. Щонайменша помилка призведе до загибелі зародків.
Важливі моменти у догляді за пташенятами
В основному розводять індиків для продажу м’яса і маленьких індичат. Для початківців, бізнес ідея не буде провальною, якщо все заздалегідь спланувати і прорахувати всі витрати.
Для великої кількості м’яса підходить вирощування індиків-бройлерів.
Основні витрати припадають на облаштування приміщення та закупівлю корму. Але самий клопіткий і витратний період вирощування птахів — від народження і до місячного віку.
Перший місяць життя
Необхідно детально вивчити всі нюанси розведення індиків-бройлерів щоб уникнути загибелі і, відповідно, збитку:
Увага! При складанні кошторису, необхідно враховувати непередбачувані ситуації, такі як хвороби і придбання антибіотиків.
Дорослі птахи
Найбільш часто використовувані породи – це бронзові індики. Птахи набирають максимальну кількість м’яса вже до 20й тижня. В рік дають близько 120 яєць. Однак така порода була виведена для промислового виробництва і вимагає великої житла.
Якщо такої територіальної можливості немає, то слід вибирати кроси середнього типу, наприклад – північнокавказькі. Для їх одержання використовувався саме бронзовий індик.
Такі гібриди потребують меншої площі пташника, але і м’яса вони будуть давати менше, ніж чисто породисті. Максимальна вага самки 8 кг, а самця 16 кг. Річна кількість яєць – 100 шт.
Для початківців з нуля фермерів, такі птахи чудово підійдуть, як для першого разу, так і для подальшої діяльності. Приблизно 80% яєць є заплідненими і чудово виводяться в інкубаторі. Птахи дуже міцні і стійкі до захворювань. Дорослі птахи не вимагають особливого догляду.
Основні потреби індичок такі:
- просторе житло, з урахуванням 1 м2 на особину;
- наявність високих, просторих і міцних сідало;
- місце для прогулянки;
- якісний і свіжий корм;
- наявність вікон або штучного світла;
- чистота й тепло.
Так само як і малюки, необхідно застелити підлогу тирсою, т. к. ноги птахів дуже чутливі до переохолодження
Важливо! Птахи схильні до захворювання – хронічний синусит. Він невиліковний. Але засмучуватися не варто.
З таким захворюванням птах може дорости до часу забою. Тільки цей період стане трохи важче, із-за постійного промивання пазух носа.
При відповідальному підході, у вирощуванні таких птахів користь є. Корисне дієтичне м’ясо користується попитом серед споживачів, а породисті птиці порадують великим його кількістю. Вирощування індичат в домашніх умовах вимагає певних витрат і уваги. Але цінність домашнього м’яса того варто.
