Для всіх тваринників не секрет, що нерідко виникають ситуації, коли необхідно дізнатися вага корови, бика або теляти, при цьому без ваг під рукою ній.Визначити вагу з абсолютною точністю без ваг неможливо. І тим не менш отримати максимально наближені до реальності відомості не складе особливої праці. Дізнатися вага тварини можна за спеціальними таблицями, за допомогою нескладних промірів і розрахунків. Також в якості орієнтовних даних можна використовувати середній вагу тварини.
Зазвичай це відбувається у випадках:
- підбору збалансованого харчування для ВРХ;
- покупки ВРХ живою вагою (або потрібно визначити кількість м’яса).
Зміст матеріалу
- 1 Від чого залежить вага ВРХ
- 2 Чим відрізняються породи корів
- 3 Скільки важить корова
- 4 Як дізнатися вага без ваг
- 5 Визначення ваги за допомогою формули Труханового
- 6 Визначення ваги корови по обміру (таблиця)
Від чого залежить вага ВРХ
Факторів, що впливають на вагу худоби, не так вже і мало, як може здатися. Наприклад, одним з таких чинників є психічний стан корівки.
Тварина, яка протягом цілого дня подорожувало в кузові вантажного автомобіля по бездоріжжю, трясучись від страху та дискомфорту, до кінця поїздки втратить п’ятнадцять, а то і всі двадцять відсотків від своєї ваги. Тому для набору і збереження ваги корови краще, щоб тварина мирно паслося на полях, добре харчувалася і не піддавалося стресу та нервових потрясінь.
Ще одним важливим фактором є харчування тваринного. Жива маса корівки, вдосталь насытившейся свіжою травичкою за день, буде куди більше, ніж у момент її виходу вранці з місця ночівлі і відправки на пасовище.
Крім того, в якості одного з ключових факторів не можна не відзначити вік корови. Вага тварини змінюється в процесі дорослішання, а коли життєві сили тварини починають поступово йти на спад, знижується і його маса. Тобто корова чи бик в так званому розквіті сил важать значно більше ніж в старості, коли ресурси організму практично витрачені.
Чим відрізняються породи корів
Також варто згадати про вплив породи тварини на його вагу. У фермерів прийнято підрозділ всіх порід ВРХ на три основні категорії:
- м’ясні;
- молочні,
- молочно-м’ясні.
Корівки з різних категорій більш ніж помітно відрізняються один від одного. Виражається це головним чином у наступному.
Особини, що належать до молочної категорії, характеризуються такими показниками, як велика кількість і, зрозуміло, відмінна якість отриманого продукту. Спрямованість таких корівок — як можна більш високий удій і найкращу якість молока.
Для представників м’ясних порід характерні чудову якість і кількість м’ясного продукту. Крім цього, від них можна отримати і молоко, але по своїй якості воно буде дещо гірше.
Молоко від корів молочних порід головним чином відрізняється від молока, отриманого від представниць двох інших категорій, поживною цінністю, підвищеною жирністю, найбільшим вмістом сухої речовини.
Маса особин ВРХ, орієнтованих на молочну продукцію, значно відрізняється в меншу сторону від ваги тих тварин, яких розводять з метою одержати м’ясну продукцію — яловичину Пов’язано це з тим, що останні володіють значно більшим обсягом м’яса, або, інакше кажучи, м’язової маси — власне, саме для цього вони і виведені.
Представники молочно-м’ясної категорії відносяться до так званих змішаних порід. Вони мають усередненими показниками по всіх параметрах — як у своїй масі, так і по продуктивності. Якщо у особин м’ясної і молочної категорій є певна орієнтованість на конкретну продукцію, то корови молочно-м’ясних порід однаково орієнтовані як на м’ясо, і на молоко.
Жива маса худоби і чистий обсяг м’яса тварини за своїм значенням помітно відрізняються. Зазвичай ці значення розраховуються в залежності від ступеня вгодованості худоби. У більшості випадків кількість м’яса становить приблизно від сорока до п’ятдесяти відсотків від живої ваги тварини.
Скільки важить корова
Дуже цікавим фактом є наступне. Якщо зважити на шальках терезів всіх живучих людей і всіх представників великої рогатої худоби (всіх биків і корів), то чаша з тваринами опиниться в три рази важче, ніж чаша з людьми.
Згідно з середньостатистичними даними, вага самої звичайної корови, доглянутою і здоровою, коливається в діапазоні від 300 до 500 кілограмів. Орієнтовно можна сказати, що вага корови в середньому становить приблизно 400 кілограмів.
По середній вазі представниць ВРХ розподіляють за чотирма категоріями:
- від 450 до 600 кілограмів — категорія добірного худоби;
- від 400 до 450 кілограмів — категорія худоби першого класу;
- від 380 до 400 кілограмів — категорія худоби другого класу;
- від 300 до 380 кілограмів — категорія худоби третього класу.
Як вже зазначалося вище, вага худоби безпосередньо залежить від різних чинників, серед яких і порода тварини, і його вік, а також харчування та багато іншого. Але мабуть, самим головним визначальним чинником є стать тварини. Перераховані вище вагові категорії застосовні тільки для корів, або, інакше кажучи, самок.
Середня вага биків, тобто самців, перевищує вага самок зазвичай приблизно в 1,5 — 2 рази. Тому для них характерні зовсім інші параметри і категорії. Про те, як дізнатися вага бика без терезів з таблиці, піде мова далі.
Зазначені вище дані в якійсь мірі є нормою, тому їх можна використовувати в якості орієнтира для контролю за станом фізичного здоров’я тварини. Маса особин великої рогатої худоби, помітно відрізняється від норми як у більшу, так і у меншу сторону, в більшості випадків є сигналом про неправильно підібраному харчуванні або його обсязі, а також про наявність у тварини якоїсь хвороби.
При придбанні живої худоби напевно стане в нагоді знання способів вимірювання живої ваги ВРХ без застосування ваг. Про всі нюанси цих методів визначення ваги можна прочитати далі.
Як дізнатися вага без ваг
Зважити корову чи бичка, не використовуючи спеціальних пристосувань, цілком можливо. Якими способами це можна зробити?
Існує кілька різних методик вимірювання маси худоби. Для визначення ваги тварини можна скористатися:
- формулою Труханового;
- методом Клювер-Штрауха (за спеціальною таблицею).
Для того щоб приступити безпосередньо до розрахунків, необхідно знати значення визначених параметрів. Тому перше, з чого потрібно почати — це зробити кілька вимірів. Для різних способів визначення ваги необхідні обміри по різних лініях. Тому варто розглянути кожен метод окремо.
Визначення ваги за допомогою формули Труханового
Вага тварини без ваг за допомогою цієї формули визначається наступними параметрами:
- довжиною спини;
- обхватом грудей.
Довжина вимірюється дуже просто — по лінії від лопаток до крижів. Так як ці кістки небагато, але все ж помітно випирають, виміряти довжину цієї лінії не складе труднощів, адже крайні точки добре позначені. Проводити вимірювання довжини потрібно строго по прямій, тому краще всього використовувати для цього палицю.
Обмір обхвату тулуба необхідно проводити по окружності грудей, а саме — за лопатками. Обміряти тварина найзручніше звичайної сантиметровою стрічкою, яку використовують кравці.
Всі значення обов’язково повинні бути в сантиметрах. Обмірів тварину за вказаними лініями, можна приступати до обчислення приблизної ваги представника ВРХ.
Порядок дій при обчисленні орієнтовного живої ваги худоби за формулою Труханового такий:
Величина цього коефіцієнта залежить від категорії, до якої відноситься порода вимірюваного тварини.
- для представників молочної категорії коефіцієнт дорівнює 2;
- для особин м’ясної категорії коефіцієнт становить 2,5;
- для молочно-м’ясної худоби також коефіцієнт 2,5.
От і все. Але слід враховувати ще одну важливу деталь. Отриманий при зазначених вище розрахунках підсумок необхідно скоригувати певним чином. В яку сторону (більшу чи меншу) буде виконуватися ця коригування, безпосередньо залежить від рівня вгодованості тварини.
Вгодованість тварини повинна визначатися не тільки, що називається, «на око». Обов’язково потрібно промацати м’язову тканину, а також відомі ділянки жирових відкладень. У представників великої рогатої худоби жирові відкладення утворюються головним чином ззаду. Тому основною областю для промацування повинна бути задня частина, а саме — сідничні горби, район хвоста і крижі.
Наступними по розповсюдженню жиру є ребра, маклаки, а також поперек. Останнім етапом жир добирається до лопаток і шиї.
Якщо корова відрізняється худиною або просто стрункістю, потрібно відняти від отриманого результату п’ять — десять відсотків. В іншому ж випадку, якщо тварина має округлі боки і більш ніж упитанное (явно товстіше середньої норми), слід все ті ж п’ять — десять відсотків, навпаки, приплюсувати до отриманого після розрахунків підсумком.
Таким чином, вагу за формулою Труханового визначається з максимально можливою точністю при обчисленні ваги цим способом.
Визначення ваги корови по обміру (таблиця)
Втім, цим методом можна визначити вагу не тільки корови, але і бика — головне, щоб тварина була вже дорослим. Так як для молодих представників ВРХ існує окрема таблиця з зовсім іншими даними.
Спосіб, про який піде мова, носить ім’я Клювер-Штрауха. Для його застосування, так само як і для описаного вище методу, необхідно для початку виміряти пару параметрів. Один з цієї пари залишається незмінним — так само як і в попередньому методі, розрахунок неможливий без значення обхвату грудей, вимірюваного по колу тулуба за лопатками.
Другий же необхідний параметр в даному способі зовсім інший. Цим новим параметром є коса довжина тулуба тварини. Вимірюється вона по косій лінії, що починається від плеча і закінчується сідничним горбом.
Коли потрібні виміри зроблені, можна переходити до наступного етапу — визначення маси ВРХ. У даному способі ніяких обчислень, зразок попередніх, не мається. Після обміру корови потрібно тільки скористатися спеціальною таблицею для вимірювання ваги дорослих особин великої рогатої худоби.
Щоб дізнатися масу тварини за допомогою наведеної нижче таблиці, потрібно тільки знайти в графах значення, найбільш близькі до результатами обмірів корівки, і поєднати їх — на перетині вибраних рядки і колонки буде вказана приблизна маса вимірюваного тварини.
У верхньому рядку вказані значення косої довжини (в сантиметрах). У першій колонці проставлені значення обхвату тулуба. На перетинах значиться орієнтовна маса ВРХ.
Ця таблиця дуже і дуже проста у використанні. Але слід ще раз зазначити, що визначити по ній масу можливо тільки стосовно до дорослої особини ВРХ. Для визначення ваги молодняку знадобиться така таблиця, в якій наведені дані, спеціально розраховані для «підростаючого покоління» худоби. Знайти цю таблицю можна в мережі Інтернет на сайтах, присвячених сільському господарству і тваринницької діяльності.
