Покращувати породи тварин люди почали з давніх часів, а перші масштабні спроби селекції великої рогатої худоби було зафіксовано в Швейцарії, Великобританії, Франції, Нідерландах. Використовуючи місцевий генетичний матеріал, тваринники цих країн створювали худобу з корисними для населення ознаками. Як результат штучного відбору, зараз у всьому світі існує більше 1080 видів ВРХ. Залежно від природних і соціальних умов, пріоритетний розвиток отримують м’ясні чи молочні різновиди корів.
Зміст
- Значення спадковості для вирощування ВРХ
- Поняття генетики, спадковості, мінливості
- Генні мутації і аномалії
- Зміна строків тільності, обумовлене особливостями каріотипу
- Генетична стійкість до маститу
- Фактори лейкозу хромосомної природи
- Порода бельгійських блакитних корів як результат випадкової мутації
Значення спадковості для вирощування ВРХ
Тваринництво – головна галузь сучасного тваринництва. Його потенціал постійно підтримується і стимулюється засобами генетики. Племінний бик значно покращує генофонд будь-якого стада. Це тварина використовується в якості головного інструменту оптимізації і поліпшення породи корів.
Каріотип (набір хромосом) великої рогатої худоби містить 60 генетичних одиниць, які передають від батька до теляті спадкову інформацію. Саме від їх окремих сполучень і структурних змін залежить порода і стан організму корови.
Генетичні аномалії тварин призводять до наступних наслідків:
- онкологічних захворювань;
- аномалій обміну речовин народжених телят;
- порушень плодючості тварин;
- підвищення ембріональної смертності;
- вроджених каліцтв;
- зниженням продуктивності худоби.
Спадково передаються такі якості, як рівень надоїв корів, жива м’язова маса, особливості морфології вимені, стійкість до інфекційних захворювань. Всі зусилля сучасних селекціонерів зосереджені саме на поліпшення цих показників, оскільки від них залежить продуктивність ВРХ. Таким чином, розвиток скотарства безпосередньо пов’язане з підвищенням рівня генетичного потенціалу сільськогосподарських тварин.
Поняття генетики, спадковості, мінливості
Генетика – біологічна наука, яка вивчає спадкові ознаки різних організмів, що передаються від покоління до покоління. Також і у корів. Властивість потомства відтворювати характерні риси батьків, більш далеких предків є основою збереження поведінкових, фізіологічних та анатомічних особливостей. З іншого боку, поліпшення генофонду відбувається за рахунок мінливості, яка обумовлена як внутрішніми, так і зовнішніми факторами.
Генетичну інформацію кожної тварини зберігає і передає іншим поколінням набір статевих клітин (гамет), які в процесі злиття з особиною протилежної статі утворюють зиготу з повним набором хромосом.
У процесі природного відбору закріплювалися найбільш корисні для виживання і еволюції якості корів і биків. Тварини характеризуються стабільною спадковістю, утворюючи породи і види, які зберігаються протягом століть.
Ознаки, що виникли як результат селекції корів при свійських, відрізняються підвищеною мінливістю. Це дає можливість людині виводити нові породи худоби, закріплюючи в кожному новому потомство корисні для себе якості.
Генні мутації і аномалії
В залежності від того, скільки у корови хромосом і від стану генетичного матеріалу, з певною періодичністю можуть виникати патологічні зміни анатомії і фізіології телят. При цьому з самого народження дані особини виявляються нежиттєздатними.
Найбільше поширення отримали такі аномалії, як бесшерстность, часткове вроджена відсутність кінцівки, параліч задніх ніг, муміфікація плоду, дефекти слизової оболонки носа, твердого неба, мови, недорозвинення копит, зміна форми вух, карликовість корів. Такі мутації передаються генетичним кодом (за рецесивним типом), тому проявляються не відразу, а через зміну коров’ячого покоління. Таким чином, худобу в умовах тваринницького господарства вимагає підвищеної уваги.
У поширенні аномалій хромосом значну участь приймає бик, який використовується як виробник всередині племінного стада.
Тому на серйозних тваринницьких фермах необхідно проводити раннє виявлення генетичних аномалій у великої рогатої худоби на клітинному (цитологічному) рівні.
Тварин з порушенням каріотипу відбраковують для запобігання небажаних патологічних ситуацій.
Зміна строків тільності, обумовлене особливостями каріотипу
Прояву мутантних генів нерідко позначаються на тривалості вагітності корів. Залежно від тяжкості генетичної аномалії тільність може збільшуватися на строк від 20 до 100 днів. При цьому у випадках помірних відхилень телята зовні виглядають нормальними, але гинуть при готелі. А важкі форми генних змін тварин вимагають хірургічного втручання ветеринара.
У різних порід великої рогатої худоби проявляється спастичний парез, сіндактилія, вроджена сліпота, недорозвинення внутрішніх статевих органів у самок, пробатоцефалия, порфірія. Крім того, нерідко спостерігається недорозвинення насінників, яєчників у молодих биків і телиць.
Такі прояви часто призводять до перинатальної смертності. Життєздатність і продуктивність таких тварин в подальшому також значно знижена. Із-за частих хвороб вони гинуть.
Генетична стійкість до маститу
Мастити – запалення молочної залози. У корів захворювання вимені бувають інфекційної природи. З іншого боку, загострення патологічних процесів можуть провокувати й інші причини. Частота даної патології відрізняється всередині або між породами великої рогатої худоби.
Кількість хворих тварин залежить від морфологічних особливостей вимені, які визначає відповідний каріотип. Структурні та функціональні характеристики молочної залози корів передають у спадок гамети обох статей ВРХ. Таким чином, оцінка і добір бугаїв за стійкості їх дочок до даної патології, яка має генетичне походження, підвищує ефективність селекції.
Рівномірний вим’я чашоподібної форми, циліндричні соски з опуклими верхівками менш схильні до захворювань, тому такі структурні особливості є більш бажаними ознаками. Крім того, схильність до маститу можна визначити за швидкістю молоковіддачі. Оптимальним показником можна вважати швидкість 1,5-2 літра в хвилину. Такі характеристики знижують ймовірність даного захворювання худоби.
Фактори лейкозу хромосомної природи
Злоякісні зміни органів кровотворення на клітинному рівні, які проявляються у вигляді пухлин, називають лейкозами. Однією з причин виникнення таких захворювань у корів є спадкові генетичні фактори. Збудники інфекцій провокують розвиток патологічних процесів переважно в ослабленому організмі тварин, який має до цього певну схильність. Каріотип худоби містить хромосоми, які закріплюють схильність до цього захворювання при передачі від предків до потомства.
Селекційний процес, який має на меті запобігання онкології у великої рогатої худоби, спрямований на виявлення прихованих носіїв лейкозу, вибракування хворих особин, їх найближчих родичів. Для цього ретельно аналізується частота захворюваності у всіх родинних лініях корів. Особлива увага приділяється дочкам племінних биків.
Порода бельгійських блакитних корів як результат випадкової мутації
Завдяки багаторічному схрещування великої рогатої худоби та генетики, здавна з’являлися тварини з високою продуктивністю. Ще у другій половині XIX століття в Бельгії створювали породу, основу якої складали м’язисті корови, здатні давати молоко хорошої якості в необхідному обсязі. З-за своєї універсальності такий худобу придбав велику популярність в цій частині Європи. З 1960 року його стали вирощувати виключно для м’яса, оскільки розвинені м’язи були відмінною рисою цього стада.
З кожним поколінням якості м’ясності поліпшувалися. На сьогоднішній день типовим представником бельгійської блакитної породи є бик, тіло якого викликає асоціації з рекламною картинкою бодібілдингу, зображає накачаних культуристів. Таких особин з-за чітко вираженого м’язового рельєфу стали називати «двумускульными».
Цей феномен генетикам вдалося пояснити лише в 1997 році. Вони відкрили ген, що відповідає за білок під назвою «миостатин», який пригнічує надмірне зростання м’язової тканини. Гамети представників цієї породи характеризуються пригніченням цього гена, яке може бути досягнуто методами генетики.
Головною перевагою бельгійських корів вважається надзвичайно ніжне соковите м’ясо. Зростання таких тварин в холці сягає до 150 см, а вага – 1400 кг, При цьому більшу частину ваги становлять м’язи без жиру і сухожиль.
А ви вважаєте важливою роль генетики, селекції в розведенні великої рогатої худоби? Тоді поставте, будь ласка, лайк.
Якщо стаття викликала інтерес, то залишайте свої коментарі.
