Домашнє утримання свинок
Вирощування свиней в домашньому господарстві дозволяє забезпечити сім’ю якісним і в той же час дешевим м’ясом.
Високих результатів розведення допомагають домогтися біологічні особливості цих тварин, такі як швидке розмноження, всеїдність, набір корисної маси.
Які ж особливості свинарства в домашніх умовах? Як правильно годувати тварин з дотриманням співвідношення ціна-якість? І як облаштувати свинарник з підтриманням необхідного мікроклімату?
Зміст
- 1 Утримання свиней. Організм і навколишнє середовище
- 2 Годівля свиней. Вплив кормів на якість м’яса
- 3 Основні фактори, що впливають на продуктивність
- 4 Профілактика хвороб свиней
Утримання свиней. Організм і навколишнє середовище
Зовнішнє середовище постійно впливає на тварин. При тривалому впливі певних факторів купуються стійкі навички, які ведуть до біологічної перебудові організму. Тому важливо забезпечити свинопоголовью якісну середовище проживання, що збільшує потомство і набір маси.
Свинарство
Фактори, що формують умови, можна розділити на біологічні, фізичні і хімічні.
До першої групи відносяться гельмінти, мікроорганізми, що розвиваються всередині особини і в місці проживання.
До другої, температура, вологість, рух повітряного потоку, радіація і т. д.
До третьої, склад повітря та його якість.
Стан організму свиней цілком залежить від конструкції приміщення, в якому вони будуть міститися, мікроклімату всередині, а також кількістю голів на ізольованому майданчику.
Оптимально-доцільним є індивідуальне вирощування. При відсутності зайвих контактів, тварина максимально зосереджено на поглинанні кормів, що підвищує продуктивність у декілька разів.
Але такий варіант утруднює догляд і збільшує витрати. Тому найчастіше індивідуально поміщають тільки цінних кнурів і підсисних маток із приплодом.
Молоді особини мають напружені періоди розвитку організму (від 20-30 до 90 днів) у ці періоди молодняк найбільш вразливий до хвороб. Пов’язані вони з переходом від материнського годування до безмолочному типу.
Новонароджені поросята не здатні захищатися від холоду і витримувати високі температури повітря, у зв’язку зі своїм недосконалим шкіряним покривом. Після численних експериментів в камерах, було доведено, що оптимальним для потомства буде коливання в межах 16-23 градусів.
Сукупністю сухуватого повітря і середніх температурних режимів можна підвищити м’ясності туш. На продуктивність свиней впливає повітрообмін приміщення. Свиноматки в перші дні опоросу чутливі до потоків повітря. Протяги при низьких температурах можуть бути згубними.
Прибирання свинарника
Свинарство в домашніх умовах вимагає підтримувати в нормі газовий склад приміщення.
Для цього слід утримувати свиней у чистоті, гній своєчасно видаляти, при можливості висівати навколо будівель траву і дерева.
Продукти виділення життєдіяльності свиней – аміак, вуглекислота, викликають хвороби крові тварин, сприяють розвитку стресу та інших порушень функцій організму.
Тому перевагами вигулу тварин є не тільки свіже повітря, але й активне природне опромінення, при якому відбувається засвоєння кальцію, а разом з ним поліпшується плодючість, молочність, здоров’я.
Якщо немає можливості забезпечити тварин природним світлом, застосовується змінний по інтенсивності режим. Для цього встановлюються джерела інфрачервоного і ультрафіолетового опромінення. Лампи включаються на півтори години, потім робиться перерва на півгодини або більше, залежно від конкретного приміщення. Для дорослого покоління опромінення проводитися довше.
Підлоги приміщення найчастіше робляться дерев’яними, з невеликим ухилом, сполученим в підпільні канали, щоб запобігти появі пекучого запаху сірководню.
Годівля свиней. Вплив кормів на якість м’яса
Вигодовування поросят
Свинарство в домашніх умовах – це годування тварин з витримуванням балансу вмісту поживних речовин та економного витрачання продуктів.
Так, витрати на цей пункт є основними витратами при виробництві.
Отже, при виборі раціону потрібно враховувати вік, сполучуваність, різноманітність:
- Ячмінь – один з найважливіших кормів в раціоні свиней, перетравність і вміст поживних компонентів висока.
- Кукурудза – висока засвоюваність організмом. Вживати тваринам найкраще молоді качани з зеленню.
- Жито – бажано застосовувати в зерносмесях. Поступається за кількістю поживних речовин ячменю.
- Пшениця – цінний корм з високим вмістом протеїну, і малою кількістю клітковини. Порівнюючи цей злак з ячменем істотних переваг, не було виявлено. Однак виживаність опоросу при вживанні пшениці – вище.
- Сорго і просо – використовується рідко. Сорго по поживності близько до кукурудзі, але включити в раціон його можна тільки за умови насичення кормів додатковими високобілковими елементами. Просо ближче до вівса, застосовується тільки в розмеленому вигляді.
- Загальним для всіх злакових є низький вміст протеїну, отже, раціон варто урізноманітнити високобілковими добавками і амінокислотами.
- Зернобобові. Люпин, горох, соя – корисні молодняку, при поступовому впровадженні трав в раціон можна домогтися збільшення приросту на 25%.
- Злакові дефіцитні по цинку і кальцію, але містять багато фосфору.
За поживністю раціону і поєднанню кормів, виділяється три типу раціону:
- Картоплі-концентратный, орієнтовний зміст картоплі і концетрированных кормів 50/50
- Концентратно-овочевий, зміст буряків, моркви та інших коренеплодів близько шістдесяти відсотків
- Концентратный, часткової відсоток концентрованих кормів близько вісімдесяти відсотків
Біологічно активні корму сприяють легкому гальмування в процесі накопичення жиру, а це в свою чергу впливає на швидкість і розвиток особин. Мала кількість протеїну погіршує процес росту молодняку, змінюється і якість свинини.
Рослинні корми з високим вмістом жиру (більше 4-х відсотків) роблять м’ясо і сало пухкими. Позитивний вплив на якість м’ясної продукції надають білки мікробного походження, а саме дріжджі або микробиальный білок.
Вводитися він поступово і може досягати до 30% від кількості протеїну. Важливе правило: чим менше тварина активно, тим менше потрібно кормів на приріст.
Висока скоростиглість і родючість свиней обумовлює велику потребу в мінеральних речовинах. Без додаткового кальцію неможливий нормальний мінеральний обмін і правильне функціонування організму.
Вітаміни – це біологічно активні речовини, синтезовані рослинами і частково організмами, з кишечника тварин. При порушенні обміну речовин настає авітаміноз. Тому незбалансоване харчування призводить до порушення функцій організму, у різних ступенях тяжкості.
Основні фактори, що впливають на продуктивність
Душ для поросят
Приміщення для утримання кнурів повинно бути світлим, з хорошою вентиляцією.
При жаркій погоді необхідно зрошення тваринного прохолодною водою.
Перед злучкою обов’язково помістити тварину під душ.
Оптимальне утримання маток 16 градусів тепла, 75 відсотків вологості, протяги строго виключені. У період осіменіння тварин у клітці не годують.
Злучка свиней відбувається в прохолодний час доби, орієнтовно після 18.00 і до ранку. Високі температури, навіть протягом однієї доби (вище 30 градусів), можуть призвести до втрати ембріона, особливо в перші тижні супоростності.
Опорос у більшості самок відбувається на 113-117 день запліднення, і лише в десяти відсотків самок цей час зменшується або продовжується на тиждень. Перед народженням поросят, особина починає робити гніздо, варто подбати, щоб у неї була підстилка.
Годувати тварину потрібно починати через 5-6 годин після опоросу, бовтанкою з концентратів. Якщо для супоростных маток на напування потрібно 12 літрів рідини, то після пологів кількість збільшується до 20 літрів на добу. На основний корм переводити тварина через тиждень.
Профілактика хвороб свиней
Захворювання свиней в 95 % носить не заразний характер, і лише 5% інфекційний. При прояві слабкості тварини, перших ознак хвороби необхідно зміряти тварині температуру. При перевищенні 40 градусів, необхідно звернутися до ветеринара.
При проносах у молодняку варто давати молоко, так як в даному стані зернові культури не перетравлюються організмом. Дорослим тваринам в аналогічній ситуації дається відвар кори дуба (співвідношення 1:10).
У несприятливих умовах починається рахіт, авітаміноз, поїдання матками потомства. Агресивні особини ізолюються і вибраковуються. У таких випадках необхідно підвищити повноцінність раціону і впровадити прогулянки на свіжому повітрі.
На відео можна подивитися про літньому утриманні свиней в селі:
