Баклажан – це улюблений овоч багатьох городників. З нього виходять смачні страви, і він містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. Плоди культури відмінно підходять для консервації. Проте всі добре знають, що баклажан – теплолюбна і привередливое рослина, яку не так просто виростити в регіонах Сибіру, де найчастіше сині купують в магазині. Завдяки посиленій роботі селекціонерів, виведені сорти баклажанів сибірської селекції з фото і описом яких можна ознайомитися нижче.
На фото баклажанів сорту Скоростиглий
Кращі сорти баклажанів сибірської селекції з фото та описом
Вибираючи сорт баклажанів, потрібно в першу чергу звертати увагу на такі аспекти, а саме:
У північних широтах варто садити у відкритий грунт ранньостиглі та середньостиглі сорти, так як овочі з пізньостиглих культур можна збирати не раніше, ніж через 4 місяці після посадки. Якщо планується вирощування синіх в умовах теплиці, то тут вибір дуже великий.
На фото сорт баклажанів Епік
Дізнайтеся: Коли садити баклажани на розсаду?
Скоростиглий баклажан – один з найбільш відомих і досить популярних сортів, що дає плоди через 148 днів після посадки, плодоносить до настання заморозків. Ідеально підходить для вирощування в умовах відкритого грунту і в тепличних умовах. Плоди мають грушовидну форму, вагу їх близько 200 гр. Гіркота відсутня, м’якоть щільна, світло-зеленого кольору. Рослина низькоросла, невибаглива, але любить регулярний полив і підгодівлю органічними добривами.
Епік – ранньостиглий гібрид, який дає перші плоди через 2 місяці. Підходить для вирощування в відкритому грунті та теплицях. Стійкість до різних хвороб рослин, найвища врожайність (з одного куща можна зібрати близько 8 кг овочів, середня вага одного – 350 гр). Досвідчені рослинники не рекомендують пікірувати розсаду, з детальним її описом і фото є можливість ознайомитись на упаковці насіння.
На фото сорт баклажанів Бібо F1
Пропонуємо дізнатися: Кращі сорти перців сибірської селекції.
Бібо F1 – невисокий карликова рослина, стійка до хвороб і досить урожайне. Овальні, матові сині сіро-білого кольору можуть досягати ваги в 400 грам, а з одного куща дачники збирають близько 7 кг. Плодоносить за 3 місяці, стійкий до хвороб і перепадів температур.
Алмаз – карликовий, середньостиглий сорт, який дає урожай через 120-140 днів. Рекомендується висаджувати у теплиці, так як він погано переносить коливання температур і швидко гине при невеликих заморозках. Культура вимоглива до регулярного поливу. У теплиці пагони не розростаються і при правильному догляді урожай перевищить 6 кг з одного куща. Фіолетові і циліндричні баклажани можуть досягати в довжину 20 див.
На фото сорт баклажана Чорний красень
Чорний красень – швидкорослий, середньостиглий, універсальний вид баклажан, відмінно підходить для вирощування під плівковим укриттям, у відкритому ґрунті, теплицях. З одного куща огородник збере не менше 5 кг плодів грушоподібної форми, масою кожного в 200 гр. Заслужив популярність і тим, що овочі відмінно переносять транспортування на тривалий відстань. М’якоть синіх щільна, без гіркоти, дуже смачна.
Рекомендуємо прочитати: Топ-5 кращих сортів баклажанів для теплиці з полікарбонату.
Відео про сорти баклажанів сибірської селекції:
Вибираєте сорти баклажанів сибірської селекції з фото та описом? Зробити це можна набагато швидше і зручніше, якщо ознайомитися з відео та порадами статті. Зібрати багатий урожай синіх можна навіть в сибірських регіонах, якщо вибрати відповідну культуру і правильно доглядати за нею.
