Як доїти корову: особливості і опис способу доїння руками і доїльним апаратом - Корисні поради

Зміст

Доїння корів відбувається двома методами, які в сучасному тваринництві активно використовуються: апаратним і ручним. Але перед тим як почати процедуру, необхідно познайомитися з особливостями технологій. У великих фермах останній спосіб намагаються не застосовувати, вважаючи це пережитком минулого. Ручна праця замінюється спеціальними машинами, однак повністю відмовитися від нього не можна, навіть якщо у господарстві знаходяться десятки тварин.

Руки потрібні для обвислого і несиметричного вимені або коротких сосків (механічним присоскам потрібні соски діаметром в 2,5−3,5 см і 6-10 см довжини). Апарати ж істотно економлять час, дають можливість повністю спорожнити вим’я і гарантують дотримання гігієнічних і санітарних норм.

Зміст матеріалу

1 Як навчитися доїти корову
2 Правила ручного доїння
3 Апаратне доїння
- 3.1 Критерії вибору апарату
- 3.2 Принцип використання
- 3.3 Як привчити корову до доїльного апарату
4 Доїння за безприв’язного і прив’язного утримання
5 Скільки разів на добу, необхідно доїти корову
6 Чому корова не дає молока

Як навчитися доїти корову

Перед тим як зробити доїння корови, потрібно налагодити з нею контакт. Краще всього, якщо жінка підійде до тварині, погладить його, називає по імені. Корівки швидко звикають до господарів, пізнають їх, і нерідко буває так, що одним людям дають більше молока, ніж іншим.

Також потрібно не упускати з уваги питання гігієни. Перед доїнням потрібно подбати про чистоту, протерши вим’я і ноги тварини чистою тканиною. Також потрібно гарненько помити руки. Бажано мити в теплій воді, так як при ручному доїнні корова може погано доїтися, якщо руки холодні. Хвіст корівки зазвичай прив’язується до ноги.

Доїння зобов’язана проводитися в чистому стійлі. Гній треба прибрати, а під ноги настелити суху солому. Якщо погода дозволяє, то можна провітрити корівник, а двері залишити відкритою.

Для того щоб отримати найбільшу кількість молокапід час доїння потрібно дотримувати деякі правила:

Сідати необхідно з правого боку.

Перед початком доїння потрібно помасажувати вим’я. Спочатку рухи треба робити уздовж вимені, потім по ширині. Потім необхідно всі частини вимені поштовхати подібно рухам теляти при годуванні. Ці маніпуляції активізують приплив молока. Потрібно врахувати чутливість корови. Якщо тварина сильно чутливий, то вим’я можна просто помити і витерти.

Потрібна велика швидкість доїння. Бажано застосовувати спосіб, коли сосок затиснута в кулак, так як під час доїння двома пальцями часто травмуються тканини вимені.

Після доїння потрібно також масаж вимені. Дана міра обов’язкова, так як мастит у корів — це поширена проблема, і може наносити господарству значний збиток.

Правила ручного доїння

Навіть під час наявності доїльного апарату фермеру потрібно знати, як правильно корову доїти вручну.

Щоб не з’являлося значного тертя, перед доїнням потрібно на долоні наносити трохи вазеліну. Сосок потрібно розмістити в долоні. Його основу затискають великим і вказівним пальцями. Так можна запобігти відплив назад молока в порожнину вимені. Пальці стискати потрібно по черзі: середній, безіменний, а потім зігнути мізинець. Під час правильного проведення маніпуляції починає виходити молоко.

Професійні доярки роблять цю процедуру дуже швидко. За одну хвилину вони можуть призвести до сотні цих натискань, це значно прискорює процес. Здоювати можна по черзі передні соски, потім задні, а можна застосовувати лише одну руку, для того щоб друга під час доїння мала можливість перепочити.

Відро, яке встановлено під вим’я, потрібно закріпити. Тварина може його зачепити ногою, ступивши під час доїння, і перевернути. Зафіксувати відро можна за допомогою ніг.

Перш ніж доїти корову руками, потрібно переконатися, що тварина здорово. Для чого певна кількість молока потрібно здоїти в окрему тару і при хорошому освітленні уважно розглянути. При появі маститу молоко має рожевий відтінок, в ньому також можуть перебувати кров’яні згустки.

Завершення доїння можна дізнатися досвідченим шляхом за обсягом отриманого молока. Можна також зупинитися, коли на дотик соски порожні. По завершенні процесу соски потрібно обробити звичайним топленим маслом або спеціальним кремом. Це запобіжить поява тріщин і допоможе не допустити сухості шкіри.

Апаратне доїння

Є кілька видів апаратів для доїння. Ці машини класифікують за принципом роботи, мобільності будови і технічними характеристиками.

Багато апарати мають схожу будову і складаються з таких елементів:

трубки: одні для повітря, інші — транспортування молока;
доїльних стаканів. Чотири пристрої у вигляді трубок, які приєднуються до сосків;
насос;
ємність для збору молока;
поршневий насос або пульсатор, з урахуванням виду апарату;
колектор.

Доїльні стакани складаються з гумової внутрішньої камери (подсосковой) і металевої трубки. Між двома елементами склянки з’являється герметична камера.

Принцип роботи пристрою досить простий:

У подсосковой камері знаходиться постійне тиск, який утворюється з допомогою вакууму.

Стиснення соска провокує пульсація вакууму.

Коли в подсосковой і міжстінний камерах утворюється однаковий тиск, то з соска починає виходити молоко.

За класифікацією отримання молока апарати для доїння корів відрізняють: вижимні і відсмоктуючі.

Критерії вибору апарату

Головним критерієм під час вибору апарату є кількість у господарстві ВРХ. Для домашнього господарства використовують мобільні апарати, які дозволяють доїти одночасно кілька корів. Це пристрій можна легко переміщати, і воно дуже просто в обслуговуванні. Наявність агрегату для доїння в невеликих господарствах — відмінна допомога фермерам.

Для великих господарств є апарати, які дозволяють здійснювати машинне доїння тварин в кількості декількох десятків. Під час роботи апарата він за спеціальними трубками з усіх корів збирає молоко в одну тару. Технологія доїння колишня, але цей спосіб дає можливість заощадити час і сили людей.

Принцип використання

Кожному власнику корівки корисно знати, як доїльним апаратом правильно доїти корову. Особливості машинного доїння:

Як і під час ручного доїння, перед початком роботи потрібно помити і витерти вим’я. Руки теж необхідно містити в чистоті. При виконанні масажу вони зобов’язані бути теплими. Потім потрібно включити агрегат і почекати певний час, поки в ньому з’явиться необхідний тиск.

Потім, коли вим’я помассировано, доїльні стакани можна надягати на соски. Під час з’єднання соска і склянки потрібно мінімізувати кількість повітря, який потрапляє в склянку.

Доїння корови зобов’язана займати не менше 5-10 хвилин. Коли почне виходити молоко, тиск потрібно знизити. Найкращою частотою пульсації є показник 40-55 тактів в хвилину, а вакуум зобов’язаний складати приблизно 35-40 кПа.

Навіть під час повної автоматизації доїння спостереження оператора все-таки потрібно. Господар зобов’язаний стежити за поведінкою тварини, так і за роботою пристрою. Під час ослаблення потоку молока потрібно колектор відтягнути трохи вниз, а після повернути його в початкове положення. Ця маніпуляція дає можливість здоїти повністю з вимені молоко.

Процедура доїння завершується, коли вим’я стає млявим і м’яким. По закінченні процесу апарат потрібно вимкнути. Знімати з сосків стакани можна лише тоді, коли трубки заповняться необхідною кількістю повітря. Не можна раніше зривати пристосування. Є моделі агрегатів, де при спустошенні вимені відбувається автоматичне відключення склянок.

Про вдало проведену доїння кажуть сухі і рожеві соски. Після доїння треба промити апарат. Це зможе продовжити термін його роботи.

Як привчити корову до доїльного апарату

Найчастіше вчасно збільшення поголів’я в господарствах власники приймають рішення про перехід з ручного доїння на машинне. З’являється питання, як до доїльного апарату привчити корову.

Апаратне доїння — це досить поширений метод, але його починати вводити потрібно поступово. Кожну корівку рекомендується певний час подоїти вручну.

Деякі господарі практикують апаратне доїння первісток, минаючи етап ручного доїння. У цій справі не існує єдино правильного рішення. Але потрібно не забувати, що перш ніж привчити до доїння первотелку, потрібні наполегливі, повільні масаж вимені протягом певного часу перед застосуванням агрегату.

Під час переходу з ручного на машинне доїння потрібно поступово корову привчати до агрегату. Певний час потрібно продовжувати виробляти доїння руками, але з включеним пристроєм, який знаходиться неподалік. Через час корівка звикне і до вигляду апарату, і до шуму, який видає компресор.

Як правило, підключати пристрій починають через три дні після звикання. Перед доїнням уважно оглядають вим’я. Перш ніж доїти тварину доїльним апаратом, стакани потрібно опустити в гарячу воду і дістати лише після того, коли вони будуть теплими. Холодні склянки знижують приплив молока.

Між моментом підключення склянок і масажем вимені зобов’язане пройти не більше хвилини. Лише в цьому випадку буде максимальною молокоотдача.

Доїння за безприв’язного і прив’язного утримання

На сьогоднішній день у тваринництві застосовується два варіанти утримання корів: безприв’язне і прив’язне. Під час прив’язного утримання тварин застосовуються стійла, а також пута (невеликі ланцюжка або мотузки), які обмежують свободу корови, але довжина прив’язі дає можливість корові підійти до годівниці або лягти. Доїння під час прив’язного утримання більш практичне: можна враховувати особливості корови, такі як характер, швидкість молоковіддачі, форма вимені. Корівники, у яких тварини утримуються на прив’язі, як правило, оснащують молокопроводами — це скорочує фізичні витрати і полегшує процес доїння.

У господарствах, на яких практикується безприв’язне утримання корів, зазвичай споруджують спеціальні доїльні зали. Тварини поділені на групи, відібрані за схожим фізіологічним характеристикам, таким як вік, швидкість молоковіддачі, молочність. Група корів на час доїння запускається в зал, в якому обслуговуючому персоналу вистачає всього пару хвилин, щоб підключити доїльні стакани і почати процес доїння. Після закінчення доїння корови покидають зал, і заводиться наступна група.

В домашніх господарствах більше поширене стійлове утримання корів. Тварини в стійлі можуть бути прив’язані, а можуть в ньому перебувати без прив’язі. При цьому способі утримання технологія доїння корів нагадує прив’язну: може застосовуватися ручна доїння або використовуватися доїльний апарат.

Скільки разів на добу, необхідно доїти корову

У цьому випадку думки різні. В приватних господарствах доять, як правило, 2-3 рази, проте фахівці рекомендують тільки три, при цьому за графіком (у 6 годин ранку, 13 дня і в 8 вечора). Найважливіше, щоб між доїнням перерва була не менше 3-х годин.

Два рази на добу необхідно зазвичай доїти під час запуску доїння. Отелившуюся корову частіше доять, до шести разів на добу — таким чином, вона роздоюється. Через місяць використовують чотириразове доїння, ще через місяць — триразове.

Чому корова не дає молока

Корівка може не віддавати молоко в таких випадках:

їй поміняли місце проживання, наприклад, перевели в інший сарай;
переживає сильний стрес або переляк;
якщо на годину раніше її розпочати доїти — тварини не люблять переведення стрілок годинника, тому господині нового часу ніколи не доять корів;
якщо корову доїть не господиня, а інша людина, вона може почати вередувати;
бувають просто корови з норовом. Захоче — дасть молоко, не захоче — не дасть;
якщо тварина голодна, не чекайте віддачі молока;
також корови не люблять п’яних.

Розібравшись з тим, як потрібно правильно доїти корову, необхідно зрозуміти, що доїння цих тварин — це небезпечний і важкий труд, і гарантувати здоров’я вашої годувальниці і ваше здоров’я зможе тільки неухильне виконання всіх правил, які перелічені вище.