Знаючи, як розводити цесарок, можна при мінімальних фінансових вкладеннях організувати бізнес, що приносить стабільний і високий прибуток.
Розведення цесарок
Починаючому птицеводу слід вивчити всі особливості розведення, специфіку змісту і годування «царської птиці», що відрізняється невибагливістю, стійкістю до захворювань і спокійною вдачею.
Зміст
- 1 Плюси розведення цесарок
- 2 З чого почати
- 3 Купівля молодняку
- 4 Вибір породи
- 5 Годування цесарят і догляд
- 6 Умови утримання
Плюси розведення цесарок
Переваг у такого виду бізнесу, як розведення цесарок, кілька:
- По-перше, м’ясо «царської птиці» відрізняється поживністю, невисокою калорійністю і насичений залізом, надає філе бурий відтінок. За смаком воно нагадує дичину і рекомендований для дієтичного харчування, в тому числі для збагачення цінними мікроелементами і вітамінами раціону вагітних жінок і дітей. Високою харчовою цінністю відрізняються і гіпоалергенні яйця одомашненої птиці.
- Другий безперечний плюс – невибагливість цесарок, як в їжі, так і в змісті. Птахи не потребують спеціальних комфортних умов проживання. Вони чудово почуваються і в звичайному неутепленої сараї. Цесарки не бояться ні 40-градусної спеки, ні морозу до -50 0С. Стійкий імунітет до вірусів та інфекцій вигідно відрізняє їх від інших домашніх птахів.
Цесарки – справжні помічники. Вони дуже акуратно поводяться в городі, тому їх можна випускати на прогулянку, не побоюючись руйнування грядок. При цьому, птахи чудово справляються із знищенням шкідників. Цесарки ефективно знищують колорадських жуків і слимаків, що завдають непоправної шкоди присадибному господарству.
Серед мінусів можна відзначити необхідність регулярно підрізати вихованцям крила, а також той факт, що цесарки є досить посередніми квочка.
Впоратися з останньою проблемою можна за допомогою використання інкубатора або розведення цесарок разом з курми породи Бентамок, з задоволенням высиживающими чужі яйця.
З чого почати
Питання, як розводити цесарок в домашніх умовах, зацікавить кожного сільського жителя, який бажає організувати прибутковий бізнес з мінімумом вкладень. Ринок продажу цінного м’яса сьогодні вільний, тому підприємцю буде нескладно організувати його збут.
Бізнес на розведенні цесарок
Перш ніж відправлятися за покупкою молодняку, слід вивчити ринок цінного м’яса і яєць даної птиці в регіоні. Торгувати продукцією цесарководства можна, як самостійно, так і шляхом укладення договорів з магазинами і ресторанами.
Попередньо складений бізнес-план допоможе розрахувати прибуток, передбачити можливі ризики і розпланувати витрати, пов’язані з облаштуванням приміщення, купівлею птиці та корму для неї.
Купівля молодняку
Важливо визначитися з постачальником молодняку. Початкуючим фермерам варто звертатися до досвідчених цесарководам. Це можуть бути і приватні заводчики, і спеціальні господарства, які займаються розведенням «царської» птахи. Тільки так можна захиститися від ризиків, пов’язаних з купівлею хворих і малопродуктивних цесарок.
При купівлі пташенят необхідно уважно оглянути їх. Якщо птах рухлива, добре стоїть на ногах, реагує на звуки, має рівний м’який пух, притиснуті до тулуба крила і підтягнутий живіт – перед вами життєздатний і здоровий молодняк.
Молодняк цесарок
Деякі початківці птахівники воліють починати свій бізнес з купівлі дорослої птиці. В цьому випадку слід враховувати, що на одного самця має припадати 4-5 самок. Причому цісар повинен бути трохи старше представниць жіночої статі.
Вибір породи
Одним з головних факторів успіху в розведенні цесарок є правильно обрана порода. Сьогодні цесарководы віддають перевагу представникам 20 різновидів птахів. Всі вони відрізняються як за зовнішнім, так і за продуктивними характеристиками. Наприклад:
- Середня вага дорослої самки звичайної Сіро-крапчастої цесарки становить 1700 грамів. Самець важить близько 1600 грамів. Кількість яєць за один сезон – від 80 до 100 шт. Представники цієї породи невибагливі і неподвержены захворювань.
- Більшою несучістю відрізняються цесарки породи Сибірська Біла. Самка вагою до 2 кг за сезон несе за 110 яєць. Маса тіла самця становить 1700 грамів.
- Найбільшою породою є цесарка Загорська Белогрудая. Вага дорослих самок може досягати 2200 грам, самці трохи менше – 1800-1900 грам. Самка приносить до 130 яєць в сезон.
- Якщо птахівник орієнтований на торгівлю яйцями цесарки, які мають високу поживну цінність і затребуваними на ринку харчової промисловості, варто звернути увагу на молодняк породи Загорська Сіро-крапчаста. За сезон самка при належному догляді здатна нести за 150 яєць.
- Шанувальники всього яскравого і незвичайного по достоїнству оцінять породи цесарок Блакитна. Виглядають вони ефектно і, незважаючи на скромний вагу (близько 1500 грамів), відрізняються значною несучістю – до 150 яєць за сезон.
- Досвідчені заводчики займаються вирощуванням і досить екзотичних птахів. Це: цесарки Замшеві, Грифовые, Индейковые, Кучеряве, Чубаті.
Новачкам же краще всього зупинити свій вибір на цесарок породи Загорська Белогрудая, Сибірська Біла і Загорська Сіро-крапчаста.
Годування цесарят і догляд
Одним з достоїнств розведення цесарок є невибагливість птиці і стійкість до різних захворювань. Але незважаючи на відсутність потреби у вакцинації, слід дотримуватися певних правил годування. Тільки так можна отримати здорове і правильно розвинене поголів’я цесарок.
Годування цесарят
З перших же днів життя цесарят можна годувати повноцінним комбікормом, призначеним для вирощування курчат-бройлерів. Раціон птахів однаковий, тому птахівники нерідко тримають цесарок і курей в одному приміщенні. До місячного віку пташенят годують 8 разів на день, після 30 днів скорочують годування до 5 прийомів їжі, до двох місяців переходять на триразове харчування.
Обов’язковою умова гармонійного зростання пташенят є достатня кількість білка в раціоні.
До звичайного корму необхідно додавати такі продукти:
- дрібно порізану рибу
- м’ясні відходи
- обрат
- сир
- подрібнений горох
З п’ятого дня життя до приміщення, в якому міститься молодняк, ставляться додаткові годівниці з гравієм, подрібненої черепашкою і крейдою.
З тритижневого віку (при гарній погоді) пташенят можна годувати прямо на вулиці, обладнавши просторий вольєр або даючи птахам можливість гуляти по присадибній ділянці. Цесарки прекрасно пристосовуються до режиму дня, тому під час годування всі дружно повертаються до годівниць.
Умови утримання
Цесарка, як і будь-яка інша домашня птиця, потребує приміщенні, в якому зможе відпочивати і нестися:
- Для цього можна обладнати окремий сарай, захищений від протягів, або використовувати вже готову господарську споруду, наприклад, ту, в якій раніше жили кури.
- Пташник слід оснастити щільною підстилкою із соломи і тирси. Прибирати її не слід. Досить покривати новим шаром зверху, створюючи захисну подушку від холоду.
- Сідала влаштовуються на висоті приблизно 50 см від підлоги. Для кожної птиці достатньо 20 см довжини. Планки слід використовувати закруглені (перетин 4х5 см). Між планками робиться відстань близько 40 див.
- Цесарки волелюбні і потребують просторі. Для цього найкраще підходить огороджений півтораметрової сіткою загін, який необхідно захистити від сонця, посадивши на території дерева та чагарники.
- Птахи можуть гуляти по території двору і без огорожі, однак, в силу своєї лякливості, нерідко піднімають шум при вигляді сторонніх людей і тварин. Вольєр ділиться на секції для утримання різновікових груп. Заощадити на кормі цесарок можна, надавши птахам для вигулу лісову галявину або покритий травою луг.
- Взимку слід подбати про підтримання оптимального температурного режиму в приміщенні, в якому містяться птиці. У регіонах з холодними кліматичними умовами може знадобитися і додаткове джерело опалення – піч або обігрівач. Птахи можуть чудово існувати і в мінусових температурах, але, чим затишніше буде їх житло, тим краще це буде позначатися на продуктивності.
Відмовлятися від прогулянок на свіжому повітрі не варто. Розчистивши сніг і настелити тонкий шар соломи можна створити оптимальні умови для цесарок на весь світловий день. Важливо організувати висвітлення в пташнику.
Цесарки несуться тільки в світлий час доби. Тому щоб збільшити несучість можна обдурити птахів, включивши додаткові джерела світла в приміщенні.
Від того, наскільки грамотно організовані умови проживання та вигулу цесарок, залежить несучість птиці, швидкість дозрівання пташенят, і навіть настрій вихованців. Здорові птахи забезпечать постійний дохід своєму власнику і принесуть задоволення від спілкування з полохливими, але легко приучаемыми до людини вихованцями.
Розведення цесарок – на відео:
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нам.
