Домашні кролики – це приручені зайці. Кролеводы з різних регіонів Азії, Європи, Африки, Австралії та Америки схрещували між собою найбільших зайцев, відловлених на своїй землі, малюки виростали вже в неволі. Так на світ почали з’являтися тварини, що мали велику м’ясну і хутрову продуктивність, ніж у диких, зайців. Це були перші кролики.
Цікавий факт! Назва «Кролик» походить від польського слова «Krolik», що є зменшувальним від «Krol» – король. З-за швидкого зростання, розмноження, смачного м’яса, теплого хутра та малої харчової потреби, бідні верстви населення Польщі й усієї Європи вважали кроликів королями серед сільськогосподарських тварин. Так назва і прижилася.
Житло
Зайцям складно вижити в дикій природі. Їм потрібно постійно кочувати в пошуках їжі і притулків від хижих тварин, тому велика частина диких зайцеподібні не мають постійного притулку. Кролики ж не потребують пошуку їжі або житла, так як все необхідне надає кролеводець.
Тому кролі рідко покидають свої нори або клітини, навіть після успішного втечі з рук кролевода. Якщо ж домашня тварина тікає, найімовірніше воно загине через брак їжі, холоду або тварин, які бажають підкріпиться смачним м’ясом. Але відмінність їх не тільки в цьому.
ШКТ
Травна система у кролів і зайців майже ідентична, виняток полягає в тому, що у «дикунів» вона працює набагато швидше із-за постійного руху. Кролик ж більшу частину часу перебуває в клітці. Така швидка робота стравоходу негативно позначається на диких тварин, бо зайці і не живуть більше 2 років. В помсту за це зайці отримали сильний імунітет і з легкістю переносять хвороби. Які вважаються летальними для кролів.
Будова тіла й забарвлення
Лапки й вуха у кроликів значно менше і коротше, така зміна відбулася з-за «безнадобности» кролям тікати від великого хижака або прислухатися до крокам хижака пасясь на лузі.
Зовні так само відрізняться голова звірків. У зайців мордочка більш витягнута, кроляча ж голова широка і висока. Що стало причиною такої зміни не зрозуміло. Поле 2 тижнів життя кроленя покривається густою шерстю певної масті, такий окрас залишиться у нього на все життя, колір ж заячої «шубки» змінюється регулярно в залежності від пори року.
Потомство
Заєць і кролик самі скоростиглі теплокровні тварини в світі. Вони швидко ростуть і розмножуються. Відмінність між ними можна побачити вже після окролу. Кроленята народжуються голими і сліпими, і перший час можуть годуватися лише материнським молоком.
Зайченята з’являються на світло в пуху і зрячими і вже через 2-3 дні можуть їсти дорослу їжу. Справа в тому, що кролики після народження знаходяться в безпеці, а зайці з’являються на світ вже в екстремальних умовах, особливо в плані хижаків. Це викликало такий еволюційний відмінність у потомстві.
Материнський інстинкт, так само кардинально відрізняється в цих тварин. Самка кроля регулярно годує і доглядає за своїми малюками, зайчиха може 4 доби не приходити до дитинчатам, але, якщо зайчиків знайде інша самка годує, він тут же погодує голодних звірів. Період вагітності зайчихи становить 45-55 днів, самки кроля приводить потомство на 28-32 день вагітності.
Замітка! Дослідницька робота показала, що кролики здатні розмножуватися цілий рік. Зайці ж приносять потомство тільки в сприятливі період, з пізньої весни до ранньої осені.
Гастрономічні відмінності
Якщо зовні можна без праці відрізнити цих тварин, то чим відрізняється м’ясо зайця від кролика? Відмінність можна помітити ще в сирому вигляді. М’ясо дикого тваринного має темно-червоний колір і більш сухе. Кролячье філе ніжного рожевого кольору. З-за биовитаминного харчування під засіб м преміксів, м’ясо кролика має більш сильний аромат, ніж заяче.
Тушка дикого має тонкий жировий прошарок, ніж у домашнього. Тому заячину часто гасять зі свинячим або кролячим салом. За смаковими якостями зайчатина більш жорстка, хоча багато мисливців та кролеводы стверджують, що правильно приготований дичину значно смачніше кроля.
В результаті…
Вже зараз можна зрозуміти, що наскільки б зовні не були схожі зайці та кролі, відмінність знайти можна.
Пояснення! Існує три види зайцеподібні, це зайці, кролики і дикі кролики з Європи. Помісь зайця і дикого кролика – сучасний кроль. Дикого чистокровного зайця приручити неможливо.
Тепер зрозуміло в чому різниця між цими тваринами і те, що зайці і кролі – це одні і ті ж тварини з різним середовищем проживання і умовами життя.
