У сучасному господарстві багато фермери застосовують для годування молодих телят замінники коров’ячого молока, але така продукція повинна бути обов’язково якісного виробництва. Але не завжди фермер може знайти повністю задовольняє такій вимозі продукт-замінник. У деяких випадках на ринку можна знайти замінники, створені з використанням низькоякісної продукції. З цієї причини фермер, який піклується про правильне харчування свого стада, повинен знати про правила вибору замінника, а також правильно здійснювати поділ годування.
Зміст матеріалу
- 1 Користь замінників
- 1.1 Особливості вибору
- 1.2 Основні переваги
- 2 Способи розведення ЗЦМ
- 2.1 Створення суміші
- 2.2 Особливості сухого молока
- 3 Відгуки
Користь замінників
Досвідчені заводчики знають, що кращі якості притаманні лише тим замінників, які створюються з молочної сироватки. Дуже корисна продукція, яка виходить після переробки казеїну, сиру, а також сиру. Створити якісний сир без згортання молока точно не вийде. Для цього потрібно використовувати спеціальний сичужний фермент. Є деякі типи сироватки, які можуть виходити після використання різних методик.
Казеїнова сироватка виходить після випадання опадів від казеїну, що відбувається під впливом соляної кислоти. Найчастіше простий замінник цільного молока для телят володіє таким складом, як:
На сьогоднішній день молоко, що виділяється з корови під час лактації, відрізняється за своїм складом від того, яке виходило багато років тому. В першу чергу змінився показник протеїну і жиру, частка яких у кожному з випадків різна. Таке сталося з причини зміни годівлі тварини і пори року.
Передбачуваний замінник молока для телят сьогодні містить в собі корисні речовини, які необхідні для вирощування телят і формування у них міцного здоров’я, а також залізо, рівень вмісту якого тут вище, ніж в натуральному у десятки разів.
Також на ринку можна знайти якісні ЗЦМ, які за своїм складом не будуть відрізнятися від коров’ячого молока і володіють меншою вартістю. При дотриманні всіх норм створення замінник можна використовувати у вигляді преміксу, який забезпечить організм теляти усіма потрібними на такому етапі формування вітамінами і мінеральними речовинами. Цим ЗЦМ і відрізняється від простого незбираного молока.
За останні роки сучасні технології просунулися далеко вперед, і на сьогоднішній день в магазинах можна знайти широкий вибір продукції ЗЦМ і пастеризованих молочних компонентів, при створенні яких усуваються різні типи інфекційних агентів. Також у замінник додають такі компоненти, як:
Серед фермерів сильно поширена практика використання в раціоні телят продуктів ЗЦМ, так як такі продукти допомагають шлунково-кишковому тракту малюка підготуватися до подальшого переходу на харчування повноцінними кормами.
Особливості вибору
Характерна риса замінника молока — це повне дотримання фізіології молодого теляти, організм якого в цей час добре засвоює всі основні типи поживних речовин. В залежності від форми і консистенції, ЗЦМ можна розподілити на три групи:
Рідкі. Сюди включені всі готові до вживання замінники.Сьогодні основні проблеми з транспортуванням та умовами зберігання продукції замінників залишилися не вирішеними, тому фермери найчастіше використовують саме сухі типи замінників.
Досвідчені заводчики рекомендують до використання такі марки замінників молока, як:
Основні переваги
Особливістю продукції, яка успішно замінює повноцінний молоко, вважається те, що під час зберігання сухої консистенції вона не втрачають своїх корисних властивостей і характеристик на протязі довгого часу.
В коров’ячих замінниках молока є антибактеріальні засоби, які допомагають запобігти розмноженню всередині організму теляти шкідливих речовин і мікробів.
Досить ефективним буде препарат Имагро, на основі якого було виведено засіб Кальвомилак. Він має свого складі особливими пребіотиками, пробіотиками та органічними кислотами, які потрібні для повноцінного функціонування шлунково-кишкового тракту. За свідченнями великої кількості лабораторних досліджень фахівці виявили, що при присутності в раціоні теляти ЗЦМ знижується ризик захворюваності, підвищується загальна продуктивність виводка.
Під час вивчення зарубіжної продукції аналогічного зразка коров’ячого молока можна виявити сироватковий білок в їх складі. Це допомагає організму теляти набагато швидше засвоїти замінник, на відміну від натуральної цілісної продукції.
В результаті цього відзначається швидке збільшення обсягу рубця у тварини, що в майбутньому забезпечить фермеру велика кількість надоїв. Більшість фахівців рекомендують вживати зарубіжні замінники для молодняку, якому вже виповнилося близько п’яти днів. У таких засобів є велика кількість шанувальників, що зовсім не дивно: замінники для телят не тільки містять у собі збалансований склад речовин, який враховує всі риси молодого організму, але і мають гарний смак і приємний запах, які точно сподобаються теляті.
Вибір на користь ЗЦМ замість натурального цілісного продукту вважається кращим, оскільки він допомагає запобігти зараженню теля від корови небезпечними хворобами — вірусною діареєю або інфекційним ринотрахеїтом, які потрапляють в організм з молоком.
Способи розведення ЗЦМ
Як сухе молоко розбавляти водою для напування бичків? Тепер стало ясно, що сьогодні багато фермерів при розгляді кормової продукції для теляти часто роблять вибір на користь кормових сумішей, які є такими ж поживними і корисними, як і натуральне. У вигляді сировини для їх виготовлення виробники використовують сухий обрат або ж сироватку сухої консистенції, а крім них, жири рослинного і тваринного походження, дерть зернових кормів та спеціальних домішок.
Позитивним гідністю в застосуванні ЗЦМ у фермерському господарстві вважається можливість заощадити фінансовий бюджет на коров’ячому молоці. Але щоб домогтися бажаного ефекту, потрібно знати норми розведення сухої суміші для теляти.
Створення суміші
Для створення замінника молочного потрібно розвести порошок в 7-9 частинах простої води. При визначенні кількості порошку потрібно враховувати те, що у готової суміші суху речовину має знаходитися мінімум 12,5 відсотках. Наприклад, для створення 100 кілограм кормосуміші слід використовувати близько 13 кілограмів порошкового складу і додавати до нього близько 87 літрів рідини. Потрібно враховувати й те, що порошок розводити водою потрібно повільно і невеликими частинами.
Після визначення потрібної кількості використовуваного порошку методом зважування його потрібно змішати з водою. Після того, як не залишиться жодної грудочки, доливають ще деяку кількість рідини, яка повинна бути низькою температури. Розчин, створений для подальшого годівлі теляти, повинен нагріватися до температури 35-38 градусів Цельсія.
Годувати овець потрібно лише свіжоприготованим ЗЦМ. За словами досвідчених фермерів, давати такі кормосуміші потрібно телятам, які досягли віку двадцяти днів. Це пов’язують з особливістю організму молодняку, який у цей час адаптований для перетравлення кормів рослинного походження. Після дослідження, проведеного вченими, стало зрозуміло, що під час одного періоду вигодовування на одну молоду особину витрачатися близько 28-40 кілограм сухого корму.
Потреба у вживанні замінник коров’ячого молока у теляти триває ще два-чотири місяці, в цей час тривалість годування буде здебільшого залежати від числа замінника, який дається молодим особинам.
Оптимальним режимом годівлі теляти за умови, що його обсяг був зроблений правильно, буде:
Перший тиждень — кількість молока 3-6 літрів, а замінника 0,7 літрів.Коли малюкові виповнюється півроку, число суміші доходить до шести літрів в день. Коли ж йому виповниться цілий рік, йому можна вживати замінник не більше чотирьох літрів в день.
Разом з кормами і сумішами потрібно продовжувати вигодовувати молодняк і цільним молоком. Добове його кількість не повинна бути вище восьми відсотків від загальної маси теляти.
Особливості сухого молока
Створюють таке молоко саме з натурального коров’ячого. На зовнішній вигляд воно представлено продуктом, який створюється методом згущення і висушування молока корови. Сухе молоко може бути як суцільним, так і знежиреним. Також створюється швидкорозчинне для малюків. Для здійснення харчування тваринного використовується саме знежирене молоко.
Таке молоко зберігається набагато довше в порівнянні з натуральним. Знежирене можна зберігати довше, ніж інші типи.
У складі знежиреного продукту присутні жири — 1 відсоток, білки — 36 відсотків, молочний цукор — 52 відсотки, мінеральних компонентів — 6 відсотків, вологість 5 відсотків, а калорійність доходить до 373 кілокалорій. Крім усього цього, в складі є амінокислоти і додатковий комплекс мінералів.
Вперше про сухому молоці заговорили ще в 1792 році. На території Росії перше створення сухого молока відбулося в 1823 році, а запатентований такий процес був за кордоном в 1885 році. Процес промислового створення сильно спрощено і виглядає так: незбиране коров’яче молоко для початку нормалізують, після пастеризують і потім згущують. Отриману консистенцію висушують, просівають, а після охолоджують. Під час змішування його з водою відбувається процес швидкого відновлення, таке молоко іменується відновленим.
Випоювання телят сухим молоком буде прямо залежати від тварини, при цьому доза повинна дорівнювати 4-4,5% від загальної маси. Крім цього, вважається, що один кілограм розведеного замінника доходить до 1 кілограма незбираного молока. Ще одна перевага молока сухого типу полягає в тому, що його склад не змінюється і не залежить від пори року, як у цільного. Розведене молоко не може викликати ніяких захворювань інфекційного характеру, що може відбуватися при вживанні натурального.
Вживання телятами замінника молока стимулює їх до споживання більшої кількості рослинних кормів, так як замінник швидко перетравлюється в кишечнику, і теля знову хоче їсти.
Вибирати, чим годувати теляти — цільним молоком корови або ж ЗЦМ — повинен сам фермер. Напування натуральним коров’ячим продуктом в умовах фермерського господарства — питання економічної важливості.
Зараз вигодовування цільним молоком, на жаль, стало невигідним. Виробництво сухого молока стало припинятися, так як воно володіє високою собівартістю. Але питання було вирішене молочною сироваткою, яка виходить на виробництві з сиру і казеїну. Вона являє собою суміш лактози, мінеральних компонентів і білків. Також в ній є мікроелементи і корисні молочні солі. Тепер молочна сироватка стала основою ЗЦМ і дала йому друге життя.
Відгуки
Линомилк 16 — це замінник знежиреного типу, який поєднує в собі комбінацію білків молочного та рослинного походження. З його допомогою можна якісно випоїти молодих телят і сформувати їм міцний імунітет.
Віталій
Спектолак — препарат ЗЦМ, який добре підходить для випоювання телят, козенят і поросят з 1-6 тижні життя. Його можна якісно змішувати з кормами, що призводить до здешевлення, збільшує кількість легко усваевымых вуглеводів.
Дмитро
Засіб Милкоша використовується для годівлі молодняку. Воно добре збалансовано за кількістю мікро – та макроелементів з вітамінними добавками, що позитивно впливає на процеси травлення. Кормилак — ще один якісний замінник і порівняно новий продукт, який виходить з допомогою мембранної технології виробництва. Добре впливає на травлення у новонароджених телят.
Оксана
