Блюдо для вечора перед телевізором: або футбол в дружній компанії

Курячі крильця, запечені в духовці, відмінно підійдуть і для звичайної вечері, і для дружньої вечірки.

Приготувати їх дуже швидко і з найпростіших продуктів, доступних за ціною. Весь секрет: у незвичайному, але дуже ароматному маринаді. Такий маринад ви ще не пробували: з цибулею, часником, травами і спеціями. В маринад ви можете додати ще більше улюблених приправ: тоді і аромат буде більш вираженим, і смак більш яскравим. Хрустка карамельна скоринка настільки смачна, що неможливо встояти. Розлітається закуска на ура: тому відразу робіть порцію в два рази більше (або три).

Рада продуктів

  • один кілограм курячих крил;
  • 8 столових ложок соєвого соусу;
  • 4 столові ложки рафінованої соняшникової олії;
  • 5 столових ложок кетчупу;
  • одна столова ложка натурального меду;
  • дві головки ріпчастої цибулі;
  • 100 зубчиків часнику;
  • кунжут;
  • щіпка мускатного горіха;
  • половина чайної ложки червоного меленого перцю;
  • одна чайна ложка меленої паприки;
  • половина чайної ложки чорного меленого перцю;
  • сіль – за смаком.

Курячі крильця для дружної компанії: покроковий процес приготування

  • Курячі крила промиваємо, обсушуємо, ріжемо на дві частини (маленькі кінчики прибираємо, їх використовувати не будемо), викладаємо в глибоку миску.
  • Дві середні головки ріпчастої цибулі очищаємо від лушпиння, нарізаємо не дуже тонкими кільцями.
  • Нарізану цибулю викладаємо в глибоку миску порожню.
  • Очищені зубчики часнику пропускаємо через прес одразу в миску з цибулею.
  • Вливаємо в миску з часником і цибулею соєвий соус, рослинна олія. Додаємо улюблений густий кетчуп, натуральний мед і все добре перемішуємо силіконової лопаткою.
  • Потім додаємо чорний мелений перець, сіль, мелену паприку, мускатний горіх. Опятьв се перемішуємо.
  • Залишаємо хвилин на 15-20 залишаємо соус настоюватися.
  • У настоявшийся соус викладаємо крильця, перемішуємо руками і залишаємо на 30-40 хвилин, щоб соус вбрався у крильця.
  • Деко застеляємо спочатку фольгою, а потім накриваємо пергаментним папером.
  • Викладаємо на деко крильця, відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
  • Смажені крильця посипаємо кунжутним насінням і, при бажанні, нарізаною зеленою цибулею.
  • Рада. Як ще можна приготувати дуже смачні крильця для великої компанії, ви можете подивитися на нашому сайті.
  • Читайте також:
    Оригінальна закуска – бурякові млинці з оселедцем

    Блюдо для вечора перед телевізором: або футбол в дружній компанії

    Приємного апетиту і гарного вечора у колі друзів.

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка