Цветаевский яблучний пиріг-найкращий десерт для всієї родини

Представляємо вам рецепт найніжнішого пирога з яблуками. Він має таке красиве і романтичне назва, що його просто необхідно приготувати для своєї сім’ї.

Необхідні продукти

  • борошно — 350 гр
  • яблука — 1 кг
  • сметана -300 мл
  • цукор — 200 гр
  • вершкове масло -150 гр
  • яйце — 1 шт
  • оцет — 1 ч. л
  • сода — 0,5 ч. л

Починаємо приготування

  • Готуємо тісто. Вершкове масло натираємо на терці у велику миску і додаємо борошно (300 гр.), ретельно перемішуємо. Потім вливаємо сметану (100 гр.) і ще раз все перемішуємо.
  • Беремо маленький стаканчик, всипаємо в нього соду і гасимо її оцтом. Потім виливаємо гашену соду в тісто вимішуємо до однорідної щільної, але не твердої маси.
  • Беремося за яблука. Їх необхідно очистити від шкірки і кісточок. Потім нарезаеть на невеликі тоненькі шматочки.
  • Після цього беремо форму для випічки, на разделочном столі розкачуємо тісто і викладаємо в неї. Зверху розподіляємо рівним шаром яблука.
  • Беремо чашку і змішуємо в неї сметану (200 мл), цукор і борошно. Вбиваємо в цю суміш яйце і збиваємо до однорідної маси. Виливаємо її на яблука з тестом.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів. Ставимо випікатися пиріг на 1 годину. Можливо й менше, все залежить від вашої духовки. Перевіряємо готовність сірником.
  • Любите пироги з яблуками? Рекомендуємо вам спробувати також яблучний штрудель. Рецепт його приготування є на сайті «Ідеї рецептів».

    Цветаевский яблучний пиріг найкращий десерт для всієї родиниПриємного апетиту!

    Читайте також:  3 улюблених страви з Фаст-Фуд
    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка