Дуже смачна пісна солянка з квашеної капусти

Представляємо вашій увазі рецепт чудового другої страви або гарніру з квашеною капустою.

Це блюдо дуже корисне, дієтичне і неймовірно ароматне. Пісна солянка по цьому рецепту не може закохати в себе не своїми чудовими смаковими якостями. Ця страва завжди користуються популярністю на пісному столі. І рецепти таких страв повинні бути у кожної господині. Приготуйте його і порадуйте свого оточення новими смачними стравами.

Потрібні інгредієнти

  • 300 гр квашеної капусти
  • 100 гр лісових грибів
  • 1 цибуля
  • 1 помідор
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 1 чайна ложка меленої солодкої паприки
  • 1 чайна ложка меленого сушеного часнику
  • сіль за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу гриби розморожуємо, якщо вони у вас заморожені. Якщо ж вони у вас сушені, то попередньо замочуємо їх у воді. Після чого нарізаємо смужками і відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до випаровування вологи і придбання легкої скоринки.
  • Потім очищаємо цибулю та нарізаємо його разом з помідором довільними шматочками.
  • Після закінчення потрібного часу перекладаємо гриби з олією глибоку сковороду і додаємо туди овочі і квашену капусту. Посипаємо паприкою, часником і сіллю за смаком.
  • Накриваємо все кришкою і періодично помішуючи тушкуємо пісну солянку до м’якості капусти.
  • Подаємо, посипавши подрібненою зеленню.
  • Вам може сподобатися швидка солянка з копченостями, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже смачна пісна солянка з квашеної капусти

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Божественний тортик зі сметаною «Графські руїни»
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка