Готуємо в мультиварці: смачні котлети по-київськи

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитних котлет, які ми з легкістю приготуємо в мультиварці.

Всім відомо таке блюдо, як котлети по-київськи. Його неможливо не любити. Ці соковиті, ароматні і дуже смачні котлети чудово підійдуть як для буденно столу, так і для святкового. Чудово поєднуються вони з будь-яким гарніром. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 3 філе курячої грудки
  • 100-150 гр вершкового масла
  • 2-3 яйця
  • 1 пучок кропу
  • до 200 гр панірувальних сухарів
  • 3 щіпки солі
  • 1-2 зубчики часнику за бажанням
  • 100 мл рослинного масла

Починаємо процес

  • В першу чергу в окремій ємності трохи збиваємо яйця. Потім в іншу ємність насипаємо панірувальні сухарі. Відставляємо поки все це у бік.
  • Добре вимиваємо куряче філе і відрізаємо внутрішнє тонке філе. Після чого надрізаємо від товстої частини до середини і розгортаємо, тим самим отримуємо «книжечку».
  • Потім, використовуючи молоток, трохи відбиваємо його.
  • По центру кожного викладаємо шматочок вершкового масла і посипаємо подрібненим кропом. За бажанням кладемо ще інші спеції.
  • Загортаємо філе так, щоб щільно закрити масло.
  • Робимо подвійне панірування: яйце, панірувальні сухарі, знову яйце і панірувальні сухарі.
  • Після чого на деякий час відправляємо охолодитися в холодильнику або морозильній камері.
  • Наливаємо в чашу мультиварки масло і встановлюємо режим «Смаження». Доводимо його до кипіння і відправляємо сюди підготовлені заготовки обсмажуватися близько 20 хвилин з усіх боків.
  • Ще Вам можуть сподобатися дуже апетитні котлети по-київськи на кісточці, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Готуємо в мультиварці: смачні котлети по київськи

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Баклажани по-корейськи. Три найбільш смачні рецепти швидкого приготування
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка