Неймовірно апетитні котлети з яловичої печінки з морквою

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних і соковитих печінкових котлет.

Вони виходять досить ніжні і не можуть не порадувати кожного, хто їх спробує. Приготувати їх дуже просто, тому впорається навіть починаюча господиня. Підійдуть практично до будь-якого гарніру і салату. Зберігайте рецептик і радуйте своїх улюблених такими приголомшливо смачними котлетами до вечері, наприклад.

Потрібні інгредієнти

  • 300 г яловичої печінки
  • 1 яйце
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • 50 гр рису
  • 2 столові ложки борошна
  • сіль і спеції за смаком
  • рослинна олія для смаження

Починаємо процес

  • В першу чергу відправляємо отвариваться до готовності в підсоленій воді рис.
  • Очищаємо моркву і, використовуючи тертку, натираємо її на дрібній фракції.
  • Добре вимиваємо печінку і видаляємо прожилки з плівку. Після чого її потрібно нарізати на невеликі шматочки.
  • Чистимо цибулю і крупно нарізаємо його. Після чого пропускаємо його спільно з печінкою через м’ясорубку.
  • Об’єднуємо всі підготовлені інгредієнти і добре перемішуємо. Потім вбиваємо яйце, солимо й додаємо улюблені спеції. Після чого насипаємо борошно і добре перемішуємо підготовлений фарш. Залишаємо його в такому вигляді на 5 хвилин.
  • Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо на неї фарш ложкою. Обсмажуємо котлети на середньому вогні до готовності з двох сторін.
  • Ще Вам можуть сподобатися приголомшливо смачні пісні котлети з брокколі, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Неймовірно апетитні котлети з яловичої печінки з морквою

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка