Незрівнянний вечеря з курки, запеченої з гречкою

Представляємо вам чудовий рецепт до вечері. Курка з гречкою відмінно поєднується. В цій каші багато корисних речовин, а в курці багато білка. Гречка, яка просочується м’ясним соком, має незрівнянний смак. А завдяки скоринці, яка утворюється від сиру, страва зберігає всі свої корисні властивості.

Необхідні продукти

  • курка — 1,3 кг
  • гречка — 400 гр
  • твердий сир — 120 гр
  • сметана — 2 ст. л
  • часник — 2 зубчики
  • хмелі-сунелі
  • сіль, перець
  • цибуля — 150 гр
  • рослинна олія — 1 ст. л

Починаємо приготування

  • Часник та цибулю очищаємо, потім ретельно подрібнюємо. Промиваємо гречку.
  • Беремо блюдо для запікання, змащуємо її рослинним маслом і висипаємо на нього гречку. Зверху викладаємо цибулю з часником.
  • Курку миємо й нарізаємо на порційні шматочки. Викладаємо її зверху на цибулю. Присипаємо приправою, солимо і перчимо за смаком.
  • Покриваємо курку сметаною і вливаємо 1,5 склянки гарячої води.
  • Натираємо на тертці сир і покриваємо їм рівномірно курку.
  • Розігріваємо духовку до 190 градусів і випікаємо блюдо 30-35 хвилин. Зверху повинна утворитися апетитна скориночка. Подаємо страву в порційних тарілка з малосольними огірочками, які ми приготували за 10 хвилин за рецептом з сайту «Ідеї рецептів».
  • Незрівнянний вечеря з курки, запеченої з гречкоюПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Торт зебра в мультиварці | Рецепти для мультиварки
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка