Пароварка для мікрохвильовки: кращі моделі і правила використання

У продуктах, приготованих на пару, зберігається максимум корисних речовин. Такі страви краще любителі здорового харчування, їх готують дітям і тим, кому необхідна дієта за станом здоров’я. Коли вдома є мікрохвильова піч з функцією пароварки, готувати парові страви стає легше і швидше.

Як правильно вибрати пароварки і мікрохвильовки з такою функцією, розбираємося в цій статті.

Пароварка для мікрохвильовки

Пароварка для мікрохвильовки: кращі моделі і правила використання

На пару готують будь-які продукти: рибу, м’ясо, овочі і навіть крупи. Пароварка для СВЧ-печі — це прилад, виготовлений з прозорого пластика, міцного і безпечного для людини. В його базову комплектацію входять піддон, решітка і кришка з клапаном. За формою ємності бувають квадратними, круглими і прямокутними.

Рада. Так як тарілка у мікрохвильовки кругла, краще купувати круглу пароварку діаметром менше крутиться тарілки у СВЧ.

Пароварки бувають двох – і навіть трирівневі. На перший рівень з дірочками в тарілці кладуть овочі, на другий і третій – м’ясо/рибу. Чим більше ярусів, тим більше часу на приготування потрібно.

Працює пристрій таким принципом: в піддон наливають воду, на решітку кладуть продукти, закривають кришкою і поміщають в мікрохвильовку. На кришці є клапан, який контролює тиск всередині. Під час приготування він повинен бути відкритий. Кришка не пропускає випромінювання. При приготуванні нагрівається відсік з водою, яка віддає пар, і продукти готуються.

Для приготування круп до пароварці додається спеціальна ємність, куди їх засипають. Її поміщають на решітку, закривають кришкою і запускається процес приготування. Продукти можна зберігати під закритою кришкою прямо в цій ємності в холодильнику і морозильнику. Прилад миють в посудомийній машині.

Увага! В мікрохвильовці на пару не готують яловичину і баранину. Це м’ясо вимагає більш серйозної теплової обробки.

Як правильно вибрати пароварку для СВЧ-печі

Щоб користування придбаної пароваркою було в радість, є кілька порад:

  1. Звертають увагу на розміри пароварки. Вона повинна підходити не тільки за обсягом, але і по висоті. Якщо вибирають прямокутні та квадратні форми, обов’язково орієнтуються на розміри своєї СВЧ-печі. Пароварка може в неї не поміститися.
  2. Прилад повинен бути тільки з пластмаси. Металеві ємності або посріблені/позолочені ставити в мікрохвильову піч не можна.
  3. Рекомендують купувати пароварку, де кришка оснащена клапаном випуску повітря. Регулюючи цей клапан, можна збільшити швидкість приготування продуктів.
Читайте також:  Чахохбілі з курки в мультиварці | Рецепти для мультиварки

Страви з нової пароварки, навіть добре промитої попередньо, будуть мати легкий запах пластмаси. І це не залежить від якості виготовлення або виробника приладу. Запах після 2-3 страв піде.

Яка функція дозволяє користуватися мікрохвильовою піччю як пароваркою

Пароварка для мікрохвильовки: кращі моделі і правила використання

Щоб користуватися мікрохвильовкою як пароваркою, купують СВЧ-піч саме з такою функцією. На панелі керування є кнопка «Пароварка». Якщо ви її не знайшли, читайте інструкцію, під якою кнопкою ховається функція приготування продуктів на пару.

Час приготування продуктів на пару встановлюється автоматично. Приготування паровим способом можливо тільки в спеціальній ємності – пароварці, яка йде в комплекті з пристроєм. Пластиковий посуд поміщають в центр обертового підноса, закривають дверцята, вибирають тип страви, яке збираються готувати, натискають кнопку «Пароварка». Натисканням кнопок «Більше» і «Менше» задають розмір порцій в грамах. Потім натискають на «Старт». Час приготування страв на пару – від 2 до 5 хв.

Яка ще функція дозволяє користуватися мікрохвильовкою як пароваркою? У деяких пристроях є функція «Рум’яна кірочка», що теж готує страви на пару. Принцип закладки продуктів і приготування такий же, як описано вище. Страви, приготовані з допомогою цієї функції, виходять не тільки корисними, але і привабливими на вигляд – злегка підрум’яненими.

Часто мікрохвильовки з функцією пароварки і оснащені системою паровий очищення приладу. Такий варіант зручний для догляду за піччю. Водяна пара отмачивает все, що прилипає на внутрішню камеру печі. У спеціальний контейнер наливають воду і кріплять його на стінку камери. Включають функцію Очищення паром», запускають програму, відкривають дверцята і камеру протирають сухим рушником, можна паперовим.

Кращі моделі мікрохвильових печей з функцією пароварки

Пароварка для мікрохвильовки: кращі моделі і правила використання

Всі мікрохвильовки з парогенерирующим пристроєм володіють великими розмірами, ніж моделі із стандартним набором функцій. Камера – від 23 л до 40 к. В іншому випадку в СВЧ-піч просто не увійде пароварка. Такі прилади відносяться до середньої і високої цінової категорії. Пропонуємо невеликий огляд найбільш привабливих мікрохвильовок з функцією Приготування на пару».

Читайте також:  Салати на 8 Березня — новинки смачних і простих рецептів

Hotpoint-Ariston MWHA 27343 B, Італія

Пароварка для мікрохвильовки: кращі моделі і правила використання

Комбінований варіант СВЧ-печі, потужність – 800 Вт об’єм камери – 25 л. Пароварка входить в комплектацію. При виборі функції «Приготування на пару» вказують тільки вага продукту і натискають «Старт». Як тільки блюдо буде готове, піч подасть сигнал. Середній час приготування – 4 хв. Вартість – 15 тис. руб.

Samsung Соло MS23H3115QR, Малайзія

Піч потужністю 1150 Вт, об’єм биокерамической камери – 25 л. В комплектацію входить глибока однорівнева пароварка Power Steam Bowl. Приготування на пару запускається функцією «Дієтичне меню». Виставляється час приготування страви. Так як ця мікрохвильова піч потужна, парове страва буде готова через 2-3 хвилини. Вартість – 15 тис. руб.

LG MJ3966ACT, Китай

Пароварка для мікрохвильовки: кращі моделі і правила використання

Комбінована НВЧ-піч, об’єм камери з антибактеріальним покриттям – 39 л. Потужність – 1000 Вт, у режимі конвекції – 1850 Вт. Пароварка в комплект не входить. Функція Приготування на пару» поєднана зі «Здоровим обсмажуванням». Перед включенням вказують вагу продукту і натискають «Старт». Час приготування страви – 3-4 хв. Вартість – 24 тис. руб.

Увага! За приготування страви хвилюватися не варто. Покрокові рецепти дані в інструкції до кожної моделі.

Це була трійка лідерів у приготуванні здорової їжі на пару. Інші виробники отдельностоящих СВЧ-печей поступово відмовляються від цієї функції. Справа в тому, що з’явилася мода на інверторні мікрохвильовки. У них функція пара – одна з провідних. Їх перевага в тому, що у них немає обертається тарілки, тому працюють вони тихо, але при цьому дорого коштують.

По місткості – від 30 до 40 л, що дозволяє приготувати їжу на всю сім’ю. Щоб зробити в них парове блюдо, його на окремому підносі ставлять догори духовки, пар надходить з отворів безпосередньо на блюдо, а інверторне тепло подрумянивает. Страви на пару готуються так само швидко, як і у звичайній мікрохвильовці.

Читайте також:  Чізкейк Нью-Йорк — 7 класичних рецептів приготування

Висновок

СВЧ-печі з функцією пароварки дозволяють готувати корисну їжу швидко і з економією бюджету: окремо пароварку купувати не доводиться. Якими б схожими не були технічні характеристики, функція пари на мікрохвильовій печі може бути глибоко захована. Уважно читають інструкцію до приладу, де є і правила експлуатації, і рецепти. Купують окремі мікрохвильовки перевірених виробників: Hotpoint-Ariston, Samsung і LG.

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка
Залишити відповідь