Піца в мікрохвильовці — Топ 6 найпростіших рецептів за 5-10 хвилин

Добрий день. Коли постає питання про швидкі перекуси, мало хто згадує про такому зручному приладі як мікрохвильова піч. Цей прилад є майже в кожному будинку, але використовується він найчастіше тільки для розігріву вже готової їжі.

А адже в мікрохвильовій печі можна готувати. Особливо зручно готувати прості страви, такі як піца. Завдяки широким можливостям програмування, від користувача не потрібно постійно перебувати поруч, як у випадку готування піци на сковороді, наприклад.

Так що, як ви вже здогадалися, сьогоднішня замітка буде присвячена тому, як швидко приготувати піцу в мікрохвильовці.

Піца в мікрохвильовій печі з тіста на молоці за 10 хвилин

Почнемо з тих рецептів, які можна назвати складними. Але тільки по відношенню до інших, які представлені в цій статті нижче. Складність полягає в тому, що тісто для піци потрібно приготувати самим.

Але нехай вас це не лякає. Насправді в цьому немає нічого складного, просто процес готування збільшується хвилин на 10.

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 6 ст. л борошна
  • 1/2 ч. л солі
  • 1/4 ч. л розпушувача
  • 1 ст. л молока
  • Соус (кетчуп томатна паста)
  • Начинка (Помідори, цибуля, ковбаса і т. д.)
  • Тертий сир
  • Рослинна олія для змащування тарілки

Приготування:

1. У глибоку миску розбиваємо яйце і злегка збиваємо його виделкою.

2. До яйця додаємо просіяне борошно, розпушувач, сіль і молоко.

Що б ви не готували, завжди просеивайте борошно. Це дозволить уникнути попадання в тісто чужорідних елементів і вбереже від утворення в ньому грудочок

Читайте також:
Віденські вафлі домашні рецепти для електровафельниці

3. Добре все перемішуємо і вимішуємо руками тісто.

4. Далі беремо плоску широку тарілку, змащуємо її рослинним маслом, кладемо на неї тісто і, злегка придавлюючи його руками, надаємо тесту форму тонкої коржі. Після цього відправляємо тарілку в мікрохвильову піч на 5 хвилин при потужності 900 Вт.

5. Пропекшуюся корж змащуємо томатною пастою (або кетчупом або майонезом – на ваш смак), викладаємо на неї начинку і посипаємо зверху тертим сиром.

6. Відправляємо піцу в мікрохвильовку ще на 5 хвилин при тій же потужності.

Готове. Приємного апетиту!

Дуже смачний рецепт основи без дріжджів на воді

Дуже корисний рецепт на той випадок, якщо холодильник практично порожній. Зрозуміло, що взагалі без нічого піцу не приготуєш, так що цей варіант можна назвати як «мінімально необхідний набір продуктів для піци в мікрохвильовці».

Інгредієнти:

  • Борошно — 300 г
  • Вода кипяченная — 70 мл
  • Щіпка солі
  • Соус (кетчуп, майонез)

Начинка:

  • Цибуля
  • Консервовані печериці
  • Помідор
  • Ковбаса

Приготування:

1. Просіяне борошно засипаємо в глибоку миску. Додаємо до неї щіпку солі і перемішуємо. Потім робимо в середині борошняний купки поглиблення і вливаємо кип’ячену воду.

2. І замішуємо тісто, поки воно не стане гладким і однорідним.

3. Тісто розкочуємо качалкою, досягаючи товщини не більше 3-4 мм. Після отримання потрібних розмірів беремо тарілку з мікрохвильовки, перевертаємо і кладемо його на тісто, щоб вирізати відповідну основу для піци.

4. Потім перевертаємо тарілку назад, змащуємо її рослинним маслом і кладемо на неї основу для піци. На основу наносимо невелику кількість майонезу і кетчупу і рівномірно розмазуємо їх по поверхні. Після цього відправляємо тарілку в мікрохвильову піч на 5 хвилин при потужності 900 Вт.

5. На готову основу викладаємо начинку, щедро посипаємо тертим сиром і відправляємо в мікрохвильову піч на 5 хвилин при тих же 900 Вт.

Так як тісто вже встигла приготуватися у перший захід в СВЧ печі, тепер треба тільки дочекатися коли сир повністю не розплавиться

Читайте також:
Засолка груздів холодним способом на зиму - дуже смачні і завжди вдалі рецепти

Готове. Приємного апетиту!

Піца в чашці з рідкого тесту на кефірі без розпушувача

Готувати піцу з рідкого тіста зручно, якщо у вас є мультиварка. В мікрохвильовій печі це ті так зручно. Але якщо є бажання, то дуже цікавим рішенням в цьому випадку буде приготування піци в чашці або гуртку. Звичайно, вона повинна бути з досить широкою основою. Ідеально підійдуть чашки для бульйону.

Інгредієнти:

  • 4 ст. л. борошна (без гірки)
  • Сода на кінчику ножа
  • 1 щіпка солі
  • 4 ст. л. кефіру
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • 2 ст. л. томатного соусу
  • 2 ст. л. тертого сиру
  • Мисливські ковбаски копчені
  • 1 щіпка суміші італійських трав

Приготування:

1. У склянку з кефіром додаємо соду і гарненько розмішуємо.

Сода в поєднанні з кефіром дасть реакцію утворення вуглекислого газу. Ці бульбашки газу, опинившись в тесті, додадуть йому пишності

У чашку, в якій будемо готувати, всипаємо просіяне борошно, додаємо дрібку солі, рослинна олія і кефір.

2. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти разом. У результаті повинно вийти тісто рідини, як на оладки. Тобто яке ще стікає з вилки, але вже дуже неохоче.

3. Зверху тісто акуратно змащуємо невеликою шаром томатного соусу, посипаємо тертим сиром і кладемо ковбасну начинку. Додаємо дрібку спецій.

Відправляємо чашку в мікрохвильовку буквально на пару хвилин при потужності 950-1000 Вт

Готове. Приємного апетиту!

Відео про те, як зробити піцу в мікрохвильовці на готовій основі

Відео з моєї колекції максимально швидких і інформативних роликів. Ніякої «води», все по справі в максимально стислі терміни. Рекомендую подивитися.

Міні піци за 5 хвилин з хліба (батона)

Абсолютний лідер за швидкістю приготування – міні піца на основі з хліба. Один з тих рецептів, яким легко навчити дітей, починаючи прищеплювати їм кулінарні навички.

Читайте також:
Чому тріщить холодильник при роботі, що робити і як виявити причину

Інгредієнти:

  • Хліб тостовий або батон
  • Кетчуп
  • Сир
  • Сосиски
  • Маслини

Приготування:

1. Беремо нарізані шматочки хліба або батона і прийдемо їм круглу форму з допомогою звичайного склянки.

2. Отримані кругляш змащуємо кетчупом і присипаємо тертим сиром.

3. Потім викладаємо на них тонко нарізані сосиски і маслини і знову присипаємо невеликою кількістю сиру. Отримані бутерброди відправляємо в мікрохвильову піч на 2 хвилини при потужності 800 Вт

Готове. Приємного апетиту!

Приготування з покупного листкового дріжджового тіста

І наостанок ще один простий рецепт на готовій основі. Розумію, листкове тісто – далеко не самий традиційний вид тіста для піци, але це дуже смачно.

Інгредієнти:

  • 1 лист листкового тіста
  • Кетчуп і майонез для соусу

Начинка:

  • Ковбаса
  • Консервовані печериці
  • Сир

В якості начинки можна використовувати будь-які продукти не вимагають попередньої термічної обробки. Наприклад, сира курка або свіжі гриби не підійдуть – за 5 хвилин перебування в СВЧ печі вони не встигнуть підготуватися

Приготування:

1. Тісто розкочуємо качалкою до товщини 3-5 мм і обрізаємо по формі тарілки, в якій буде готуватися піца.

2. Основу викладаємо на цю ж тарілку і відправляємо в мікрохвильову піч на 5 хвилин при потужності 900-1000 Вт.

Якщо у вашій печі є функція «гриль», то приготуйте тісто в цьому режимі – вийде пропеченная скоринка зверху

3. Далі змащуємо основу невеликою кількістю майонезу і кетчупу, викладаємо начинку і посипаємо тертим сиром. Відправляємо в піч ще на 5 хвилин.

Готове. Приємного апетиту!

Як бачите, в приготуванні піци в мікрохвильовій печі немає нічого складного. Впорається навіть дитина. Сподіваюся, коли наступного разу вам доведеться перекушувати на бігу, ви зупините свій вибір не на локшині швидкого приготування, а на швидкій і смачної домашньої піци.

А в мене на сьогодні все, дякую за увагу.

Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка