Міжнародний жіночий день – свято яке з хвилюванням очікує жіноча половина населення, але набагато більш хвилююче це подія для чоловіків. Адже хочеться догодити своїм улюбленим жінкам: мамам, співробітницям, дружинам, подругам, бабусям. Хочеться красиво і правильно привітати. Адже для чоловіків жіноча душа – загадка. От і мучаться вони, перебираючи в голові варіанти подарунків та привітань.
Але ось що точно можу вам сказати – стояти весь день біля плити в цей святковий день не хоче ні одна жінка. Тому, якщо ви ще не визначилися як вітати своїх улюблених – моя порада: приготуйте для них святковий обід (сніданок або вечерю теж можна). Або хоча-б святковий салат у вигляді вісімки.
Знаючи, що не у всіх хороші кулінарні здібності, я зібрала в цій статті відмінні, прості і смачні варіанти святкових салатів на 8 березня. Всі вони порадують ваших улюблених не тільки смаком, а й витонченою красою! А щоб вам готувати було простіше, я описала рецепти покроково, а так само додала картинки і приготування салатів, і в готовому вигляді.
Готуйте, вітайте, а в коментарях пишіть, які у вас вийшли салати за цими рецептами. А ще поділіться цією сторінкою з друзями — допоможіть їм з оригінальними ідеями!
Зміст:
- Простий і красивий салат до 8 березня Тюльпани
- Рецепт салату Букет квітів
- Весняний салат до 8 березня Пролісок
- Салат до жіночого свята Принцеса з чорносливом
- Святковий салат для улюблених у вигляді вісімки
- Рецепт салату Серце для милих дам з ананасом і куркою
- Салат 8 Березня з куркою і чорносливом у вигляді вісімки
- Салат Вісімка з кальмарами на 8 Березня
Простий і красивий салат до 8 березня Тюльпани
Цей салат обов’язково справить враження на ваших дам. Захоплення і похвали вам гарантовані. А робиться він простіше-простого. Дуже красивий салат до 8 березня – «Тюльпани». Свіжий весняний на вигляд і на смак.
Для приготування вам знадобиться:
- Свіжі помідори довгасті, краще сорту «сливка»
- Пір’я зеленої цибулі
- Яйця варені – 3 шт.
- Сир твердий – 200 гр.
- Майонез – 150 гр.
- Часник – 2 зубчики
- Огірок свіжий для прикраси страви
1. Робимо начинку для тюльпанів. Для цього яйця натираємо на дрібну тертку, сюди ж натираємо часник, сир і додаємо майонезу стільки, щоб маса була не рідка, а збиралася у грудочку, тримала форму.
2. Тепер помідори на 2/3 глибини надрізаємо на 4 частини і чайною ложкою виймаємо внутрішню частину помідора.
У вільний простір усередині помідори щільно накладаємо начинку, щоб помідор залишився злегка відкритим.
Далі складаємо наш салатний букет. Викладаємо стебла тюльпанів з пір’я цибулі, перев’язуємо красивою стрічкою.
Милуємося і пригощаємо дам. Приємного апетиту!
Рецепт салату Букет квітів
Куди ж жіночий свято без букета. Але букет квітів для дам може бути не тільки у вазі. Для вас нова ідея святкового салату «Букет квітів». Такий подарунок приємно здивує будь-яку жінку і покаже, що заради неї ви готові на всі 🙂 . Приступаємо до приготування салату.
Для приготування вам знадобиться:
- Пекінська капуста – 1 шт. (з довгим качаном)
- Цибуля зелена – 1 пучок пір’я
- Яйця варені – 3 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Сир твердий – 150 гр.
- Часникові Сухарики – за смаком
- Морква варена – 1 шт.
- Майонез – 4 ст. л.
- Сіль – щіпка
- Красива стрічка для декору
1. Розберемо капусту на листя, вони знадобляться нам, щоб зробити букет. Вибираємо 5 шт. цілих, свіжих листя пекінської капусти, 3 з них – побільше, викладаємо як підстава букета, інші два листочка – поменше, зверху на букет.
2. Решті качан капусти дрібно ріжемо для салату.
3. Нарізаємо дрібно помідор, зелена цибуля. Сир нарізаємо дрібними кубиками.
4. Яйця очищаємо від шкаралупи і ножем або наявними пристосуваннями вирізаємо гарні квіточки.
5. Залишки яєць натираємо на крупній тертці і додаємо в салат.
6. Всі вище перераховані інгредієнти складаємо в салатницю, солимо, перемазываем майонезом.
7. Варену моркву нарізаємо на тонкі слайсы і закручуємо в невеликі рулетики, щоб отримати трояндочки.
8. Робимо головну частину – оформлення. Салат викладаємо на 3 великих капустяних листа. Нижні частини листя капусти повинні заходити один на одного. Додаємо за смаком часникові сухарики.
9. Накриваємо приготованими 2-ма невеликими капустяними листками, прикрашаємо морквяними трояндочками, квіточками з яєць і вставляємо в букет пір’я зеленої цибулі.
10. Останній штрих – зав’язуємо салатний букет красивою яскравою стрічкою.
Святкового Вам апетиту.
Весняний салат до 8 березня Пролісок
Весна завжди починається з пролісків і з Міжнародного жіночого дня – 8 березня. Вони завжди разом 🙂 . Оригінальний салат «Пролісок» на святковому столі буде радувати око, нагадувати про весну і про кохання. До того ж він ситний і витаминизирован зеленню.
Для приготування нам знадобиться:
- 200 грам свіжих печериць
- 2 картоплини
- 200 гр. курячої печінки
- 2 яйця
- 1 морква
- 1 цибулина
- пучок кропу
- пучок зеленого цибулі
- кілька (штук 5-7) маленьких цибулинок для прикраси салату
- майонез
- рослинна олія для смаження цибулі і грибів
Приготування:
Почнемо з того, що підготуємо прикраса для салату – квіти підсніжники. Це самий творчий момент – зробити з маленьких цибулинок «бутони» квітів. Підготувати їх потрібно трохи заздалегідь і залишити постояти в холодній воді.
- Відрізаємо у маленької цибулини корінці.
- Робимо два надрізи середньої глибини з протилежних сторін цибулини.
- Знімаємо кілька шарів, щоб цибулина стала маленькою.
- Робимо надсічки середньої глибини на майбутньому бутоні і злегка придавлюємо його пальцями, щоб бутон розкрився. Трохи згинаємо пелюстки квітів.
- Кладемо на час цибулинки в холодну воду, щоб вони стали м’якшими.
1. Варимо окремо печінка в підсоленій воді, яйця, овочі (картопля, морква).
2. Окремо трьом всі інгредієнти на дрібній тертці.
3. Цибулю дрібно ріжемо і підсмажуємо на олії. Змішуємо смажену цибулю з тертої вареною морквою.
4. Гриби обсмажуємо не подсаливая і змішуємо з печінкою (трохи печінки необхідно залишити для прикраси салату).
5. Відокремлюємо білки від жовтків і окремо тремо на тертці. У 2/3 білка додаємо дрібно нарізаний кріп, інший білок знадобиться нам для прикраси салату.
6. Всі підготовлені інгредієнти викладаємо шарами, перемазуючи майонезом:
- 1-й шар – картопля,
- 2-й шар – гриби з печінкою,
- 3-й шар – цибулю з морквою,
- 4-й шар – яєчні жовтки.
Посередині викласти «снігову» галявинку з білка.
Навколо сформованого салату, по зовнішньому колу викласти білки перемішані з подрібненим кропом. В центр викладаємо залишилася печінку.
На дерев’яні шпажки надягаємо пір’я зеленої цибулі. Підготовлені квіти і пір’я цибулі встановлюємо у центр салату – от і виросли у нас проліски!
Милуємося пролісками, створюємо святковий настрій і вітаємо жінок з Міжнародним жіночим святом!
Салат до жіночого свята Принцеса з чорносливом
Листковий м’ясний салат з чорносливом і яловичиною. Дуже ситний і смачний, по-справжньому святковий. Для принцес, звичайно 🙂 .
Нижче знаходиться відео-рецепт з покроковим описом приготування.
Для приготування нам знадобиться:
- Яловичина відварена – 300 р.
- Цибуля – 1 шт.
- Огірки мариновані – 3 шт.
- Яйця варені – 3 шт.
- Чорнослив – 150 р.
- Горіхи волоські – 1 стакан
- Сир твердий – 150 р.
- Майонез – 300 р.
- Сіль, перець
Приємного апетиту!
Святковий салат для улюблених у вигляді вісімки
Класика жанру: яскравий жовтий салат з кукурудзою у формі вісімки. Робиться досить просто – на швидку руку, а виглядає ефектно. Ніжний і смачний салат з шинкою і сиром. Якщо такий салат на столі – вважайте свято вдалося!
Для приготування нам знадобиться:
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Шинка (можна замінити ковбасою або вареним м’ясом) – 250 гр.
- Твердий сир – 150 гр.
- Кукурудза консервована – 150 гр.
- Яйця (варені) – 3 шт.
- Майонез – 70 гр.
Приготування:
Шинку і огірок нарізаємо маленькими брусочками. Яйця і сир натираємо на крупній тертці в різний посуд.
На плоске блюдо ставимо 2 склянки різного діаметру і викладаємо навколо склянок салат формуючи з нього цифру 8.
- 1 шар – шинка, зверху майонез
- 2 шар – яйця і знову майонез
- 3 шар – огірок без майонезу, т. к. огірок сам по собі досить соковитий
- 4 шар – твердий сир і майонез
- 5 верхній шар – кукурудза. Салат готовий. Акуратно виймаємо склянки.
Прикрасити краще червоними помідорами і зеленим цибулею додати фарб, адже салат на святковий стіл. Приємного апетиту та приємного святкового спілкування!
Рецепт салату Серце для милих дам з ананасом і куркою
Незвичайний, красивий салат у вигляді серця для романтичного свята. Приготувати такий салат не складе праці, і виходить він поживним і дуже смачним. Обов’язково приготуйте такий салат для коханої жінки.
Для приготування нам знадобиться:
- Ананаси шматочками – 450 р.
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Помідор – 3 шт.
- Яйця варені – 4 шт.
- Картопля варена – 2 шт.
- Варена куряча грудка – 300-400 р.
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль, перець чорний мелений
Нижче дивіться відео-рецепт.
Приємного апетиту!
Салат 8 Березня з куркою і чорносливом у вигляді вісімки
Креативний салат у вигляді цифри вісім не залишиться без уваги ваших дам. Ситний і легкий. Хоч шлях до серця жінки і не лежить через шлунок, але все одно, сита жінка – щаслива жінка. Салат виходить смачний завдяки поєднанню горіхів, сиру і чорносливу.
Обов’язково спробуйте приготувати.
Для приготування вам знадобиться:
- Варена куряча грудка – 200 гр.
- Печериці – 300 гр.
- Яйця – 5 шт.
- Майонез – 200 мл
- Горіхи волоські – 50 гр.
- Сир твердий – 200 гр.
- Чорнослив – 120 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Зелень для прикраси
- Рослинна олія для смаження.
1. Подрібнюємо печериці та цибулю. На рослинному маслі обсмажуємо їх без солі до готовності.
2. Горіхи подрібнюємо ножем або будь-яким іншим способом.
3. Варену курячу грудку дрібно нарізаємо кубиками.
4. Сир тремо на тертці.
5. Яйця очищаємо, відокремлюємо жовток від білка. Жовтки тремо на дрібну тертку, а білки будемо використовувати для прикраси салату.
6. Чорнослив нарізаємо на невеликі шматочки.
Салат будемо укладати шарами. Кожен інгредієнт заздалегідь змішуємо в окремій тарілці з майонезом. До жовтків майонез не додаємо.
Починаємо складати салат у формі цифри 8. На велике блюдо ставимо дві склянки різного діаметра. Акуратно притримуючи склянки починаємо навколо них викладати шари салату у вигляді цифри вісім.
- 1-й шар – курка
- 2-й шар – чорнослив
- 3-й шар – горіхи
- 4-й шар – печериці з цибулею
- 5-й шар – сир
- Завершальний шар – жовток
Тепер, прибираємо склянки попередньо кілька разів провернувши їх для утрамбовування.
Проявляємо творчість. З білків вирізаємо квіти для прикраси, і додаємо до них стеблинки зеленого лука. Салату даємо настоятися 8-10 годин і тішимо своїх жінок смачним салатом.
Приємного апетиту і щасливих свят!
Салат Вісімка з кальмарами на 8 Березня
Сьогодні приготуємо салат з кальмарами. Думаю, що жінки оцінять смак цього незвичного інгредієнту. Спеціально для милих дам салат буде оформлений у вигляді цифри 8.
Для приготування вам знадобиться:
- Відварна картопля – 300 гр.
- Відварна морква – 300 гр.
- Мариновані огірки – 300 гр.
- Кальмари очищені – 500 гр.
- Яйця – 4шт.
- Майонез – 150 гр.
- Свіжа зелень
- Сіль, перець
Почнемо з того, що відваримо кальмарів. Підсолену воду з перцем горошком і лавровим листом доведемо до кипіння. Опустимо в неї тушки кальмарів і будемо варити 1 хвилину. Вимкнемо воду і потримаємо кальмара в гарячій воді ще 3 хвилини, дістаємо його, остуживаем і нарізаємо для салату.
Картопля, морква, огірки і яйця нарізаємо кубиками. Солимо, перчимо, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Ставимо на блюдо для салату дві круглі форми трохи різного діаметру (це будуть внутрішні круги біля цифри 
і викладаємо навколо них салат.
Потім прибираємо форми. Отриману вісімку салату прикрашаємо зеленню. Дивуємо дам рецептурою і з радістю відзначаємо чудове свято. Приємного апетиту!
Так, до речі, можна ще просто приготувати красиву оселедець під шубою, у мене 7 оригінально оформлених варіантів.
P. S. Сподобалися наші рецепти? Поділіться з друзями в соцмережах і залиште фото готової страви у коментарях 🙂 .
