Картопля досить поширений інгредієнт повсякденного столу, він може бути приготований окремо, так і з м’ясними добавками, що дозволить відразу виконати приготування двох страв і м’ясного і гарніру. Дуже смачно виходить тушкована картопля в мультиварці Панасонік, адже інгредієнти будуть нудитися у власному соку, що додасть їм ніжний смак і чудовий аромат. Розглянемо докладний рецепт приготування тушкованої картоплі.
Інгредієнти:
- штук 7 картоплин;
- кілька ложок жиру, бажано качиного, але можна і свинячого;
- три мультистакана води;
- пару морквин;
- пару цибулин;
- спеції;
- зелень.
Приготування тушкованої картоплі в мультиварці Панасонік
Очищаємо і моєму овочі, потім бульби нарізаємо кубиками, цибулю подрібнюємо, а моркву натираємо на тертці, бажано використовувати велику клітинку. На дно каструлі Панасонік покласти жир, обсмажити цибулю до отримання золотистого відтінку. Додати моркву і смажити 10 хвилин, до м’якості овочів. Режим вимкнути.
Покласти картоплю і налити три мультистакана води, додати приправи і добре розмішати. Готується тушкована картопля в мультиварки Panasonic 2 години в режимі гасіння. У деяких моделей тривалість різних програм різна, тому картоплю необхідно періодично пробувати, оскільки готовність залежить ще й від сорту вибраних овочів.
До речі, в картоплю можна покласти різні овочі або м’ясні інгредієнти, і перші, і другі краще перед гасінням трохи обсмажити, це додасть більше цікавого смаку. Не забувайте перед подачею посипати страву зеленню і подати соус або овочевий салат. В якості соусу можна запропонувати сметану, майонез або кетчуп.
