Дисбаланс корисних мікробів у кишковій мікрофлорі – дуже поширена патологія. Дане явище не є самостійним захворюванням, дисбактеріоз виступає як ознака іншої патології. Проблема виникає після або під час лікування антибіотиками, на тлі захворювань шлунково-кишкового тракту і авітамінозу, неправильного харчування. Для лікування знадобляться спеціальні медикаменти та дієтотерапія, яка здатна відновлювати неправильне функціонування травного тракту.
Зміст
- 1 Особливості дисбактеріозу
- 2 Характеристика дієтотерапії
- 3 Дисбактеріоз з проносом
- 4 Дієтотерапія при запорі
- 5 Дозволена і заборонена продукція
Особливості дисбактеріозу
Причинами розвитку дисбактеріозу є різноманітні інфекції, ослаблена імунна система, низька кислотність шлункового соку, кишкова непрохідність, хронічний панкреатит, тривале лікування антибіотиками.
Кишкова мікрофлора – це складна екосистема, що складається з бактерій, вірусів, елементів їжі, грибків, слизової оболонки. Під час їжі відбувається контакт з шлунковим соком, який розщеплює їжу. Цей процес значно прискорює функціонування кишечника, внаслідок якого відбувається утворення вітамінів і амінокислот, розщеплення клітковини.
На появу дисбактеріозу вказують такі симптоми:
- підвищене газоутворення;
- ускладнена дефекація, яку змінює діарея;
- хворобливі відчуття і спазми у ділянці живота;
- здуття;
- погіршення самопочуття;
- підвищена температура тіла, слабкість і апатія;
- відсутність апетиту і біль у суглобах.
Грамотна дієта здатна відновити зростання і розмноження корисних мікроорганізмів, що помітно покращує самопочуття хворого.
Характеристика дієтотерапії
Існує безліч негативних чинників, надають згубний вплив на нормальну мікрофлору кишечника. Це може бути неправильне харчування, прийом антибіотиків, алкоголь, зловживання спеціями і гарячою їжею, консервантами. Усунути дисбактеріоз допоможе збалансоване харчування. Така дієта сприяє нормалізації та відновленню здорової кишкової флори, а також проводить оздоровлення всього організму.
Лікувальне харчування має наступну дію на організм:
- ліквідація запору, діареї;
- купірування диспепсичних нападів;
- профілактика гіповітамінозу;
- формування умов для розвитку здорової мікрофлори.
Лікуючий лікар повинен скласти персональний раціон, враховуючи непереносимість конкретних продуктів, особливості організму, перебіг захворювання, інтенсивність симптоматики патологічного процесу. Вживати їжу рекомендується дробовими порціями не менше п’яти-шести разів на добу. У їжі повинен переважати білково-енергетичний баланс.
Необхідно знати, які продукти дозволено вживати при дисбактеріозі, а від яких краще відмовитися. При метеоризмі з раціону варто прибрати овочі сирі, вуглеводи і молоко. Рекомендована білкова продукція: сир, яйця, овочі відварні, каші, курятина. Якщо в організмі спостерігаються гнильні процеси, бажано вживати менше м’яса. Показано: різноманітні каші, варені овочі, кисломолочна продукція.
При диспепсії, що супроводжується діареєю, рекомендується вживати добре проварену їжу кімнатної температури. Перед вживанням бажано перетерти страва до стану пюре. Можна пити компоти, що володіють лікувальними властивостями, а саме з дубової кори, граната, чорниці, черемхи. Якщо турбують запори, слід збагатити раціон продуктами, насиченими клітковиною: зеленню, фруктами і овочами сирими. Дана продукція допомагає просувати їжу в кишечнику.
У поєднанні з дієтою показано застосування пребіотиків і пробіотиків, щоб відновити здорову мікрофлору. Пробіотики містять молочнокислі мікроорганізми, а саме лактобактерії, біфідобактерії, які проживають в кишечнику. Пребіотики допомагають створювати середовище для розвитку важливих бактерій.
Дисбактеріоз з проносом
У багатьох випадках дисбактеріоз супроводжується таким неприємним симптомом, як діарея. Пронос виступає ознакою хронічного недуги шлунково-кишкового тракту або вказує на коліт. Лікування ґрунтується на біфідо – і лактобактериях, правильному і збалансованому харчуванні.
Дієта при дисбактеріозі з проносом повинна починатися з дводенного голодування. У цей час можна заварювати лікувальні трави, пити ягідний компот, відвари і трав’яний чай, але без додавання цукру. Перш ніж пити фруктовий, ягідний компот, процідіть його.
В цей час дієта забороняє вживати соління, здобу, жирну рибу і м’ясо, сирі овочі, ковбасу, консервацію. У щоденному раціоні повинні бути присутніми бульйони, каші, збагачені клітковиною, киселі і компоти свіжі.
Показано дробове харчування невеликими порціями. Подібний режим допоможе швидко нормалізувати метаболізм. У період лікування необхідно вживати більше кисломолочної продукції, багатою лактобактеріями і живими біфідобактеріями.
Дієтотерапія при запорі
Кишковий розлад може проявлятися багатьма ознаками. В основному, хворих турбує метеоризм, пронос або запор, блювання і болі. Щоб усунути симптоматику, поліпшити самопочуття, знадобиться лікарська терапія і дієта. Складаючи меню на тиждень, враховуйте, що страви повинні містити багато клітковини, вона знаходиться в овочах, фруктах. Щоб поліпшити кишкову перистальтику, потрібно пити компот з ревенем і кефір, їсти висівки.
Для нормалізації проходження калу по кишечнику, ліквідації запору необхідно вживати молочну продукцію, пюре та соки фруктові. Виправити утруднене дефекацію допоможуть салати, приготовані на основі варених овочів: капуста, буряк, чорнослив. Щоб дієтотерапія забезпечила добрі результати, потрібно дотримуватися дробового харчування, пити не менше двох літрів рідини на добу. Величезну роль у лікуванні відіграє кефір, так як він насичений живими корисними бактеріями, необхідними для нормального травлення.
Дозволена і заборонена продукція
У лікуванні дисбактеріозу потрібно приділити особливу увагу харчуванню. Основу раціону становить розварена, слизова їжа, що містить мінімум спецій, солі. Бажано готувати на пару, гасити, варити і запікати, але без скоринки. У цей час заборонено їсти жирні, смажені і копчені страви. Список дозволених продуктів: кефір, сир, бульйон, фрукти, овочі, зелень, ягоди, пісна риба і м’ясо. Крім цього, дозволяється вчорашній хліб, морси, киселі, відвари, соки, мед.
Під час дисфункції ШЛУНКОВО-кишкового тракту рекомендується відмовитися від наступної продукції: часник, цибуля, алкоголь і газовані напої, морепродукти, гостра, копчена, солона їжа, гриби, ковбаса і здоба. Після дієти вводити в раціон ці продукти слід поступово, невеликими порціями, щоб уникнути загострення.
В деяких випадку гастроентерологи дозволяють вживати часник при дисбактеріозі. Більш того, його застосовують в якості одного з пунктів лікувальної терапії. Тривалість лікувального курсу – 15 діб. За допомогою цього природного антибіотика можна прибрати здуття і метеоризм, вбити паразитів, що живуть в людському організмі. Спосіб застосування: розжувати зубчик часнику, запити 200 мл кефіру. Дану процедуру слід повторювати перед кожним прийомом їжі.
Суворе дотримання правильної дієти – запорука швидкого і успішного відновлення. Щоб позбавитися від захворювання, повернути хороше самопочуття, необхідно дотримуватися всіх приписів лікаря.
