Всі ми прекрасно знаємо, що для того, щоб схуднути, необхідно з’їдати меншу кількість калорій, ніж ти витратила за добу. Фахівці кажуть, що навіть, якщо ви з’їли на 50 калорій менше, ніж спалили — ефект буде помітний, хоч і через довгий час.
З іншого боку, різке скорочення обсягів їжі найчастіше призводить до гастриту, виразки або інших проблем зі здоров’ям. Тому необхідно підходити до дієти з максимальною увагою і обережністю.
Як же рахувати калорії, щоб схуднути і зберегти здоров’я? Виявляється, що головна причина зайвої ваги — це саме переїдання ввечері або навіть на ніч. Якщо відмовитися від цього і не споживати протягом дня висококалорійні страви, то можна схуднути на 5 кг всього за тиждень. За пару місяців вже можна втратити до 10-15 кг зайвої ваги. Звичайно ж, це відноситься не до всіх, тут все індивідуально.
Вважаємо калорії
Найпростішим способом стежити за калорійністю продуктів і як наслідок за кількістю калорій на добу є аналіз інформації на упаковці. Наприклад, 100 грам помідор додадуть вам 17 калорій, огірки — 13, соняшникова олія — 899, шоколад — близько 400, горіхи — 600, а от сіль не додасть жодної калорії. З іншого боку, вона сприяє затримці рідини в організмі, що для тих, хто худне людини — проблема.
У підсумку, підсумовуючи всю інформацію, ми можемо порахувати, що 200 грам салату з помідорів і огірків з рослинним маслом і сіллю складе всього 200 калорій. Виходить, що в добу кожна з нас може сміливо з’їдати до 2-ох кг такого салату. Але ми ж плануємо худнути, тому необхідно знижувати потенційну суму калорій вже до 1 200 — 1 300.
Строгих вимог немає, як і точної цифри. Варто прислухатися до організму.
Але як рахувати калорії з точністю до «штуки»? Будь-яка дієта передбачає визначення добової потреби калорій, яка розраховується за формулою:
Виходить, що кому-то в порядку речей з’їдати в добу до 2 500 калорій, а кому-то всього 1 200 — 1 500. Думаєте, що краще більше? Не зовсім так, бо, якщо організм «великий», і худнути йому буде важче, та й вага може повернутися, як тільки припиниш стежити за дієтою.
Варто також враховувати спосіб життя людини. Чим більше ви рухаєтеся під час роботи або навчання, тим більше калорій ви можете додати до свого раціону. Якщо ви працюєте в офісі, то можна помножити число калорій на коефіцієнт — 1,2, заняття аеробікою дозволить помножити на 1,4, а високі фізичні навантаження, наприклад, заняття в спортзалі дозволяти помножити на 1,55.
Порахувавши кількість калорій, можна дотримуватися дієти з меншим числом і поступово худнути.
Число калорій на добу
Під час дієти ми свідомо збільшуємо число прийомів їжі. Так, дієтологи радять їсти не менше, ніж 5 разів на добу.
Звичайно ж, об’єм їжі повинен також значно зменшиться. Цим ми привчаємо шлунок до невеликого обсягу їжі, і він звужується.
Продукти можна розділити за кількістю калорій таким чином: сніданок — 25% від добової норми, другий сніданок — 10%, обід самий живильний — близько 30%, полуденок — 25%, вечеря — всього 10%.
Ви самі повинні розуміти, від чого ми товстіємо:
- ковбаса,
- сир,
- олія,
- солодке,
- алкоголь,
- солона, копчена і жирна їжа,
- газовані солодкі напої.
Виключіть їх з раціону на 2-3 місяці і ви здивуєтеся ефекту.
Навіть не доведеться рахувати калорії кожен день. Перевіряла на свого чоловіка!
Безпека дієти
Число калорій варто знижувати поступово, не відмовляючись ні від одного виду продуктів: м’ясо, риба, курка, овочі, фрукти, злаки. Раз у кілька днів можна з’їсти цукерку або шматочок гіркого шоколаду. Нічого страшного від цього не буде. Знову ж таки, пам’ятайте, що необхідно під час будь-якої дієти пити більше води і намагатися рухатися. Не обов’язково виснажувати себе годинами в спортзалі, але від прогулянки ввечері або пробіжки вранці відмовлятися не варто!
Нагадаю, що перед будь-якою дієтою, щадною або тим більш жорсткою, необхідно проконсультуватися з дієтологом і ендокринологом. Можна зайти по дорозі до психіатра, бо дуже часто зайва вага є причиною неправильного розпорядку дня, зайвої агресивності або образ.
