Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

Із статті ви дізнаєтесь, як правильно їсти гарбуз, щоб схуднути. Гарбузова дієта – дуже ефективний, простий і здоровий спосіб харчування. Ви дізнаєтеся про користь цього продукту, про правила і особливості гарбузової дієти. Також у статті ви знайдете рецепти дієтичних і дуже смачних страв із гарбуза для схуднення, приготувати які не складе ніякої праці. А завдяки вже складеного меню, вам не доведеться самостійно підбирати блюда на день.

Користь гарбуза для схуднення

Корисні властивості такого продукту харчування, як гарбуза, часто недооцінюють. В першу чергу у гарбуза низька калорійність, а поживні властивості, навпаки, високі. Це дозволяє швидко насититися і довго не відчувати почуття голоду. Гарбузове дієти не віднімають сили організму, а тільки додають їх. Тому ви можете безпечно займатися спортом і знаходити в собі сили для цього. Найчастіше гарбуз застосовують для схуднення та очищення організму.

Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

М’якоть

  • Низька калорійність – до 28 ккал у 100 грамах продукту.
  • Багата вітамінами, мікро – і макроелементами, ферментами та іншими корисними речовинами.
  • У тому числі в м’якоті гарбуза присутній карнітин – речовина, що прискорює розпад жирів і підвищує витривалість.
  • У 100 грамах гарбуза полягає денна норма вітаміну А.
  • М’якоть багата калієм і клітковиною для схуднення.
  • Добре втамовує відчуття голоду.
  • Очищає кишечник і нирки.

Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

Насіння

  • Містять до 30% білка. Завдяки цьому запобігається розпад м’язової маси під час дієти.
  • Нормалізують роботу ендокринної системи і гормональний фон.
  • У насінні багато вітамінів групи В. Вони відповідають за процес кровотворення і поліпшують психічний стан і настрій людини.
  • Цинк покращує роботу печінки.
  • Протипаразитарний засіб, що не володіє яким-небудь токсичним ефектом.

Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

Масло

  • За своїм корисним властивостям майже не відрізняється від насіння. Благотворно впливає на роботу кишечника людини, внутрішніх органів і крові.
  • Лікарі радять включити в раціон гарбузова олія людям із захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Тому це засіб крім того, що володіє жиросжигающие властивостями, ще й позитивно впливає на організм.
  • Людям з розладами сну насіння гарбуза допомагають швидко засинати.

Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

Сік

  • Свіжовичавлений гарбузовий сік – відмінний сечогінний засіб для схуднення. Це допоможе позбутися від набряків і зайвої води в організмі без зайвого навантаження на нирки.
  • Хороший проносний засіб при запорах.

Гарбузова дієта для схуднення

Опис

Ефективність гарбузової дієти давно доведена. Якщо дотримуватися деяких правил і протипоказань, то можна не тільки схуднути, але і поліпшити стан організму. Стандартна гарбузова дієта розрахована на чотириденний цикл, який можна буде повторити через деякий час. Також можна робити розвантажувальні «гарбузові» дні.

Правила

  • Не вживайте солодке та алкоголь.
  • Пийте мінімум 1,5 літра води в день, а також натуральні соки, трав’яні чаї і морси без цукру. Про те, як правильно пити воду, щоб схуднути, читайте тут.
  • Споживання солі і спецій зведіть до мінімуму.
  • Дотримуйтесь режиму прийомів їжі за часом.
  • Постарайтеся не їсти за 3 години до сну.
  • Кількість споживаних калорій в день – не більше 1500.
  • Якщо ви зголодніли, то перекусіть несолодкими фруктами, невеликою кількістю горіхів або скибочками сирої гарбуза.
  • Якщо хочеться їсти перед сном, то випийте склянку нежирного кефіру.

Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

Меню

  • День перший

Сніданок: легкий салат з гарбузом та яблуками, заправлений лимонним соком; гарбузова каша; чай без цукру (замінити медом).
Обід: гарбузовий суп-пюре; скибочка бездріжджового хліба; сік без цукру.
Вечеря: запечена з яблуками гарбуз.

  • День другий

Сніданок: каша з гарбуза; салат з гарбуза і гарбузового насіння; морс без цукру.
Обід: запечена в духовці гарбуз з відварною куркою; трав’яний чай без цукру.
Вечеря: сир зі свіжою гарбузом.

  • День третій

Сніданок: салат з ананасом і гарбузом; гарбузова каша; трав’яний чай.
Обід: овочевий суп з гарбузом і фрикадельками з нежирного м’яса; скибочку хліба; морс.
Вечеря: рагу з гарбуза і улюблених овочів.

Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

  • День четвертий

Сніданок: гарбузовий салат з морквою і яблуками; каша з гарбуза (або, на вибір, вівсяна, рисова або пшенична).
Обід: гарбузова рагу з овочами; свіжовичавлений сік без цукру.
Вечеря: млинці з гарбуза з фруктами.

  • Вихід

На п’ятий день не варто налягати на звичні для вас калорійні продукти. Краще вводите їх в раціон поступово, так навантаження на шлунок не буде занадто сильною. Не виключайте гарбуз повністю з раціону. Пийте багато води, їжте молочні і м’ясні продукти.

Розвантажувальний «гарбузовий» день

В якості профілактики ви можете зробити один розвантажувальний день для схуднення на гарбузі за умови, що в інші дні дотримуєтеся свого звичайного раціону (правильне харчування). Відваріть/запечіть в духовці/приготуйте на пару 800 грам гарбуза. Розділіть її на 4-5 прийомів і з’їжте протягом дня. При цьому пити до двох літрів води, соки і компоти без цукру. Ознайомтеся з іншими варіантами розвантажувальних днів для схуднення.

Рецепти страв

Рецептів дієтичних страв з гарбуза для схуднення дуже багато. Пропонуємо вам на вибір кілька перевірених. У них пряний смак гарбуза максимально розкривається, а її вітамінна цінність зберігається незмінною. До того ж, гарбуз дуже смачна, переконайтеся в цьому після її приготування за цими рецептами для схуднення.

Крем-суп з гарбуза

Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

Гарбуз500 г
Вершки (30% жирності)150 мл
Оливкова олія30 г
Часник3 зубчики
Базилік1 ч. л.
Куркума0,5 ч. л.
Сіль, перецьза смаком
Сулугуні50 г
Гарбузове насіння50 г

Приготування:

  • Гарбуз вимийте, очистіть і наріжте на невеликі шматочки. Вам знадобиться 500 грам очищеного гарбуза.
  • 30 грам оливкової олії змішайте з сіллю, чорним меленим перцем і улюбленими спеціями: з гарбузом будуть добре поєднуватися 1 чайна ложка базиліка і 0,5 чайної ложки куркуми.
  • Часник очистіть. 3 зубчики часнику подрібніть і додайте до масла і спецій.
  • Гарбуз ретельно перемішайте з олією. Викладіть на застелений пергаментом деко. Відправте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин до м’якості гарбуза.
  • Закип’ятіть 150 мілілітрів вершків. Додайте в каструлю запечену гарбуз. Збийте блендером до кремоподібної консистенції.
  • Дайте супу настоятися 10-15 хвилин. Страва готова! Подавайте суп з сиром сулугуні, посипавши 50 г гарбузового насіння.
  • Дуже важливо правильно вибрати гарбуз. Купуйте гарбуз з блідо-жовтою шкіркою і м’якоттю – вона солодка, смачна і відмінно підходить для схуднення. Помаранчева гарбуз – кормова. Вона не підходить для схуднення і більш складна в приготуванні, так як жорстка і не така смачна; організму складно її перетравити.

    Гарбузове рагу

    Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

    Гарбуз1 кг
    Морква3 шт.
    Помідори3-4 шт.
    Консервована квасоля300-400 г
    Цибуля ріпчаста1 шт.
    Болгарський перець2 шт.
    Рослинна олія5-6 ст. л.
    Спеціїза смаком
    Вода1 скл.
    Зеленьдля прикраси

    Приготування:

  • Гарбуз вимийте, очистіть і наріжте на невеликі шматочки.
  • Три морквини помийте, почистіть і натріть на дрібній тертці.
  • Одну невелику цибулину почистіть і наріжте кубиками.
  • Овочі за смаком: наприклад, 3-4 помідора і 2 болгарських також помийте і поріжте на невеликі шматочки.
  • На розпечену сковороду додайте рослинне масло, трохи обсмажте цибулю з морквою.
  • Додайте гарбуз і перець, долийте 1 склянку чистої кип’яченої води. Доведіть до кипіння і трохи стушкуйте.
  • Додайте в сковороду 300 грам консервованої квасолі, помідори і спеції. Варіть на повільному вогні ще 10-15 хвилин.
  • Посипте рагу рубаною зеленню. Блюдо готове. Приємного апетиту!
  • Смузі з гарбуза і цитрусових

    Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

    Відварна або запечена гарбуз300 г
    Грейпфрут1 шт.
    Апельсин1 шт.
    Насіння льону20 г
    Мед2-3 ч. л.
    Мелена кориця, мускатний горіхза смаком

    Приготування:

  • По одному грейпфрута і апельсина очистіть від шкірки. У грейпфруті видаліть білі перегородки. Поділіть на часточки.
  • В чаші для блендера збийте 300 грам відвареної або запеченої гарбуза.
  • Додайте цитрусові, за бажанням мед і спеції.
  • Збивайте 2-3 хвилини, поки смузі не почне нагадувати по консистенції густий йогурт.
  • Смузі з гарбуза для схуднення готовий! Як ви знаєте, цитрусові володіють жиросжигающие властивостями, а в поєднанні з гарбузом ви отримуєте відмінний дієтичний вітамінний коктейль.
  • Також ознайомтеся з іншими рецептами смузі для схуднення та очищення організму.

    Оладки з гарбуза в духовці

    Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

    Гарбуз свіжа200 г
    Сир50 г
    Яблуко70 г
    Ізюм20 г
    Вівсяні висівки (або вівсяні пластівці)5 ст. л.
    Яйце1 шт.
    Сільщіпка
    Сода1/4 ч. л.

    Приготування:

  • В окремій мисці змішайте 50 грам сиру, 1 яйце, сіль і соду. Розітріть до однорідності.
  • Яблуко і гарбуз промийте, очистіть і натріть на крупній тертці. Вам знадобиться 200 грам гарбуза і 70 грам яблука.
  • У миску до сиру додайте яблука, гарбуз, 20 грам родзинок і 5 столових ложок мелених висівок або вівсяних пластівців. Перемішайте.
  • Сформуйте оладки і викладіть їх на застелений пергаментом деко.
  • Випікайте в духовці 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.
  • Протипоказання

    Гарбузова дієта має невеликий ряд протипоказань. Такий режим харчування краще не застосовувати людям, які страждають:

    • підвищеною або зниженою кислотністю;
    • хвороби підшлункової залози;
    • алергією на гарбуз;
    • цукровий діабет;
    • загостреними захворюваннями ШКТ;
    • схильним до диареям.

    Гарбуз для схуднення: рекомендації і протипоказання, дієти

    Відгуки худнуть

    Ознайомтеся з відгуками схудлих, щоб детальніше розібратися підійде для вас дієта на гарбузі для схуднення:

    Марина, 36 років: «Роблю розвантажувальні дні повністю на гарбузі. Дуже приємне відчуття очищення організму, легкість у всім тілі. При цьому немає слабкості або дикого почуття голоду».

    Оксана, 24 роки: «Вже втретє повторюю курс з чотирьох днів на гарбузі. Мені пощастило, так як я дуже люблю тыку, і навіть раніше з великим задоволенням її готувала. Так що якщо ви теж її любите – дієта даватиметься вам легко і без зривів. За тиждень худну на 3-4 кілограми, але при цьому займаюся спортом».

    Олександра, 31 рік: «Зі спортом я з дитинства не дружу, тому час від часу пробую якісь нові дієти. Не скажу, що в захваті від гарбузової дієти. Швидше за все, це тому, що я не дуже її люблю. До кінця тижня вже нудило від виду гарбуза, хоч і намагалася готувати її в різних варіаціях. Схудла на 3 кілограми».

    Відео

    А дізнатися про додаткові корисні властивості гарбуза ви зможете, ознайомившись з цим відео. Що буде, якщо є гарбуз кожен день?

    Як бачите, худнути за допомогою гарбуза досить просто і смачно. Шановні читачки, яке у вас склалося враження про гарбузовій дієті? Можливо, ви вже пробували так харчуватися? Поділіться своїми відгуками та результатами нижче в коментарях.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    Залишити відповідь

    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!