Із статті ви дізнаєтесь, як правильно їсти гарбуз, щоб схуднути. Гарбузова дієта – дуже ефективний, простий і здоровий спосіб харчування. Ви дізнаєтеся про користь цього продукту, про правила і особливості гарбузової дієти. Також у статті ви знайдете рецепти дієтичних і дуже смачних страв із гарбуза для схуднення, приготувати які не складе ніякої праці. А завдяки вже складеного меню, вам не доведеться самостійно підбирати блюда на день.
Користь гарбуза для схуднення
Корисні властивості такого продукту харчування, як гарбуза, часто недооцінюють. В першу чергу у гарбуза низька калорійність, а поживні властивості, навпаки, високі. Це дозволяє швидко насититися і довго не відчувати почуття голоду. Гарбузове дієти не віднімають сили організму, а тільки додають їх. Тому ви можете безпечно займатися спортом і знаходити в собі сили для цього. Найчастіше гарбуз застосовують для схуднення та очищення організму.
М’якоть
- Низька калорійність – до 28 ккал у 100 грамах продукту.
- Багата вітамінами, мікро – і макроелементами, ферментами та іншими корисними речовинами.
- У тому числі в м’якоті гарбуза присутній карнітин – речовина, що прискорює розпад жирів і підвищує витривалість.
- У 100 грамах гарбуза полягає денна норма вітаміну А.
- М’якоть багата калієм і клітковиною для схуднення.
- Добре втамовує відчуття голоду.
- Очищає кишечник і нирки.
Насіння
- Містять до 30% білка. Завдяки цьому запобігається розпад м’язової маси під час дієти.
- Нормалізують роботу ендокринної системи і гормональний фон.
- У насінні багато вітамінів групи В. Вони відповідають за процес кровотворення і поліпшують психічний стан і настрій людини.
- Цинк покращує роботу печінки.
- Протипаразитарний засіб, що не володіє яким-небудь токсичним ефектом.
Масло
- За своїм корисним властивостям майже не відрізняється від насіння. Благотворно впливає на роботу кишечника людини, внутрішніх органів і крові.
- Лікарі радять включити в раціон гарбузова олія людям із захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Тому це засіб крім того, що володіє жиросжигающие властивостями, ще й позитивно впливає на організм.
- Людям з розладами сну насіння гарбуза допомагають швидко засинати.
Сік
- Свіжовичавлений гарбузовий сік – відмінний сечогінний засіб для схуднення. Це допоможе позбутися від набряків і зайвої води в організмі без зайвого навантаження на нирки.
- Хороший проносний засіб при запорах.
Гарбузова дієта для схуднення
Опис
Ефективність гарбузової дієти давно доведена. Якщо дотримуватися деяких правил і протипоказань, то можна не тільки схуднути, але і поліпшити стан організму. Стандартна гарбузова дієта розрахована на чотириденний цикл, який можна буде повторити через деякий час. Також можна робити розвантажувальні «гарбузові» дні.
Правила
- Не вживайте солодке та алкоголь.
- Пийте мінімум 1,5 літра води в день, а також натуральні соки, трав’яні чаї і морси без цукру. Про те, як правильно пити воду, щоб схуднути, читайте тут.
- Споживання солі і спецій зведіть до мінімуму.
- Дотримуйтесь режиму прийомів їжі за часом.
- Постарайтеся не їсти за 3 години до сну.
- Кількість споживаних калорій в день – не більше 1500.
- Якщо ви зголодніли, то перекусіть несолодкими фруктами, невеликою кількістю горіхів або скибочками сирої гарбуза.
- Якщо хочеться їсти перед сном, то випийте склянку нежирного кефіру.
Меню
- День перший
Сніданок: легкий салат з гарбузом та яблуками, заправлений лимонним соком; гарбузова каша; чай без цукру (замінити медом).
Обід: гарбузовий суп-пюре; скибочка бездріжджового хліба; сік без цукру.
Вечеря: запечена з яблуками гарбуз.
- День другий
Сніданок: каша з гарбуза; салат з гарбуза і гарбузового насіння; морс без цукру.
Обід: запечена в духовці гарбуз з відварною куркою; трав’яний чай без цукру.
Вечеря: сир зі свіжою гарбузом.
- День третій
Сніданок: салат з ананасом і гарбузом; гарбузова каша; трав’яний чай.
Обід: овочевий суп з гарбузом і фрикадельками з нежирного м’яса; скибочку хліба; морс.
Вечеря: рагу з гарбуза і улюблених овочів.
- День четвертий
Сніданок: гарбузовий салат з морквою і яблуками; каша з гарбуза (або, на вибір, вівсяна, рисова або пшенична).
Обід: гарбузова рагу з овочами; свіжовичавлений сік без цукру.
Вечеря: млинці з гарбуза з фруктами.
- Вихід
На п’ятий день не варто налягати на звичні для вас калорійні продукти. Краще вводите їх в раціон поступово, так навантаження на шлунок не буде занадто сильною. Не виключайте гарбуз повністю з раціону. Пийте багато води, їжте молочні і м’ясні продукти.
Розвантажувальний «гарбузовий» день
В якості профілактики ви можете зробити один розвантажувальний день для схуднення на гарбузі за умови, що в інші дні дотримуєтеся свого звичайного раціону (правильне харчування). Відваріть/запечіть в духовці/приготуйте на пару 800 грам гарбуза. Розділіть її на 4-5 прийомів і з’їжте протягом дня. При цьому пити до двох літрів води, соки і компоти без цукру. Ознайомтеся з іншими варіантами розвантажувальних днів для схуднення.
Рецепти страв
Рецептів дієтичних страв з гарбуза для схуднення дуже багато. Пропонуємо вам на вибір кілька перевірених. У них пряний смак гарбуза максимально розкривається, а її вітамінна цінність зберігається незмінною. До того ж, гарбуз дуже смачна, переконайтеся в цьому після її приготування за цими рецептами для схуднення.
Крем-суп з гарбуза
| Гарбуз | 500 г |
| Вершки (30% жирності) | 150 мл |
| Оливкова олія | 30 г |
| Часник | 3 зубчики |
| Базилік | 1 ч. л. |
| Куркума | 0,5 ч. л. |
| Сіль, перець | за смаком |
| Сулугуні | 50 г |
| Гарбузове насіння | 50 г |
Приготування:
Дуже важливо правильно вибрати гарбуз. Купуйте гарбуз з блідо-жовтою шкіркою і м’якоттю – вона солодка, смачна і відмінно підходить для схуднення. Помаранчева гарбуз – кормова. Вона не підходить для схуднення і більш складна в приготуванні, так як жорстка і не така смачна; організму складно її перетравити.
Гарбузове рагу
| Гарбуз | 1 кг |
| Морква | 3 шт. |
| Помідори | 3-4 шт. |
| Консервована квасоля | 300-400 г |
| Цибуля ріпчаста | 1 шт. |
| Болгарський перець | 2 шт. |
| Рослинна олія | 5-6 ст. л. |
| Спеції | за смаком |
| Вода | 1 скл. |
| Зелень | для прикраси |
Приготування:
Смузі з гарбуза і цитрусових
| Відварна або запечена гарбуз | 300 г |
| Грейпфрут | 1 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Насіння льону | 20 г |
| Мед | 2-3 ч. л. |
| Мелена кориця, мускатний горіх | за смаком |
Приготування:
Також ознайомтеся з іншими рецептами смузі для схуднення та очищення організму.
Оладки з гарбуза в духовці
| Гарбуз свіжа | 200 г |
| Сир | 50 г |
| Яблуко | 70 г |
| Ізюм | 20 г |
| Вівсяні висівки (або вівсяні пластівці) | 5 ст. л. |
| Яйце | 1 шт. |
| Сіль | щіпка |
| Сода | 1/4 ч. л. |
Приготування:
Протипоказання
Гарбузова дієта має невеликий ряд протипоказань. Такий режим харчування краще не застосовувати людям, які страждають:
- підвищеною або зниженою кислотністю;
- хвороби підшлункової залози;
- алергією на гарбуз;
- цукровий діабет;
- загостреними захворюваннями ШКТ;
- схильним до диареям.
Відгуки худнуть
Ознайомтеся з відгуками схудлих, щоб детальніше розібратися підійде для вас дієта на гарбузі для схуднення:
Марина, 36 років: «Роблю розвантажувальні дні повністю на гарбузі. Дуже приємне відчуття очищення організму, легкість у всім тілі. При цьому немає слабкості або дикого почуття голоду».
Оксана, 24 роки: «Вже втретє повторюю курс з чотирьох днів на гарбузі. Мені пощастило, так як я дуже люблю тыку, і навіть раніше з великим задоволенням її готувала. Так що якщо ви теж її любите – дієта даватиметься вам легко і без зривів. За тиждень худну на 3-4 кілограми, але при цьому займаюся спортом».
Олександра, 31 рік: «Зі спортом я з дитинства не дружу, тому час від часу пробую якісь нові дієти. Не скажу, що в захваті від гарбузової дієти. Швидше за все, це тому, що я не дуже її люблю. До кінця тижня вже нудило від виду гарбуза, хоч і намагалася готувати її в різних варіаціях. Схудла на 3 кілограми».
Відео
А дізнатися про додаткові корисні властивості гарбуза ви зможете, ознайомившись з цим відео. Що буде, якщо є гарбуз кожен день?
Як бачите, худнути за допомогою гарбуза досить просто і смачно. Шановні читачки, яке у вас склалося враження про гарбузовій дієті? Можливо, ви вже пробували так харчуватися? Поділіться своїми відгуками та результатами нижче в коментарях.
