Особливості дієти при гестаційному цукровому діабеті у вагітних

Дієта при гестаційному цукровому діабеті вагітних є обов’язковим заходом. Це запобіжить погіршення стану жінки, допоможе нормально розвиватися плоду. Діабет гестаційного типу розвивається у жінок в період вагітності. Це захворювання пов’язане з тим, що підшлункова залоза не здатна виділяти достатню кількість інсуліну, так що рівень вмісту цукру в крові починає збільшуватися. Так як організму жінки доводиться працювати в період вагітності, за двох, то і підшлункова повинна виробляти більше інсуліну.

Особливості дієти при гестаційному цукровому діабеті у вагітних

Однак іноді з’являються збої. ГСД відрізняється від інших різновидів діабету тим, що після того, як народжується дитина, це захворювання самостійно проходить. Основою лікування такої недуги є саме правильне збалансоване харчування.

Основні правила дієти

Дієта призначається в тому випадку, коли розвивається цукровий діабет у вагітних, і з’являються перші симптоми цього захворювання. Суть цієї дієти полягає в тому, що необхідно деякі продукти і харчові звички замінити більш корисними.

Так як основним чинником розвитку такої недуги вважається нестача інсуліну в організмі жінки, то потрібно зменшити споживання вуглеводів легкозасвоюваного типу та включити в раціон більше здорової їжі, а саме різних фруктів і овочів. Крім того, необхідно враховувати основні правила дієти при гестаційному діабеті.

Важливо не тільки харчування жінки, але і дотримання питного режиму.

У добу годиться вживати до 1,5 л рідини. Це повинна бути звичайна або мінеральна вода, легкий зелений або чорний чай. Цукор і його замінники додавати не можна. Дуже корисні різні трав’яні відвари і настої. Наприклад, можна використовувати м’яту, шипшина тощо Причому доведеться відмовитися від сиропів, солодких газованих напоїв, алкоголю, йогуртів, які мають хімічні добавки. Магазинні соки теж заборонені.

В період вагітності жінка повинна харчуватися регулярно, без пропусків їжі, особливо якщо з’являються симптоми діабету. Лікарі радять їсти кожні 2,5 години. У підсумку прийомів їжі на добу повинно бути приблизно 5-6: 3 з них повноцінні і 2 у вигляді перекусу.

Крім того, необхідно корисні вуглеводи споживати окремо від білкової їжі, тобто їх не можна змішувати. Краще всього на сніданок, обід і вечерю вживати продукти вуглеводного типу, а між ними робити перекуси продуктами з великим вмістом білків.


Ще потрібно стежити і за нормою білків, вуглеводів і жирів. Приміром, у добу годиться вживати до 300 г вуглеводів. Норма для білків становить лише 120 р. Що стосується жирів ненасиченого типу, то в добу покладається 180 р.

Цукор належить до групи вуглеводів простого типу.

Він провокує різке зростання вмісту цукру в крові. Його обов’язково потрібно виключити з раціону. Підсолоджувачі і різні цукрозамінники теж не підуть на користь, але при необхідності останні можна використовувати. До речі, мед дозволено.

Шкідливі звички і харчові переваги

Якщо розвинувся цукровий діабет при вагітності, доведеться відмовитися від деяких звичок у плані харчування, так як вони можуть нашкодити здоров’ю жінки і її плоду. Щоб поліпшити якість життя, рекомендується відмовитися від наступного:

  • Спиртні напої.
  • Часте вживання кофеїну, причому у великій кількості. У добу дозволено не більше 250 мл кави. Чай теж містить таку речовину, так що його вживання слід також обмежувати — максимальна доза становить не більше 3 чашок.
  • Жирна їжа.
  • Фастфуд.
  • Тютюн і сигарети.
  • Напівфабрикати і консервовані продукти. Вони містять консерванти.
  • Оцет. Його рекомендується замінити свіжим лимонним соком. Він відмінно підійде для заправки салатів і м’ясних страв.
  • Біологічні активні добавки та інші таблетки для позбавлення від зайвої ваги. Ці ліки порушують всі обмінні процеси, які повинні природним чином протікати в організмі вагітної. Не варто переживати, якщо жінка набирає вагу. Організму потрібно багато ресурсів для виношування малюка і його пологів.
  • Препарати, які зменшують рівень вмісту цукру в крові. Дія цих ліків на розвиток плода мало вивчено, так що не рекомендується займатися такою терапією в період вагітності.
  • Забороняється нервувати. Жінці потрібно виключити стреси, так як сама вагітність і так є великим потрясінням для всього організму, і йому доводиться працювати в посиленому режимі, причому за двох. Крім дієти, рекомендується щодня гуляти на свіжому повітрі, займатися приємними справами. Дуже корисне плавання, розтяжка і легка атлетика.
  • Кондитерські вироби, різні солодощі. Всі ці продукти містять вуглеводи швидкого типу. Їх потрібно замінити, навпаки, вуглеводами повільного типу.
  • Переїдання. Незбалансоване харчування сильно зашкодить людині, так що необхідно відмовитися від обжерливості.
  • Читайте також:
    Що таке порт для хіміотерапії, його встановлення і правила використання

    Особливості дієти при гестаційному цукровому діабеті у вагітних

    Не можна проводити голодування і надто суворі дієти. Навіть в лікувальних цілях вони забороняються вагітним жінкам. З-за таких серйозних обмежень харчування не дає організму необхідну кількість вітамінів, мінералів та інших речовин. Для розвитку немовляти вони вкрай необхідні, а через їх нестачу все буде компенсуватися за рахунок організму жінки.

    Але навіть в її організмі немає таких запасів речовин, особливо починаючи з 2 половини вагітності.

    Тому організм починає виділяти білок м’язової і жирової тканин, забирати кальцій з кісткових структур, вуглеводи з печінки та ін. З-за цього вагітна жінка починає швидко втрачати вагу, випадає волосся, кришаться зуби і нігті, шкіра стає млявою, з’являються й інші симптоми. Після народження малюка організм жінки буде довгий час відновлюватися, причому це не завжди виходить.

    Дозволені та заборонені продукти

    Краще всього готувати страви на пару, запікати в духовці або просто варити. Під час складання меню обов’язково слід враховувати інсуліновий індекс. Завжди потрібно попередньо розраховувати гликемическую навантаження і дотримуватися рекомендації.

    Багато жінок замислюються, що можна їсти при такій проблемі. Насправді існує безліч не тільки корисних, але і смачних продуктів. До дозволених продуктів відносяться наступні:

  • Сир, сири, йогурти (останнє використовувати в невеликій кількості, відмінно підійдуть для заправки страв).
  • Вершкове масло і жирні вершки.
  • Птиця, м’ясо.
  • Морепродукти, риба.
  • Морська капуста (але не можна додавати цукор).
  • Яйця.
  • Всі овочі, які мають зелений колір. Приміром, підійдуть баклажани, кабачки, капуста будь-якого виду, огірки, авокадо, шпинат, зелена цибуля, зелений перець і пр.
  • Овочі зі списку дозволених, але тільки в невеликій кількості. Наприклад, це стосується ріпчастої цибулі, буряка, гарбуза, моркви. Їсти їх дозволено тільки в обідній час.
  • Гриби.
  • Соя і продукти, які виготовлені з неї, але в невеликій кількості.
  • Соняшникове насіння, фундук. Але допускається всього 150 г за 1 прийом їжі.
  • Сіль.
  • Томатний сік. Дозволено не більше 50 мл на добу і тільки після того, як заздалегідь був протестований цей напій.
  • Кава (в тому числі і з вершками), чай, але тільки не можна додавати цукор.
  • Читайте також:
    Аксесуари, які роблять вас стильною

    Особливості дієти при гестаційному цукровому діабеті у вагітних

    У раціоні при діабеті у вагітної жінки не повинно бути тих продуктів, які містять цукор. Вони можуть спровокувати різкий стрибок рівня вмісту глюкози в крові. При гестаційному діабеті вагітних заборонені наступні продукти:

  • Замінники цукру і різні підсолоджувачі.
  • Всі солодкі страви і продукти, навіть якщо на них є маркер «діабетичне».
  • Будь-які хлібобулочні, борошняні, макаронні вироби.
  • Картопля.
  • Бобові культури.
  • Різні сорти дієтичного хліба, навіть крекери.
  • Пластівці, мюслі.
  • Фрукти і соки з них.
  • Всі страви, які приготовані на основі помідорів, піддані термічній обробці.
  • Молоко і кисломолочні продукти ферментованої типу (кефір, простокваша, ряжанка). Категорично забороняється вживати сироватку.
  • Згущене молоко.
  • Різні десертні сири м’якої консистенції.
  • Консервації та напівфабрикати.
  • Бальзамічний оцет.
  • Маргарин.
  • Кеш’ю і арахіс.
  • Солодкі газовані напої.
  • Всі ці продукти категорично заборонені, так що їх не можна їсти і використовувати для приготування страв.

    Варіанти меню

    Меню при гестаційному діабеті обов’язково треба продумувати заздалегідь, враховуючи всі важливі нюанси.

    Варіант 1. Вагітній рекомендується снідати гречкою, яка зварена на воді. Допустима кількість — не більше 180 р. Запивати дозволяється звичайним чаєм, але неміцним. Через пару годин можна перекусити 1 апельсином, шматочком житнього хліба з 2 скибочками сиру (нежирного).

    В обід необхідно з’їсти гречаний суп, який приготовлений на м’ясному або овочевому бульйоні. Потрібно всього 100 мл. В якості 2 страви — 50 г тушкованої або звареної телятини і така ж кількість відвареного буряка, подрібненої на тертушці. Дозволяється додати невелику кількість масла. Допускається 2 шматочка сірого хліба. Через пару годин дозволяється продовжити харчування парочкою крекерів і 80 г нежирного сиру.

    Особливості дієти при гестаційному цукровому діабеті у вагітних

    На вечерю можна їсти 120 г картопляного пюре, 80 г зеленого гороху і шматок цільнозернового хлібці. Запити все чашкою відвару ягід шипшини. Перед сном дозволяється перекусити бутербродом із сірого хліба і сиру. Можна з’їсти 100 г нежирної сметани.

    Варіант 2. Якщо виявлено гестаційний діабет, то на сніданок допускається пшенична каша, яка приготована на воді. Запивати її можна звичайним чорним чаєм без цукру. Через пару годин — шматок сирної запіканки.

    На обід покладається:

    • буряковий суп;
    • філе курки;
    • скибочка чорного хліба.

    На полудник підійде будь-який фрукт, але тільки зі списку дозволених. Якщо у жінки діабет вагітних, то на вечерю допускається гречана каша, запечена горбуша і салат з помідорів і огірків. Можна тости. Перед тим як лягати спати, випити зелений чай.

    Варіант 3. Для вагітних при цукровому діабеті покладається на сніданок вівсянка, в яку можна додавати сухофрукти. Додатково можна випити чай з бутербродом з хліба і масла. Через пару годин дозволяється перекусити сиром і яблуком.

    В обід харчування буде наступним: бульйон, який приготований на основі індички, пшенична каша і рибні котлети, приготовані на пару. Допускається 2 скибочки хліба. Через пару годин можна перекусити будь-яким салатом з овочів.

    На вечерю повинна була бути капуста у тушкованому вигляді. До неї рекомендується відварити рибу. Запивати все трав’яним відваром. Перед сном рекомендується шматок чорного хліба і трохи натурального йогурту без добавок.

    Читайте також:
    Прищі на ногах: причини появи, лікування

    Варіант 4. Якщо з’явився гестаційний цукровий діабет, то на сніданок можна з’їсти парочку відварених яєць з тостами (для їх приготування використовувати тільки житній хліб). Запивати все чаєм. Через 1-2 години можна перекусити тостами з сиром і запити неміцним кави.

    В обід покладається суп із сочевиці. В якості 2 страви — гречана каша з яловичиною в тушкованому вигляді. Дозволяється невеликий шматочок хліба. Запити все чаєм. Через пару годин можна перекусити сиром і будь-якими фруктами з числа дозволених.

    При діабеті гестаційного типу на вечерю можна приготувати овочеве рагу і відварити куряче філе. Допускається 1 шматок хліба. Запивати все м’ятним чаєм. Перед сном дозволяється випити склянку ряжанки.

    Корисні поради

    Рекомендується виконувати ще й наступні поради лікарів:

  • Вживати продукти, які містять вітамін А і фолієву кислоту. Що стосується першого, то це речовина у великій кількості є в печінці тріски і яловичої, курячої печінки, петрушці, шпинаті, моркві, черемші. Фолієва кислота міститься в бобових, овочах зеленого відтінку, зелені, різної капусті, а також телятині.
  • Їжа повинна бути різноманітною, щоб організми матері і малюка отримували всі необхідні вітаміни, мікроелементи та інші сполуки.
  • Потрібно навчитися правильно вибирати продукти у залежності від їх складу. Необхідно зменшити кількість споживаних вуглеводів, а вони присутні у всіх солодощі та продукти з крохмалем. Рекомендується замінити їх шпинатом, брокколі, морквою.
  • Пити більше чистої води.
  • Зменшити кількість уживаних жирів. Це корисно не тільки для жінки, але і її плоду. Необхідно їсти менше смаженого. Найкраще взагалі відмовитися від таких страв.
  • Забороняється пропускати прийоми їжі.
  • Якщо вранці заважає повноцінно поснідати токсикоз, то рекомендується з’їсти хоча б звичайні крекери або дієтичні хлібці, при цьому лежачи в ліжку.
  • 2 порція завжди повинна містити овочі. Наприклад, це може бути соте, фреші з різних рослинних продуктів. Вживати такі страви і напої тільки свіжими — відразу, як вони будуть приготовані. Ємність не повинна бути пластикової або алюмінієвої, так як продукт відразу ж почне окислюватися. Найбільш корисними є овочі, які мають жовтуватий або темний зелений відтінок.
  • Фрукти є невід’ємною частиною раціону. Їх можна їсти свіжими, готувати свіжовичавлені соки. Цитрусові вважаються найбільш поживними і корисними.
  • Кожен день необхідно вживати молоко або молочний продукт (йогурт, сир). Вони містять кальцій, фосфор, протеїн.
  • Якщо виконувати такі рекомендації, то самопочуття жінки і розвиток плоду будуть дуже хорошими. Але ні в якому разі не можна приступати до самолікування. Обов’язково потрібно регулярно приходити на прийом до лікаря.

    Висновок

    Дієта при гестаційному діабеті у вагітних є основою лікування цієї хвороби. Звичайно, в подальшому після пологів проблема зникне. Але під час вагітності доведеться харчуватися за певним вимогам, щоб плід правильно розвивався. Необхідно дотримуватися режиму, виключити з раціону деякі продукти.

    Звичайно, можна різні страви і продукти.

    Вони будуть дуже корисними для організму мами і її дитини. Однак такі заходи тимчасові. Потім організм повернеться до нормального функціонування, і підшлункова залоза зможе справлятися зі звичними навантаженнями.

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка