Особливості харчування можна їсти мед при цукровому діабеті

Можна їсти мед при цукровому діабеті? Суперечки між вченими з цього питання велися не одне десятиліття. З одного боку продукт має досить високий глікемічний індекс, з іншого — сприяє нормалізації метаболічних процесів в організмі. А адже, як відомо, діабетична хвороба — це результат порушення обміну речовин.

Користь «рідкого золота»

Багато прихильники народної медицини називають мед рідким золотом, і небезпідставно. Продукт поєднує безліч цілющих властивостей, що робить його незамінним при лікуванні різних захворювань.

Як впливає мед на організм людини? Найвідоміший ефект медового лікування — це зміцнення імунітету. Для цієї мети достатньо раз на добу додати 1 ч. л. продукту в чай з лимоном, відвар шипшини або настій з листя малини. Вживання меду в такому форматі, протягом холодної пори року, забезпечить стійкий захист від вірусних захворювань.

Продукт очищає організм від токсинів, шлаків і поганого холестерину.

Це природний сорбент. Регулярне вживання допоможе позбутися від проблем з травною системою, нормалізує роботу нирок, серця та стан судин. Нерідко його використовують при лікуванні залізодефіциту, ефективність такої терапії перевищує навіть деякі медикаментозні препарати.Бджолиний продукт бореться із запаленням. Найчастіше лікарі рекомендують приймати його при внутрішніх запальних процесах. Однак, крім цього, він є сильним антисептиком, що дозволяє використовувати солодкість при опіках, ранах і виразках, які виникають внаслідок шкірних захворювань. Хвороби епідермісу — не рідкість для пацієнтів з цукровим діабетом.

Особливості харчування можна їсти мед при цукровому діабеті

«Рідке золото» володіє та жарознижувальними властивостями. Саме тому мед з соком редьки, яка значно підсилює цей ефект, є найпоширенішим засобом від грипу та ГРВІ.

Завдяки вмісту в продукті речовин (вітаміни, цукор, мінерали), його рекомендують їсти для підтримки сил після тривалих хвороб.

Він стимулює обмінні процеси і нормалізує функціонування всіх органів. Найбільший заряд енергії можна отримати, якщо з’єднати його з волоським горіхом.

Читайте також:
19 тиждень вагітності: що відбувається з малюком і мамою, можливі ускладнення, цілі УЗД + відгуки

Солодкість має омолоджуючий ефект, розгладжує шкіру і повертає природний світло. Корисні властивості «рідкого золота» незаперечні. Але, можна мед при діабеті?

Позитивний вплив при діабеті

Безсумнівно, контрольоване вживання меду при цукровому діабеті не зможе завдати шкоди. Перш за все, продукт корисний тим, що до його складу входить простий цукор, якщо точніше, глюкоза і фруктоза. Розщеплення цих речовин не має потреби в інсуліні і не створює навантаження на ослаблений організм.

Крім того, у складі бджолиного продукту присутній хром. Цей елемент сприяє виробленню гормонів і нормалізують рівень глюкози в крові. Хром виводить зайві жири з організму, не дозволяючи їм накопичуватися.

Мед при цукровому діабеті 2 типу, коли необхідна найсуворіша дієта, підтримує рівень кров’яного тиску. При регулярному вживанні спостерігається зниження показника глікозильованого гемоглобіну. А завдяки присутності в продукті понад 200 елементів, мед при діабеті 2 типу заповнює дефіцит корисних речовин.

Не багато знають, але бджолиний продукт здатний зменшити негативний вплив медичних препаратів, які приймаються хворим.

Тому на питання про те, чи можна мед при цукровому діабеті, є однозначна відповідь — так.

Але в той же час не варто забувати, що у великих кількостях продукт може бути шкідливий. Крім того, велику роль відіграє стан пацієнта. Мед і цукровий діабет — це досить небезпечне поєднання. Тому, перед тим як ввести його в раціон, хворим необхідна консультація лікаря. Особливо якщо це цукровий діабет 2 типу.

Сам же пацієнт повинен пам’ятати, що при діабеті можна солодке тільки в тому випадку, якщо хвороба є легкою або відноситься до середнього ступеня. Солодкі продукти є при цукровому діабеті у важких формах категорично заборонено. Це небезпечно і може стати причиною розвитку кризу або інших ускладнень.

Кількість споживаного продукту повинно бути узгоджене з лікарем.

Перевищення дозволених доз може призвести до тяжких наслідків. Перед тим як придбати продукт, необхідно переконатися в його натуральності. Краще всього купувати ласощі у перевірених пасічників. Від магазинного ласощі потрібно і зовсім відмовитися. Воно може бути розведено цукровим сиропом або глюкозою. Користь такого продукту незначна, а ось ризик різкого підвищення рівня цукру в крові — величезний. Купуючи мед, краще віддати перевагу нектару, який все ще знаходиться в сотах, так ви будете максимально впевнені, що їсте натуральне ласощі.

Читайте також:
Діагностика раку на основі води та антигену Tn

Який продукт вибрати і як його вживати?

Сумісність солодощів і дієти необхідно обговорити з лікарем. Кожен пацієнт індивідуальний, і оцінити ризики можна тільки після здачі відповідних аналізів.

Купувати потрібно зрілий продукт, який був досить довго витриманий в сотах. Варто правильно підібрати мед, і діабет буде не страшний. Наприклад, найбільше хрому міститься в акацієвим нектарі. Це оптимальний варіант для людей із захворюваннями ендокринної системи.

Який мед можна їсти? Вибираючи ласощі, варто звернути увагу на перші весняні сорти, зібрані з пилку квітів. У них безліч вітамінів і мінімальна кількість цукру. А ось в липовому ласощах присутній тростинний цукор, тому вона не рекомендується людям з діабетом. Якщо немає акацієвого меду, його цілком можна замінити гарбузовим.

Чим довше бджолине ласощі знаходиться в сотах, тим воно корисніше. Віск (сот) перешкоджає швидкому розщепленню глюкози і фруктози. Завдяки цьому цукор надходить у кров повільніше, що запобігає ризик кризу.

Корисний продукт повинен бути рідким, світлим, мати квітковий запах. А ось присутність кристалів зовсім не бажано.

Особливості харчування можна їсти мед при цукровому діабеті

Крім того, можна їсти мед чи ні, лікар повинен визначити самостійно. Він підкаже та кількість продукту, яку дозволяється вжити за 1 добу. Як правило, людям, які страждають на цукровий діабет, рекомендується з’їдати до 2 ст. л. меду в день. Якщо у пацієнта діабет 1 типу, найкраще вживати медутром, розбавивши його теплою водою.

Для пацієнтів, які приймають інсулін, солодкість бажано змішувати з кислуватою їжею та напоями. Корисно додавати у фруктові салати, в цьому випадку клітковина стримує процес розщеплення цукру і він засвоюється значно повільніше.

Можна додати мед у молоко або чай. Але напій не повинен бути гарячим. В іншому випадку корисні речовини зруйнуються, і залишиться тільки глюкоза.

Важливо знати про те, що деякі народні цілителі стверджують, що мед можна використовувати для лікування самої хвороби, завдяки його здатності нормалізувати обмін речовин і вироблення гормонів. Традиційна медицина не підтверджує цих пропозицій. Тому, вживаючи мед, потрібно пам’ятати про існування обмежень і ні в якому разі не перевищувати норму, навіть з метою лікування.

Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка