Харчування при хіміотерапії раку молочної залози 1, 2 і 3 стадії

Сьогодні онкологічні захворювання зустрічаються часто. Найбільш поширеним є рак молочної залози. Для боротьби з ним лікарі використовують хіміотерапевтичні препарати. Вони надають згубну дію на злоякісні клітини. Також лікарі наполягають, щоб харчування при хіміотерапії раку молочної залози було правильним. Важливо дотримувати рекомендації та поради щодо вживання продуктів.

Зміст

  • 1 Дієта
    • 1.1 Правила дієти
  • 2 Рекомендовані групи продуктів
    • 2.1 Білкова
    • 2.2 Фруктово-овочева
    • 2.3 Молочна
    • 2.4 Хлібно-круп’яна
  • 3 Що є не можна?
  • 4 Рекомендації для підтримки ваги
  • 5 Кількість споживаної рідини
  • 6 Продукти, які допомагають боротися з раком

Дієта

Харчування при хіміотерапії раку молочної залози 1, 2 і 3 стадіїЛікувальна дієта

Правильно харчуватися при хіміотерапії необхідно, щоб підтримувати організм в хорошому стані. Препарати негативно впливають на здорові тканини і клітини. З’являються побічні ефекти. Лікарі призначають додаткові ліки, щоб негативну реакцію звести до мінімуму. Також рекомендують дотримуватися правильне харчування при раку молочної залози, щоб підтримувати стан організму в період боротьби.

Принципи збалансованої дієти:

  • Кількість вживаного білка в день не повинна перевищувати 20%. Він збільшує навантаження на печінку і нирки.
  • Споживання жирів також слід обмежити до 20%. Рекомендується віддати перевагу ненасичених рослинних жирів.
  • Добова норма складних вуглеводів не повинна перевищувати 80%.
  • Кожен день хворому на рак треба їсти фрукти і овочі в свіжому вигляді по 5 грн. за день.
  • Дієта повинна передбачати спеціальні продукти, які допомагають боротися з раковими клітинами.
  • Щодня слід додавати в меню зернові і бобові.
  • Виключити з раціону страви, що містять цукор і жир, а також продукти тваринного походження.
  • Необхідно відмовитися від рафінованих і консервованих продуктів. Пити вітамінні комплекси і не забувати про достатню кількість рідини.

    Правила дієти

    Під час хіміотерапії раку молочних залоз лікарі дають деякі поради щодо дієтичного харчування. Важливо не забувати про ці рекомендації:

  • Страви і продукти завжди повинні бути свіжими.
  • Необхідно дотримувати режим.
  • Важливо правильно зберігати продукти.
  • Читайте також:
    Лікування раку в Ізраїлі: провідні центри медицицинские

    Печінка і нирки потрапляють під удар хіміотерапевтичних препаратів. Необхідно знизити навантаження на ці органи дієтичним харчуванням.

    Рекомендовані групи продуктів

    Харчування при хіміотерапії раку молочної залози 1, 2 і 3 стадіїФруктово-овочева дієта

    Харчування після операції в боротьбі з пухлиною хіміотерапевтичними препаратами передбачає не тільки правила. Фахівці виділяють деякі групи продуктів, які необхідні організму людини хворіє на рак.

    Білкова

    Група представлена горіхами, квасолею, горохом, соєвими продуктами. Також м’ясом птиці, свинини, телятини або яловичини. Не варто забувати про рибу. Всі ці продукти містять достатню кількість білків, заліза і вітаміну Ст. Пацієнтам з раком молочної залози слід вживати їх 2 грн. за день.

    Фруктово-овочева

    Мова йде про сирих і варених будь-яких овочах, соках і сухофруктах. Пацієнтам слід кожен день по 5 р. вживати продукти фруктово-овочевої групи.

    Молочна

    Особливо корисними є продукти, які містять біфідобактерії. При онкології хворим слід вживати будь-яку молочну продукцію. У ряжанці, кефірі, згущеному молоці, йогурті, кисляку, сирі, вершковому маслі міститься велика кількість кальцію, білка і вітамінів. Пацієнтам необхідно кожен день по 2 р. харчуватися кисломолочними продуктами.

    Хлібно-круп’яна

    В меню має бути гречана, толокняная і вівсяна каша. Хворим з раком молочних залоз слід вживати хліб, крупи і зернові, а також всі види пластівців, печиво. Всі перераховані продукти є джерелом вітаміну В1 і вуглеводів. Їх рекомендується вживати не менше, ніж 4 грн. за день.

    Що їсти не можна?

    Харчування при хіміотерапії раку молочної залози 1, 2 і 3 стадіїГострі і копчені страви

    При проходженні лікування хіміотерапевтичними препаратами лікарі забороняють своїм пацієнтам суворо вживати морозиво або борошняні вироби. Пацієнтам з онкологічним захворюванням грудей слід відмовитися від:

    • гострих і копчених страв;
    • жирних продуктів;
    • маргарину.

    При раку молочної залози 2 стадії заборонено хворому пити магазинні соки, їсти страви, до складу яких входить оцет. Те ж саме стосується консервованих продуктів. Фахівці не рекомендують вживати навіть гриби.

    Важливо в період лікування зменшити не тільки навантаження на печінку і нирки, також знизити вміст цукру. Хворим потрібно видалити з раціону будь-які солодощі, особливо це стосується шоколадних виробів і меду. Необхідно виключити шкідливі звички, забути про спиртні напої і куріння, навіть кави заборонено в період лікування хіміотерапевтичними препаратами.

    Читайте також:
    Гастроентерит у дорослих — симптоми і лікування

    Рекомендації для підтримки ваги

    Багато жінок після боротьби з раковими новоутвореннями в області молочних залоз набирають вагу. Існують певні причини, які провокують порушення:

    • малорухливий спосіб життя і слабка фізична активність;
    • тривожний і депресивний стан у хворих;
    • на тлі застосування стероїдних препаратів у пацієнтів підвищується апетит;
    • раніше часу настає менопауза;
    • хворі їдять, щоб відновити душевну рівновагу, позбавитися від стресу.

    Із зайвими кілограмами після терапії раку складно впоратися. Лікарі дають корисні поради людям, схильним до повноти:

  • Дотримуватися збалансованого харчування.
  • Займатися фізичними вправами і гімнастикою.
  • Контролювати кількість споживаної їжі.
  • Уникати вживання їжі перед телевізором або під час розмови по телефону.
  • Пити більше чистої рідини.
  • Замість фруктового соку є цільні плоди. При великому бажанні, за добу пацієнтам можна не більше, ніж 1 ст. свіжого напою.
  • Перед вживанням знежирених продуктів потрібно на упаковці товару перевіряти його калорійність. Не можна вибирати ті, у яких параметри високі.

    Кількість споживаної рідини

    Харчування при хіміотерапії раку молочної залози 1, 2 і 3 стадіїВода

    Курс хіміотерапії передбачає прийом препаратів, які чинять негативний вплив на роботу нирок. Функціонування органу порушується, не всі ліки вимиваються з організму хворого при раку молочної залози. Лікарі рекомендують своїм пацієнтам пити більше рідини у період проведення лікування.

    Якщо нирки виконують свою роботу і видільна система в нормі, кількість споживаної рідини за день складає не менше, ніж 1,5 л. Хворим можна пити:

    • сік з малини, брусниці, томату, моркви або буряка;
    • мінеральну воду;
    • зелений чай;
    • молочну продукцію.

    Жінкам, у яких з’явилися набряки, споживання рідини потрібно зменшити, в межах 300 мл Багато пацієнтів скаржаться, що присмак води після прийому хіміотерапевтичних препаратів змінюється. У такій ситуації фахівці рекомендують поповнювати запаси рідини з допомогою супів.

    Читайте також:
    Дієта при гастриті у стадії загострення: як скласти меню

    У більшості випадків дозволяється курячий бульйон, в якому міститься велика кількість електролітів. Мова йде про кальції, магнії, натрії, хлориду і калію. Побічний ефект хіміотерапії проявляється на тлі нестачі зазначених елементів.

    Продукти, які допомагають боротися з раком

    Меню жінки, у якої діагностували рак молочної залози 3 або 2 стадії, повинно бути збалансованим. Передбачати продукти з корисними речовинами. Вони дозволяють не тільки підтримувати організм хворого в хорошому стані, також допомагають боротися з патологічними процесами.

    До продуктів з антиракових дією відносять горіхи, овочі, насіння гарбуза, морепродукти, крупи, фрукти і зелений чай. Сою рекомендується вживати під час хіміотерапії. Продукт містить речовини, які за структурою схожі на компоненти, що використовуються в медичних препаратах. Мова йде про Тамоксифене. Хіміотерапевтичний препарат, який використовується фахівцями у боротьбі з раком.

    Є такі продукти, які дозволяють попередити виникнення метастаз. До них відноситься капуста будь-якого типу, овочі яскраво зеленого або жовтого кольору. Те ж саме стосується часнику, жирної риби.

    Після мастектомії раціон повинен містити такі продукти, як морква і буряк. Рекомендується вживати їх сирими або готувати сік. Зазначені овочі очищають кров.

    Знизити рівень холестерину можна, якщо додати в меню рибу, волоські горіхи, вівсянку, авокадо, часник. Те ж саме стосується оливкової олії, яблук, цибулі, гречки, різної зелені і квасолі.

    Вітамін С міститься в смородині, лимоні і шипшині. Він допомагає підтримувати захисні сили організму. Запас мінералів і вітамінів допоможуть заповнити пшеничні зерна. Також вони здатні виводити токсини з організму канцерогенні речовини і важкі метали.

    Коригувати харчування хворим слід вже на 1 стадії розвитку раку. Для приготування їжі використовувати виключно рослинні олії.

    Хіміотерапевтичні препарати не тільки допомагають лікувати людину від раку. Вони завдають серйозного удару по його організму. Пацієнти повинні ретельно стежити за своїм харчуванням під час терапії та після курсу. Тільки так можна відновити сили організму і здорові клітини, щоб продовжувати боротьбу з раком.

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка