Гнучка дієта: принцип, підрахунок калорій, переваги і недоліки

Для багатьох дієта стає проблемою за необхідності виключати з раціону звичну і смачну їжу. Одним складно відмовитися від мучного, іншим — від солодкого, а треті не мислять свого життя без алкоголю або чіпсів. Гнучка система живлення дозволяє схуднути і скорегувати раціон, не виключаючи з нього улюблені страви.

Основний принцип

Гнучка дієта: принцип, підрахунок калорій, переваги і недолікиЗакон енергетичного балансу свідчить: ми худнемо, коли споживаємо калорій менше, ніж витрачаємо. Це єдине, що важливо для процесу схуднення. Можна скинути вагу харчуючись одними бургерами або піцою, якщо тільки ви не перевищуєте денну норму калорій. А ще краще – якщо ви при цьому спалюєте ще більше. Досить просто зменшити кількість енергії, що отримується з їжі і збільшити витрату калорій. При цьому зовсім не обов’язково проводити добу в спортзалі. Не всі знають, що ми спалюємо багато калорій просто так, коли тіло знаходиться в режимі спокою. У витрати енергії входить:

  • базовий метаболізм – витрати на підтримання життя;
  • фізична активність – вправи, тренування;
  • додаткова активність – прогулянка до зупинки, зайвий поверх пішки і т. д.

Гнучка дієта: принцип, підрахунок калорій, переваги і недолікиУявімо, що ваш базовий метаболізм становить 1500 ккал. Ви прибираєте 200 ккал з їжі — це, для порівняння, шматок м’яса або пара великих яблук. І додаєте 40-хвилинну прогулянку, за час якої можна спалити ще 100 ккал. Так ви отримаєте дефіцит в 300 ккал і почнете худнути.

Цікаво!

Багато не враховують калорії з напоїв та набирають вагу, «переїдаючи» газованою водою або соками. Якщо вам здається, що ви майже не їсте, але однаково не худнете — зверніть увагу на те, що ви п’єте.

Головний принцип гнучкої дієти: підраховувати калорії, що надходять з їжею. Число повинно бути відсотків на 10-20 нижче, ніж базовий метаболізм. Тоді процес схуднення піде швидше. Вся суть — у виборі. Ви можете з’їсти один великий гамбургер (500 ккал), а потім захотіти їсти вже через пару годин. А можете рівно на ту ж «суму» з’їсти куряче філе з рисом і великою порцією салату — і відчувати ситість весь день.

Плюси і мінуси

Як і у будь-якої дієти, у гнучкою є свої переваги і недоліки. Почнемо з позитивних сторін. По-перше, не треба себе ні в чому обмежувати. Можна їсти взагалі все, якщо це вписується в калорійність. Звичайно, овочі, фрукти, злаки, свіжа риба і авокадо куди корисніше, ніж смажена картопля-фрі і газована вода. Від здорової їжі ви отримаєте більше задоволення, а ще вона краще позначиться на якості вашої шкіри, самопочуття і т. д. Але вибір за вами: набравши денну калорійність фастфудом ви теж схуднете, причому з тією ж швидкістю, що і на правильному харчуванні.

Гнучка дієта: принцип, підрахунок калорій, переваги і недолікиЗ такою дієтою не потрібно уникати ресторанів або сімейних вечерь: просто їжте менше. При гнучкій системі живлення менше зривів: ви не обмежуєте себе ні в чому, крім кількості. Захотілося торт? З’їжте шматочок. Подобаються чіпси? З’їдайте, але стільки, щоб вписуватися в режим. Якщо ви раптом переїли в один день, не варто влаштовувати голодування. Ретельно підрахуйте всі зайві калорії і розподіліть додатковий дефіцит тижня, віднявши потроху від кожного дня.

Цікаво!

Не забувайте включати в калорійність рослинне масло, на якому готуєте страву. В одній ложці міститься близько 100 ккал.

Мінуси такої дієти:

  • не для всіх продуктів легко підрахувати калорійність;
  • складно розбиратися з стравами в ресторанах;
  • без ваг важко визначити розмір порції;
  • можна перебрати з калоріями, якщо не враховувати напої і соуси;
  • свідчення про калорійність продуктів відрізняються в різних джерелах.

Гнучка дієта: принцип, підрахунок калорій, переваги і недолікиЩоб нівелювати мінуси вам буде потрібно сила волі, пильність, кухонні ваги, калькулятор і додаток для підрахунку калорійності. Записуйте все, що з’їли. Не забувайте про олію для смаження або соусах в салаті: вони часто бувають важчими ніж все блюдо. У ресторанах і кафе можна попросити норми розрахунку КБЖУ, вони повинні бути в кожному закладі. Якщо такий варіант не для вас — орієнтуйтеся на середні показники та замовляйте знайомі страви. Часто забуваєте внести вечерю або перекус в щоденник? Робіть це перед тим як з’їсти, а не після.

Для простоти мінімізуйте кількість жиру й алкоголю в раціоні, їжте більше овочів і фруктів. Вони не калорійні, зате корисні. В ідеалі співвідношення шкідливостей і хорошої, якісної їжі повинно бути 20:80. Тоді ви точно не перевищите калорійність, а процес схуднення не завдасть клопоту.

Гнучка дієта — хороший спосіб скинути вагу для уважних і відповідальних людей. Її головний плюс в тому що не треба себе обмежувати в продуктах, можна все: солодке, жирне, борошняне. Головне, щоб це вписувалося в норму. Стежити за калоріями не так просто: бажано мати під рукою додаток для підрахунку і заносити туди все, що ви з’їли за день, не забуваючи про соусах і напоях. Якщо не перевищувати норму калорій, є більше корисної їжі, а також додати активність, ви зможете схуднути швидко і без клопоту.

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка
Залишити відповідь