Імбир – чудова спеція до різноманітних страв, проте унікальна рослина має ще й лікувальні властивості. Його, безумовно, можна і потрібно застосовувати при респіраторних станах, але от чи можна імбир при гастриті?
Терапевтичні можливості спеції досить широкі: її використовують і при ГРВІ, і як протизапальний і протиспазматичний засіб. Корінь цінують і за імуномодулюючу та протигістамінні дію. Він допомагає позбутися від токсикозу на ранніх термінах вагітності, а також перенести далекі поїздки людям, схильним до заколисування. Спецію використовують для відновлення апетиту, при отруєннях, діареях, кишкових кольках і навіть – з обережністю — при виразкових хворобах.
Особливості використання імбиру
Гастрит – це запалення слизової стінок шлунка, що приводить до порушення секреторної функції даного органу. Зазначена дисфункція і є причиною розладу її роботи. Хвороба відрізняється тривалістю перебігу та порушенням регенерації тканин.
Чи є імбир при гастриті, враховуючи незадовільний стан шлунка? Дозволяється, але з обережністю: неодмінно слід брати до уваги рівень кислотності. Перш початку прийому приправи обов’язково потрібно звернутися до профільного лікаря. Застосування кореня можливо виключно поза періодів загострення захворювання. Схему лікування медичними препаратами і дієтою призначає лікар. Застосування спеції надасть лише підтримуючий ефект.
Регулярне вживання приправи і продуктів, приготованих на її основі, допомагає відновити і налаштувати секреторну функцію шлунка. Компоненти, що містяться в рослині, активізують вироблення соляної кислоти і взагалі благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту.
Застосування імбиру при гастриті з різним рівнем кислотності
Імбир можна вживати для профілактики виникнення гастриту, але з обережністю. Він здатний проявити себе двояко: звільнити шлунок від патогенної флори або стати причиною подразнення і без того пошкодженої слизової.
У профілактичних цілях вживати імбир бажано в сирому вигляді: з ранку натщесерце випивають склянку води і розжовується один імбирний скибочку. Так активізується процес травлення і знижується ймовірність виникнення запальних процесів.
Підвищена кислотність
При гастриті з підвищеною кислотністю імбир можна використовувати, але в невеликих кількостях і після термічної обробки. Надмірне збільшення обсягу споживання приправи може погіршити стан.
Є імбир при гастриті в натуральному вигляді заборонено. Якщо соляна кислота виробляється у великому обсязі, то рекомендують пити охолоджену імбирну воду. Напій приймають малими порціями (не більше половини склянки) за одну годину до прийому їжі.
Знижена кислотність
Гастрит на тлі зниженого рівня кислотності шлунка означає недолік соляної кислоти. Через її дефіцит може засвоєння білка. Нерозщеплені білок, потрапляючи в кишечник, починає бродити і з-за цього провокується здуття живота, болі в ньому. Одночасно неперероблені білок стає джерелом побічних продуктів розпаду, які є потужними токсинами, що ослабляють імунітет.
При такому діагнозі хворим запропонована особлива дієта, що сприяє нормалізації роботи шлунка. Відповідь на питання, чи можна вживати імбир при гастриті зі зниженою кислотністю, враховуючи, що на роботу шлунково-кишкового тракту імбир надає благотворний вплив буде позитивним. В такому стані народні лікарі радять за півгодини до їжі приймати по ¼ склянки води, настояної на імбирному корені і підсолодженої медом. Імбирний корінь допоможе не тільки відновити рівень кислотності шлунка, але і вивести з організму токсини, що потрапили в кров з-за проблем з розщепленням білка, а завдяки антисептичним можливостям — нормалізувати стан мікрофлори кишечника.
Рецепти при гастриті
Можливий гастрит можна попередити, випиваючи по чашці імбирного чаю щодня. Половину чайної ложки тертого кореня заливають крутим окропом. П’ють його вже через 3-5 хвилин після приготування. Можна використовувати як смежепротертую масу, так і порох, придбаний в аптеці. В порошкоподібному вигляді спецію можна заварювати одночасно із звичайною чайною заваркою, бажано, з зеленим чаєм. Щоб підсолодити напій додають мед. Лимон при проблемах з кислотністю шлунка краще не використовувати.
Якщо існувати з гастритом більше немає сил — можна жити без нього.
А допоможе у цьому ефірна олія імбиру. Його продають в аптеках, але можна зробити вдома самому. Для цього 100 рослинного масла гріють на невеликому вогні, потім всипають в нього 100 р. цукру. Суміш помішують і поступово доводять до кипіння. У киплячу рідину всипають 50 р. протертого кореня. Суміш знову перемішують і знімають з вогню. Масло витримують протягом 2 годин. В терапевтичних цілях його п’ють вранці і перед сном по одній чайній ложці.
Сподіваємося, прочитавши статтю, Ви зможете не тільки попередити виникнення гастриту, але і полегшити за допомогою простих імбирних напоїв стан, якщо недуга вже вразив шлунок.
