Всі знають, що імбир допомагає від багатьох проблем, є надійним протизапальним засобом; багатий вітамінами, мікроелементами, ефірними маслами. Але, мало хто підозрює, що імбир допомагає від печії.
Причини печії
Печія (гастроезофагеальна рефлюксна хвороба) може бути разової або хронічною. Коли вона виявляється, багато хто відразу звертаються за допомогою до домашньої аптечки. Там напевно є ліки саме від цієї проблеми.
А адже лікування можливо натуральне, не менш ефективне, але при цьому навіть смачне — якщо використати від печії корінь імбиру.
Що може стати причиною печії:
- переповнений шлунок, який не встигає переварити їжу;
- уповільнений метаболізм — повільне травлення навіть невеликого об’єму їжі;
- грижа стравохідного отвору діафрагми;
- нещодавно перенесена операція в області ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
- ослаблений нижній стравохідний сфінктер;
- вагітність, особливо у другій половині.
Печія може носити не тільки хронічний характер, але і з’явитися навіть після звичайного банкета. Відчуття, звичайно, вона приносить малоприємні, тому позбутися від неї хочеться як можна швидше.
Застосування та протипоказання імбиру при печії
Корінь імбиру — прекрасний засіб для цього. Його можна застосовувати у свіжому, сушеному або маринованому вигляді. Не варто, щоправда, для цієї мети використовувати імбирний лимонад або імбирне пиво — вуглекислий газ викличе бродіння в шлунку, що може погіршити ситуацію. Також, не варто застосовувати імбир як засіб від печії тим, хто:
- має проблеми з серцем;
- має захворювання ШКТ;
- приймає кроверазжижающие препарати;
- знаходиться на останніх місяцях вагітності.
Корисні рецепти
Імбир може допомогти позбутися від печії. Але як це зробити найбільш продуктивно? Його їдять і п’ють, додають у випічку і основні блюда. Маринований корінь — класична закуска до страв з морепродуктів. Його можна вживати для профілактики.
Але він має свої обмеження: у день рекомендується вживати не більше 4 г цього кореня дорослим, дітям — в два рази менше.
Якщо печія проявила себе, як позбутися від неї максимально швидко?
Найпростіший спосіб — натерти на тертці корінь або пожувати кілька пелюсток. Але в цьому випадку треба бути готовим до того, що імбир розкриє всю свою пряність і пекучість. Їх досить висока концентрація сподобається не кожному, тим більше — в такому не самому здоровому стані. Тому імбир в чистому вигляді — це тільки для любителів. Існують інші, більш «щадні» рецепти.
Імбирний чай
Закип’ятити воду (300 мл) і залити нею 2 ч. л. меленого імбиру. Дати напою настоятися 1-2 години, потім процідити. Приймати по 50 мл тричі на день, бажано за півгодини до їжі. Такий напій допомагає від печії, а ще — від нудоти, блювоти і відсутності апетиту. Його можна приготувати заздалегідь, наприклад, ввечері — щоб вранці вже можна було пити.
Імбир з корицею
Шматочок кореня товщиною в 1 см подрібнити, додати 1 невелику паличку кориці (або 1 ч. л.), залити 500 мл окропу і дати настоятися 10 хвилин. Цей напій краще пити вранці по чашці в день.
З печією не варто намагатися впоратися з допомогою класичного імбирного чаю — ні цукор, ні лимон, ні апельсин, ні мед не будуть помічниками в цій проблемі. Навпаки, вони можуть погіршити ситуацію. Звичайно, це буде смачно, але якщо використовувати імбир «в чистому вигляді», він буде працювати набагато ефективніше.
