Імбир має численні корисні властивості. Він прекрасно бореться з вірусами і ослабленим імунітетом, швидко приводить у тонус і втамовує спрагу. Він просто смачний і дуже ароматний. Але що ще в ньому цінується — так це те, як допомагає імбир від холестерину.
А адже холестерин — це не тільки зайву вагу: при підвищеному вмісті холестерину в організмі можлива закупорка судин, що тягне за собою серйозні хронічні проблеми зі здоров’ям.
Чим може допомогти імбир
Холестерин міститься переважно в тваринної їжі — м’ясі, яйцях, молочних продуктах. Для повноцінного харчування ці продукти вони необхідні, тому відмовитися від них повністю не вийде (за винятком представників веганів). Вони насичують організм корисними вітамінами та мінералами, а «ж» — і холестерином. Щоб це не стало проблемою, рівень холестерину потрібно знизити. Причому успішно досягти бажаного можна і без ліків.
Імбир знижує рівень холестерину відразу двома методами:
- активізує метаболізм;
- насичує організм гингеролом.
А тепер детальніше про кожен. Імбир добре відомий як кроверазжижающее засіб. Він робить кров менш щільного і більш рухомий, завдяки чому і обмін речовин в організмі здійснюється швидше. Холестерин не встигає відкладатися на стінках судин — більша його частина виводиться природним шляхом.
З іншого боку, відомо, що цей корінь багатий вітамінами A, C, а також вітамінами групи B. У ньому містяться калій, натрій, фосфор і багато інші корисні мікроелементи. Є і гінгерол — речовина, яка надає корені характерний пекучий смак. Гінгерол сприяє схудненню тим, що прискорює трансформацію холестерину в жовчні кислоти. У такому – кислотному – вигляді організму позбавитися від нього значно простіше.
Імбир дійсно забезпечує зниження концентрації холестерину в крові, але якщо його рівень занадто високий, не варто сподіватися тільки на чудодійний корінь: тут потрібна медицина. А імбир слід вживати для профілактики — щоб проблему запобігти.
Корисні рецепти
Позбутися від холестерину допоможе прийом всередину кореня. Для цього чудово підходять імбирний чай, журавлино-імбирний чай (ягоди журавлини розчавити і додати до злегка остившему напою) або чай з імбиру з м’ятою. Подрібнений корінь можна додавати в звичайний чорний або зелений чай.
Щоб почистити судини, добре приймати ефірне масло імбиру — воно містить високу концентрацію корисних властивостей цієї рослини. Але саме тому в ефірному маслі є користь і шкоду. Щоб не нашкодити, слід приймати по 3 краплі ефірного масла в день – три рази по 1 краплі, яку капають в чайну ложку рідкого меду і вживають через півгодини після їжі.
Також сприяє вирішенню «холестеринової» проблеми маринований імбир — його можна приготувати самостійно або ж отримати як доповнення до японських суші та ролів.
Імбир і холестерин — речі взаємовиключні. Корінь імбиру прекрасно бореться з такою поширеною проблемою, що робить його ще більш привабливим для прихильників здорового способу життя.
