У боротьбі із зайвою вагою всі засоби хороші — на що тільки не йдуть жінки, щоб зберегти привабливий силует тіла і зменшити цифри на вагах! Виснажливі дієти, активний спорт, клінічні процедури — на це йде багато сил, нервів, часу, адже часто досить просто переглянути своє харчування і ввести в щоденне меню, наприклад, імбирний чай для схуднення. Це — відомий і ефективний спосіб скинути зайву вагу, які оцінили тисячі жінок у всьому світі. А головне — він ще й смачний!
Як імбир працює
Цей азіатський корінь у нас придбав популярність порівняно недавно, і то, спочатку як компонент японських страв. Але насправді він володіє багатьма лікувальними властивостями. Його можна сміливо ставити в один ряд з медом, лимоном, малиновим варенням — цей продукт дійсно повинен бути в кожному домі. І краще вживати його не у вигляді спеції, а готувати ароматний чай з імбиру. Крім того, що він зміцнює імунітет, поліпшує роботу травної, нервової, серцево-судинної систем, він також допомагає зберегти красу тіла.
Справа в тому, що імбир має кроверазжижающее властивість — він робить кров менш густий, завдяки чому вона активніше рухається по судинах.
Як наслідок:
- поліпшується обмін речовин (метаболізм);
- з організму активніше виводяться токсини;
- активніше втрачається вага.
Кожному, хто цікавиться скиданням ваги, відомо, як важливо щодня пити не менше 2 літрів води. Якщо пити чай з імбиром, користь виходить подвійна: і жиросжигающие продукт працює, і рідина в організм потрапляє. Хоча фахівці рекомендують пити не більше 1 л імбирного чаю в день.
З обережністю слід поставитися до даного напою:
- людям з хронічною гіпертонією;
- вагітним в третьому триместрі;
- людям, що мають індивідуальну непереносимість імбиру;
- людям, страждаючим від гастриту, коліту, виразки шлунка та інших проблем з ШКТ.
Якщо запах і смак імбиру не подобається, також не варто пити цей чай, щоб схуднути — схуднення має проходити з задоволенням, а не викликати асоціації з прийомом противних ліків.
Як п’ють імбирний чай
В цьому питанні є теж певні правила. Хоча, здавалося б, як правильно пити чай? Відчуваєш спрагу — приготуй і випий. Можна і так, звичайно, але щоб добитися кращого ефекту, його варто пити рівними порціями, починаючи з ранку і закінчуючи післяобіднім часом. Вранці він додасть заряд бадьорості, а от увечері саме з цієї причини пити імбирний чай не варто — він здатний позбавити сну.
Як правильно пити його, якщо більша частина дня проходить на роботі? Тут все просто: з ранку потрібно заварити денну порцію, перелити в термос і взяти з собою.
Не обов’язково зупинятися на одному рецепті — можна готувати різні чаї на основі даного кореня. До базового компоненту додають фрукти, ягоди, спеції: напій з імбиру для схуднення ефективний в будь варіації. Але навіть якщо пити імбирний чай подвійною порцією, особливого ефекту не буде, якщо не змінити харчування. Це не означає, що потрібно відмовитися від усього жирного, смаженого, гострого, солоного і солодкого, а також мучного. Але цілком реально мінімізувати вживання цих продуктів — щоб збити оскому. А основу раціону складати з варених або запечених страв. Ну і сам чай не заїдати тістечками або шоколадними цукерками.
Якщо випивати по чашці чаю за півгодини до їжі, це дозволить розігнати метаболізм якраз перед прийомом їжі, а крім того — зменшити відчуття голоду (завдяки рідини в складі напою).
Відомо, що людина може з’їдати всього 70% від звичної порції — цього достатньо, щоб насититися. Але оскільки відчуття насичення приходить не відразу, ми їмо решту 30%, які потім і відкладаються на талії або боках.
Деякі вважають за краще розділити літрову денну порцію на невеликі порції по 100 мл і пити щогодини — це теж хороший варіант. Чи можна схуднути тільки від чаю з імбиром, без додаткових обмежень? Можна, але ефект буде не настільки очевидним. Але все-одно він буде!
Як приготувати напій для схуднення
Почнемо з головного — з імбиру. Найкраще взяти свіжий імбир. Але іноді його важко знайти, особливо в невеликих містах. Тому його замінюють сушеним. Можна також пити чай з меленим імбиром (це той же сушений, тільки ще й додатково подрібнений). Він продається у відділі зі спеціями, оскільки в такому вигляді його частіше додають у випічку або страви з морепродуктів, ніж в напої.
Якщо пити чай зі свіжим коренем імбиру, його попередньо очищують (зручно це робити звичайною овочечисткою, підрізаючи щільні горбки ножем) і труть на крупній тертці. Краще — на тертці пластинами.
Деякі імбир нарізають кубиками або брусочками, але при такому приготуванні насиченість напою менше, або ж витрата імбиру — більше.
Зазвичай на чашку чаю беруть шматочок корінця, довжиною 3-4 см, але частіше обсяг варіюють, у залежності від особистих уподобань.
Класичний імбирний чай для схуднення
Імбир натирають на тертці, заливають холодною водою і ставлять на вогонь. Як закипить — варять ще 3-5 хвилин, знімають з вогню, дають трохи охолонути і додають цукор. Цукру за смаком, але трохи (чи можна схуднути, якщо класти по 3 ложки на стандартну чашку?). А ще краще — скористатися цукрозамінником.
Як пити, якщо в чашці плаває імбирна стружка? Це дійсно не дуже зручно, бо після приготування чай краще процідити.
Рецепт заварного чаю з імбиром
Такий напій деяким шанувальникам за смаком навіть більше, ніж той, який потрібно варити. Вітамінів в ньому, до речі, зберігається більше.
Поки вода в чайнику закипає, імбир чистять і шаткують. Потім заливають окропом, накривають чашку кришкою, дають настоятися, проціджують і підсолоджують.
Рецепт чаю з лимонним соком і меленим імбиром для схуднення
Відмінний тандем для схуднення як для тих, хто завжди намагається тримати себе в тонусі, так і для тих, хто любить смачні, калорійні напої. Головний інгредієнт розганяє метаболізм, а лимон розщеплює жири — разом виходить дійсно допомагає скинути вагу коктейль.
Для нього готують чай за звичним рецепт, а в кінці додають столову ложку свіжовичавленого лимонного соку. Також лимон можна замінити грейпфрутом або лаймом. З апельсином теж смачно, але — вже не так ефективно.
Рецепт чаю з імбиром і спеціями
У блендері змішують 1 ст. л. м’яти перцевої, 2 див. імбирного кореня, 2 зерна кардамону, залити 500 мл окропу, дати настоятися 10 хвилин. Потім напій проціджують, додають 1/2 ст. лимонного фрешу а 1/3 ст. апельсинового фрешу, 2 ст. л. рідкого меду (можна замінити 1 ст. л. густого меду). Добре розмішати і знову дати настоятися небагато. Цей чайний напій можна вживати в будь-який час року, але особливо актуальним він у спеку, оскільки він допомагає і схуднути, і втамувати спрагу.
Рецепт імбирного чаю з часником
Нестандартне поєднання, але справді ефективний. Допомагає? Допомагає, ще й як! А головне — завдяки відсутності солодощі помітно притуплює відчуття голоду. Часник, як і лимон, розщеплює жири, тому обидва ці компоненти важливі. Правило приготування даного напою просте: готується класичний імбирний чай, а коли він закипає, в суміш видавлюється кілька зубців часнику. Через 5 хвилин напій вимикають, а через 15 — п’ють.
Як приймати такий чай? Можна перед їжею, але краще — замість. Звичайно, не замінювати їм обід або вечерю, але це хороший вибір замість перерви на каву з солодощами.
Худнути можна смачно! А як приємно, коли в дзеркалі відбивається помітно постройневшее тіло! Якщо зробити імбирний чай постійним напоєм в раціоні, проблема зайвої ваги з часом піде. Та й сам напій п’ють більше для задоволення, ну а усвідомлення того, що він допомагає схуднути — це додатковий, хоч і вельми істотний бонус.
